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書誌情報

書名

魔法びんでゆでるだけおいしい豆のおかず 失敗知らず・手間いらず体にいい毎日のおかずと作りおきのおかず    

著者名 牛尾 理恵/著
出版者 主婦の友社
出版年月 2013.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 篠路コミ2510044981596/ウ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 太平百合原2410340570596/ウ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 もいわ6311959909596/ウ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000676445
書誌種別 図書
書名 魔法びんでゆでるだけおいしい豆のおかず 失敗知らず・手間いらず体にいい毎日のおかずと作りおきのおかず    
書名ヨミ マホウビン デ ユデル ダケ オイシイ マメ ノ オカズ 
著者名 牛尾 理恵/著
著者名ヨミ ウシオ リエ
出版者 主婦の友社
出版年月 2013.7
ページ数 95p
大きさ 15×20cm
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-07-288573-4
内容紹介 黒豆粥、きんときのおかずスープ、レンズ豆のショートパスタ、ひよこ豆のカレー、手づくりあんこ…。豆の種類ごとに、魔法びんを使ったゆで方と、それらを使ったおかずを紹介します。
著者紹介 東京農業大学短期大学卒業。料理研究家。フードコーディネーター。栄養士。「夜9時に帰ってうちごはん」「圧力鍋でつくるかんたん!おかずの感動レシピ」など。
件名 料理-野菜、豆類
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 日本に深く魅了された稀代の思想家による日本社会のスキゾ分析―誰も気づかなかった日本がここにある。田中泯、田原桂一、今井俊満、高松伸、草間彌生…日本の芸術家たちとの出会いと対話は、何をもたらしたのか?田原桂一『顔貌』よりガタリの肖像写真掲載。粉川哲夫の導入的インタビュー、編者の秀逸な解説も。
(他の紹介)目次 1 フェリックス・ガタリの日本論(誇らしげな東京
粉川哲夫によるインタビュー―“トランスローカル”をめぐって
舞踏
田中泯との対話―身体の動的編成をめぐって
田原桂一の顔貌機械 ほか)
2 ガタリにとって日本とは何か(情動的転移と日本の現代アート
批判的ノマディズム?―日本におけるフェリックス・ガタリ)
(他の紹介)著者紹介 ガタリ,フェリックス
 1930〜1992年。フランスの哲学者・精神分析家。ジル・ドゥルーズとともに『アンチ・オイディプス』『千のプラトー』『哲学とは何か』などの歴史的名著を遺す(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
ジェノスコ,ギャリー
 カナダ・オンタリオ工科大学社会科学・人文科学教授。ガタリ研究の他、コミュニケーション理論・デジタルメディア研究の領域で多くの業績を挙げている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
ヘトリック,ジェイ
 アラブ首長国連邦・シャージャ大学芸術・デザイン学部准教授。アメリカ出身の気鋭のガタリ研究者。M・ラッツァラートの英語圏への紹介者のひとりでもある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
杉村 昌昭
 龍谷大学名誉教授。フランス現代思想専攻(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
村澤 真保呂
 龍谷大学社会学部教授。社会思想史・環境思想専攻(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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