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書名

昨日も世界の果てまでひとりっぷ　　5　集英社ムック　行くぜ、ニッポン編　

著者名 ひとりっP／著
出版者 集英社
出版年月 2022.3

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1 中央区民1113287955290/ﾋ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
2 西区民7113276609290/ﾋ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
3 旭山公園通1213145707290/ﾋ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
4 図書情報館1310544851290.9/ﾋ/２階図書室127一般図書貸出禁止在庫　  ×

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吉田 俊道／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001667302
書誌種別 図書
書名 昨日も世界の果てまでひとりっぷ　　5　集英社ムック　行くぜ、ニッポン編　
書名ヨミ キノウ モ セカイ ノ ハテ マデ ヒトリップ　
著者名 ひとりっP／著
著者名ヨミ ヒトリッピー
出版者 集英社
出版年月 2022.3
ページ数 143p
大きさ 23cm
分類記号 290.93
分類記号 290.93
ISBN 4-08-102339-4
内容紹介 女子のための究極ひとり旅=ひとりっぷを指南! 石川・輪島、京都、愛媛など、著者が実際に旅したニッポンの各所での感動ポイントを、自身が撮影した写真とともに紹介します。旅のリアルな着こなし等も掲載。
著者紹介 編集者。雑誌『SPUR』編集長を務めた。
件名 旅行案内(外国)
言語区分 日本語
書評掲載紙 産経新聞

(他の紹介)内容紹介 台所から世界の食の地平をのぞむ旅の軌跡。身近な食べものから知る未知なるくらし。２０の食材でめぐる約３０の国。お米は野菜でデザート？／ヨーグルトがカチカチに？
(他の紹介)目次 １　多彩な野菜たちと出会う台所（じゃがいも
トマト　ほか）
２　変幻自由な卵とミルク（卵
牛乳　ほか）
３　肉と魚の命をいただく（牛肉
豚肉　ほか）
４　穀物が支える毎日の食卓（米
小麦（パン）　ほか）
５　笑顔が咲くおやつタイム（お米が甘いデザートに
パリパリとろりの特大チーズケーキ　ほか）
(他の紹介)著者紹介 岡根谷 実里
　世界の台所探検家。１９８９年長野県生まれ。東京大学大学院工学系研究科修士修了後、クックパッド株式会社に勤務し、独立。世界各地の家庭の台所を訪れて一緒に料理をし、料理を通して見える暮らしや社会の様子を発信している。３０以上の国と地域、１７０以上の家庭を訪問。講演、執筆、研究などを行う。京都芸術大学客員講師、立命館大学ＢＫＣ社系研究機構客員協力研究員、大阪大学感染症総合教育研究拠点（ＣｉＤＥＲ）連携研究員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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