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書名

介護リーダーのリスクマネジメント入門　想定外のことが起こっても対処できる介護現場の危機管理能力の高め方　　New Health Care Management　　

著者名 葛田 一雄／著
出版者 ぱる出版
出版年月 2020.5

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大門 剛明／著

書誌詳細

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タイトルコード 1008001480655
書誌種別 図書
書名 介護リーダーのリスクマネジメント入門　想定外のことが起こっても対処できる介護現場の危機管理能力の高め方　　New Health Care Management　　
書名ヨミ カイゴ リーダー ノ リスク マネジメント ニュウモン　
著者名 葛田 一雄／著
著者名ヨミ クズタ カズオ
出版者 ぱる出版
出版年月 2020.5
ページ数 223p
大きさ 21cm
分類記号 369.17
分類記号 369.17
ISBN 4-8272-1235-8
内容紹介 介護リーダーが介護における災害に対応するための、リスクマネジメント入門書。自然災害への備え、リスクマネジメントできる人材の育て方、災害に関する法律の知識等を紹介。災害が起こった場合の動き方はQ&Aで確認できる。
著者紹介 医療機関、介護施設において、チーム活性化、業務標準化、OJT等人材育成を実施。明治大学、青森公立大学等講師。著書に「認知症ケアができる介護スタッフを育てるOJTマニュアル」など。
件名 介護福祉、福祉従事者、危機管理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 台所から世界の食の地平をのぞむ旅の軌跡。身近な食べものから知る未知なるくらし。２０の食材でめぐる約３０の国。お米は野菜でデザート？／ヨーグルトがカチカチに？
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豚肉　ほか）
４　穀物が支える毎日の食卓（米
小麦（パン）　ほか）
５　笑顔が咲くおやつタイム（お米が甘いデザートに
パリパリとろりの特大チーズケーキ　ほか）
(他の紹介)著者紹介 岡根谷 実里
　世界の台所探検家。１９８９年長野県生まれ。東京大学大学院工学系研究科修士修了後、クックパッド株式会社に勤務し、独立。世界各地の家庭の台所を訪れて一緒に料理をし、料理を通して見える暮らしや社会の様子を発信している。３０以上の国と地域、１７０以上の家庭を訪問。講演、執筆、研究などを行う。京都芸術大学客員講師、立命館大学ＢＫＣ社系研究機構客員協力研究員、大阪大学感染症総合教育研究拠点（ＣｉＤＥＲ）連携研究員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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