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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0117494013 | 318/ア/ | 1階図書室 | 38B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1006700445404 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
自治体の政策創造 |
| 書名ヨミ |
ジチタイ ノ セイサク ソウゾウ |
| 著者名 |
青山 佾/著
|
| 著者名ヨミ |
アオヤマ ヤスシ |
| 出版者 |
三省堂
|
| 出版年月 |
2007.9 |
| ページ数 |
286p |
| 大きさ |
22cm |
| 分類記号 |
318
|
| 分類記号 |
318
|
| ISBN |
4-385-32298-8 |
| 内容紹介 |
東京都副知事として危機管理、防災、都市構造、財政等を担当してきた著者が、高度情報化社会における政策創造の意義を明らかにし、具体的な都市政策、まちづくりのあり方を実践的に提示する。 |
| 著者紹介 |
1943年生まれ。東京都高齢福祉部長、政策報道室理事、東京都副知事等を歴任。明治大学大学院教授。専門は自治体政策、都市政策、危機管理、日本史人物伝。著書に「東京都副知事ノート」等。 |
| 件名 |
地方行政、政策科学、都市政策 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
台所から世界の食の地平をのぞむ旅の軌跡。身近な食べものから知る未知なるくらし。20の食材でめぐる約30の国。お米は野菜でデザート?/ヨーグルトがカチカチに? |
| (他の紹介)目次 |
1 多彩な野菜たちと出会う台所(じゃがいも トマト ほか) 2 変幻自由な卵とミルク(卵 牛乳 ほか) 3 肉と魚の命をいただく(牛肉 豚肉 ほか) 4 穀物が支える毎日の食卓(米 小麦(パン) ほか) 5 笑顔が咲くおやつタイム(お米が甘いデザートに パリパリとろりの特大チーズケーキ ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
岡根谷 実里 世界の台所探検家。1989年長野県生まれ。東京大学大学院工学系研究科修士修了後、クックパッド株式会社に勤務し、独立。世界各地の家庭の台所を訪れて一緒に料理をし、料理を通して見える暮らしや社会の様子を発信している。30以上の国と地域、170以上の家庭を訪問。講演、執筆、研究などを行う。京都芸術大学客員講師、立命館大学BKC社系研究機構客員協力研究員、大阪大学感染症総合教育研究拠点(CiDER)連携研究員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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