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書名

ムズかしい“技術”をはぶいた包丁研ぎのススメ　切れればイイのだ!　　　　

著者名 豊住 久／著
出版者 CCCメディアハウス
出版年月 2020.2

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1 白石区民4113297222581/ﾄ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
2 ちえりあ7900281978581/ﾄ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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信太 一高／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001451671
書誌種別 図書
書名 ムズかしい“技術”をはぶいた包丁研ぎのススメ　切れればイイのだ!　　　　
書名ヨミ ムズカシイ ギジュツ オ ハブイタ ホウチョウトギ ノ ススメ　
著者名 豊住 久／著
著者名ヨミ トヨスミ ヒサシ
出版者 CCCメディアハウス
出版年月 2020.2
ページ数 95p
大きさ 21cm
分類記号 581.7
分類記号 581.7
ISBN 4-484-20201-3
内容紹介 覚える動作と知識は必要最小限! 家庭用包丁を気持ちいい切れ味にすることを目標に、一生使える「包丁の研ぎ方」を紹介します。動画が見られるQRコード付き。本体は背表紙なし糸綴じ。
著者紹介 元大手外食チェーン営業部地区責任者。教える学ぶスキルシェアサービス「ストアカ」で講師として活躍。包丁研ぎ講師。自宅で講座を開講。
件名 包丁、研磨・研削材
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 英国の小村バックワースに君臨する名門リチャーズ家は、三つの事件に揺れていた。当主マチューが若い女秘書を後妻に迎えると言い出したこと、アフガンで戦死したと思われていた長女の夫の帰還。そして神出鬼没の“白い女”の霊。「白い女は出会った者の命を奪う」という村の言い伝え通りに怪死事件が発生し、マチューが狙われる。事件の背後には妖しい女占い師の姿が―名探偵オーウェン・バーンズが怪事件の謎を暴くシリーズ最新作！


内容細目表

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