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書誌情報

書名

犬の手づくり健康食 スプーン1杯からはじめる    

著者名 浴本 涼子/著
出版者 山と溪谷社
出版年月 2020.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180587917645.6/エ/1階図書室55B一般図書一般貸出在庫  
2 元町3012972901645/エ/図書室6A一般図書一般貸出在庫  
3 西岡5013041933645/エ/図書室8一般図書一般貸出在庫  
4 篠路コミ2510293406645/エ/図書室一般図書一般貸出在庫  
5 厚別西8213162673645/エ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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寺地 はるな
2002
596.7 596.7
食生活 料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001452061
書誌種別 図書
書名 犬の手づくり健康食 スプーン1杯からはじめる    
書名ヨミ イヌ ノ テズクリ ケンコウショク 
著者名 浴本 涼子/著
著者名ヨミ エキモト リョウコ
出版者 山と溪谷社
出版年月 2020.2
ページ数 127p
大きさ 21cm
分類記号 645.63
分類記号 645.63
ISBN 4-635-59049-5
内容紹介 手づくり食には、犬にも人にもいいことがたくさんあります。犬の健康食のきほんをはじめ、犬に食べさせたい食材、からだを元気にするレシピ、元気を保つ生活習慣などを紹介します。
著者紹介 麻布大学獣医学部卒業。獣医師。動物病院で臨床に携わるかたわら「おうちケアサポート獣医師」として、手づくり食やマッサージなどを利用した「おうちケア」の体験会や講座を開催。
件名 いぬ(犬)-飼育、ペットフード
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 台所から世界の食の地平をのぞむ旅の軌跡。身近な食べものから知る未知なるくらし。20の食材でめぐる約30の国。お米は野菜でデザート?/ヨーグルトがカチカチに?
(他の紹介)目次 1 多彩な野菜たちと出会う台所(じゃがいも
トマト ほか)
2 変幻自由な卵とミルク(卵
牛乳 ほか)
3 肉と魚の命をいただく(牛肉
豚肉 ほか)
4 穀物が支える毎日の食卓(米
小麦(パン) ほか)
5 笑顔が咲くおやつタイム(お米が甘いデザートに
パリパリとろりの特大チーズケーキ ほか)
(他の紹介)著者紹介 岡根谷 実里
 世界の台所探検家。1989年長野県生まれ。東京大学大学院工学系研究科修士修了後、クックパッド株式会社に勤務し、独立。世界各地の家庭の台所を訪れて一緒に料理をし、料理を通して見える暮らしや社会の様子を発信している。30以上の国と地域、170以上の家庭を訪問。講演、執筆、研究などを行う。京都芸術大学客員講師、立命館大学BKC社系研究機構客員協力研究員、大阪大学感染症総合教育研究拠点(CiDER)連携研究員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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