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書誌情報

書名

ぜんぶ18cmのせいろ蒸し 1人分も家族の分も!    

著者名 りん ひろこ/著
出版者 世界文化社
出版年月 2025.12


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1 豊平区民購入予定596/リン/図書室一般図書予約不可注文済 

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2025
673.97 673.97

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タイトルコード 1008001989892
書誌種別 図書
書名 ぜんぶ18cmのせいろ蒸し 1人分も家族の分も!    
書名ヨミ ゼンブ ジュウハッセンチメートル ノ セイロムシ 
著者名 りん ひろこ/著
著者名ヨミ リン ヒロコ
出版者 世界文化社
出版年月 2025.12
ページ数 112p
大きさ 21cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-418-25376-0
内容紹介 蒸し時間10分の絶品おかずから、お手軽ワンプレート、1皿で大満足の麵とご飯、2段で同時に蒸すたっぷりおかずまで、直径18cmのせいろを使ったレシピを紹介します。21cm、24cmのせいろで作るアドバイスも掲載。
著者紹介 料理研究家、料理教室「みなとキッチン」主宰。著書に「NYスタイルのジャーサラダレシピ」など。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 不幸の裏階段でとぐろを巻くのは、もうやめないといけない。自身の境遇を受け入れ、多くを望まず静かに暮らしてきた人たちにふとおとずれる転機を、この上なく鮮やかに描くゴンクール短編小説賞受賞作。


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