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所蔵数 8 在庫数 5 予約数 0

書誌情報

書名

水を縫う     

著者名 寺地 はるな/著
出版者 集英社
出版年月 2020.5


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180629297913.6/テラ/1階図書室61B一般図書一般貸出在庫  
2 西岡5013033260913.6/テラ/図書室12一般図書一般貸出在庫  
3 清田5513770817913.6/テラ/図書室16一般図書一般貸出在庫  
4 澄川6013181729913.6/テラ/図書室19一般図書一般貸出貸出中  ×
5 9013169967913.6/テラ/図書室11B一般図書一般貸出在庫  
6 豊平区民5113136211913/テ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
7 もいわ6311899063913/テ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
8 はちけん7410395623913/テ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001483300
書誌種別 図書
書名 水を縫う     
書名ヨミ ミズ オ ヌウ 
著者名 寺地 はるな/著
著者名ヨミ テラチ ハルナ
出版者 集英社
出版年月 2020.5
ページ数 240p
大きさ 19cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-08-771712-9
内容紹介 男なのに刺繡が好きな弟。女なのにかわいいものが苦手な姉。愛情豊かな親になれなかった母…。世の中の普通や当たり前を問い直す、6人の家族の物語。『小説すばる』連載を書籍化。
著者紹介 1977年佐賀県生まれ。「ビオレタ」でポプラ社小説新人賞を受賞しデビュー。ほかの著書に「わたしの良い子」「希望のゆくえ」など。
言語区分 日本語
受賞情報 河合隼雄物語賞
書評掲載紙 産経新聞 毎日新聞 朝日新聞

(他の紹介)内容紹介 台所から世界の食の地平をのぞむ旅の軌跡。身近な食べものから知る未知なるくらし。20の食材でめぐる約30の国。お米は野菜でデザート?/ヨーグルトがカチカチに?
(他の紹介)目次 1 多彩な野菜たちと出会う台所(じゃがいも
トマト ほか)
2 変幻自由な卵とミルク(卵
牛乳 ほか)
3 肉と魚の命をいただく(牛肉
豚肉 ほか)
4 穀物が支える毎日の食卓(米
小麦(パン) ほか)
5 笑顔が咲くおやつタイム(お米が甘いデザートに
パリパリとろりの特大チーズケーキ ほか)
(他の紹介)著者紹介 岡根谷 実里
 世界の台所探検家。1989年長野県生まれ。東京大学大学院工学系研究科修士修了後、クックパッド株式会社に勤務し、独立。世界各地の家庭の台所を訪れて一緒に料理をし、料理を通して見える暮らしや社会の様子を発信している。30以上の国と地域、170以上の家庭を訪問。講演、執筆、研究などを行う。京都芸術大学客員講師、立命館大学BKC社系研究機構客員協力研究員、大阪大学感染症総合教育研究拠点(CiDER)連携研究員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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