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書誌情報

書名

日本語をつかまえろ!     

著者名 飯間 浩明/文   金井 真紀/絵
出版者 毎日新聞出版
出版年月 2019.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東区民3112689025810/イ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 篠路コミ2510248178810/イ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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ルイス・トマス 大橋 洋一
1986
383.8 383.8
食生活 料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001432087
書誌種別 図書
書名 日本語をつかまえろ!     
書名ヨミ ニホンゴ オ ツカマエロ 
著者名 飯間 浩明/文
著者名ヨミ イイマ ヒロアキ
著者名 金井 真紀/絵
著者名ヨミ カナイ マキ
出版者 毎日新聞出版
出版年月 2019.11
ページ数 213p
大きさ 19cm
分類記号 810.4
分類記号 810.4
ISBN 4-620-32611-5
内容紹介 「どんぶらこ」はモモ専用なの? 五十音はどうやってできたの? 「おいなりさん」は食べ物? 「考えときます」って本心? 辞典の編さん者が、身近にあって気になることばの面白さを綴る。『毎日小学生新聞』連載を書籍化。
著者紹介 1967年香川県生まれ。国語辞典編さん者。「三省堂国語辞典」編集委員。著書に「知っておくと役立つ街の変な日本語」「つまずきやすい日本語」など。
件名 日本語
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 台所から世界の食の地平をのぞむ旅の軌跡。身近な食べものから知る未知なるくらし。20の食材でめぐる約30の国。お米は野菜でデザート?/ヨーグルトがカチカチに?
(他の紹介)目次 1 多彩な野菜たちと出会う台所(じゃがいも
トマト ほか)
2 変幻自由な卵とミルク(卵
牛乳 ほか)
3 肉と魚の命をいただく(牛肉
豚肉 ほか)
4 穀物が支える毎日の食卓(米
小麦(パン) ほか)
5 笑顔が咲くおやつタイム(お米が甘いデザートに
パリパリとろりの特大チーズケーキ ほか)
(他の紹介)著者紹介 岡根谷 実里
 世界の台所探検家。1989年長野県生まれ。東京大学大学院工学系研究科修士修了後、クックパッド株式会社に勤務し、独立。世界各地の家庭の台所を訪れて一緒に料理をし、料理を通して見える暮らしや社会の様子を発信している。30以上の国と地域、170以上の家庭を訪問。講演、執筆、研究などを行う。京都芸術大学客員講師、立命館大学BKC社系研究機構客員協力研究員、大阪大学感染症総合教育研究拠点(CiDER)連携研究員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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