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書誌情報

書名

治療薬マニュアル  2017   

著者名 高久 史麿/監修   矢崎 義雄/監修   北原 光夫/編集   上野 文昭/編集   越前 宏俊/編集
出版者 医学書院
出版年月 2017.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180080988R499.1/チ/17書庫6参考資料貸出禁止在庫   ×

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高久 史麿 矢崎 義雄 北原 光夫 上野 文昭 越前 宏俊
2025
383.8 383.8
食生活 料理

書誌詳細

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タイトルコード 1008001125540
書誌種別 図書
書名 治療薬マニュアル  2017   
書名ヨミ チリョウヤク マニュアル 
著者名 高久 史麿/監修
著者名ヨミ タカク フミマロ
著者名 矢崎 義雄/監修
著者名ヨミ ヤザキ ヨシオ
著者名 北原 光夫/編集
著者名ヨミ キタハラ ミツオ
出版者 医学書院
出版年月 2017.1
ページ数 16,2417,259p
大きさ 19cm
分類記号 499.1
分類記号 499.1
ISBN 4-260-02818-9
内容紹介 2016年11月薬価基準収載の新薬までを収録した実践的な治療薬ガイド。添付文書の重要項目、専門医による豊富な臨床解説などを掲載。見返しに薬効別分類番号表等あり。
件名 医薬品
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 台所から世界の食の地平をのぞむ旅の軌跡。身近な食べものから知る未知なるくらし。20の食材でめぐる約30の国。お米は野菜でデザート?/ヨーグルトがカチカチに?
(他の紹介)目次 1 多彩な野菜たちと出会う台所(じゃがいも
トマト ほか)
2 変幻自由な卵とミルク(卵
牛乳 ほか)
3 肉と魚の命をいただく(牛肉
豚肉 ほか)
4 穀物が支える毎日の食卓(米
小麦(パン) ほか)
5 笑顔が咲くおやつタイム(お米が甘いデザートに
パリパリとろりの特大チーズケーキ ほか)
(他の紹介)著者紹介 岡根谷 実里
 世界の台所探検家。1989年長野県生まれ。東京大学大学院工学系研究科修士修了後、クックパッド株式会社に勤務し、独立。世界各地の家庭の台所を訪れて一緒に料理をし、料理を通して見える暮らしや社会の様子を発信している。30以上の国と地域、170以上の家庭を訪問。講演、執筆、研究などを行う。京都芸術大学客員講師、立命館大学BKC社系研究機構客員協力研究員、大阪大学感染症総合教育研究拠点(CiDER)連携研究員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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