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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

書名

餃子のおんがえし　　　　　

著者名 じろまる いずみ／著
出版者 晶文社
出版年月 2020.2

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1 西岡5013149819596.0/ｼﾞ/図書室7一般図書一般貸出在庫　  ○
2 豊平区民5113135353596/ｼﾞ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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タイトルコード 1008001452533
書誌種別 図書
書名 餃子のおんがえし　　　　　
書名ヨミ ギョウザ ノ オンガエシ　
著者名 じろまる いずみ／著
著者名ヨミ ジロマル イズミ
出版者 晶文社
出版年月 2020.2
ページ数 221p
大きさ 19cm
分類記号 596.04
分類記号 596.04
ISBN 4-7949-7170-8
内容紹介 根っからの食いしん坊で、元居酒屋店主の著者が、今までに出会ったごはんにまつわるウソみたいなホントの話を綴った料理エッセイ集。レシピも掲載。漫画家・渡辺ペコとの対談も収録。
著者紹介 長崎生まれ。名古屋・新栄で居酒屋「JIROMAL」を経営(現在は閉店)。店の評判からレシピを含んだエッセイを書く。料理のワークショップを定期的に開催。料理作家として活動活動も行う。
件名 料理
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞

(他の紹介)内容紹介 こぐまのぼうやの初舞台！第１３回ＭＯＥ創作絵本グランプリ受賞作。
(他の紹介)著者紹介 吉田 のばら
　１９９２年生まれ、宮崎県出身。武蔵野美術大学造形学部空間演出デザイン学科セノグラフィコース卒業。「絵話塾」「アヒル絵本ワークショップ」にて絵本制作を学ぶ。２０２１年第４回ミツバチの絵本コンクール最優秀賞、２０２４年本作で第１３回ＭＯＥ創作絵本グランプリを受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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