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所蔵数 9 在庫数 8 予約数 0

書誌情報

書名

鬼平犯科帳  9 文春文庫  

著者名 池波 正太郎/著
出版者 文芸春秋
出版年月 1981.3


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181299769913.6/イケ/9書庫文庫一般図書一般貸出在庫  
2 中央区民1113177826913/イ/文庫一般図書一般貸出在庫  
3 北区民2113101048913/イ/9文庫一般図書一般貸出在庫  
4 篠路コミ2510209782913/イ/9文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
5 拓北・あい2312030469913/イ/9文庫一般図書一般貸出在庫  
6 ふしこ3213212834913/イ/文庫一般図書一般貸出在庫  
7 苗穂・本町3410105823913/イ/文庫一般図書一般貸出在庫  
8 白石東4211881174913/イ/9文庫一般図書一般貸出在庫  
9 厚別南8313311121913/イ/9文庫一般図書一般貸出在庫  

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2021
234.074 234.074

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006400177662
書誌種別 図書
書名 カツオとかつお節の同時代史 ヒトは南へ、モノは北へ    
書名ヨミ カツオ ト カツオブシ ノ ドウジダイシ 
著者名 藤林 泰/編著
著者名ヨミ フジバヤシ ヤスシ
著者名 宮内 泰介/編著
著者名ヨミ ミヤウチ タイスケ
出版者 コモンズ
出版年月 2004.11
ページ数 317p
大きさ 22cm
分類記号 664.63
分類記号 664.63
ISBN 4-906640-86-9
内容紹介 カツオ・かつお節をめぐる約1世紀の沖縄・東南アジア・太平洋諸島の深い関係を丹念なフィールドワークと膨大な資料から描く力作。身近な食材から見えるグローバリゼーション。
著者紹介 1948年生まれ。埼玉大学共生社会研究センター助手。
件名 かつお(鰹)、かつお節
言語区分 日本語



内容細目表

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