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書名

くさい食べ物大図鑑　　　　　

著者名 前橋 健二／監修 　 岡本 倫幸／画 　 杉本 龍一郎／画 　 開発社／編
出版者 金の星社
出版年月 2024.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4013363322J38/ｸ/図書室24児童書一般貸出貸出中  ×
2 豊平区民5113178056J38/ｸ/図書室児童書一般貸出在庫　  ○

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辛酸 なめ子／著

書誌詳細

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タイトルコード 1008001887590
書誌種別 図書
書名 くさい食べ物大図鑑　　　　　
書名ヨミ クサイ タベモノ ダイズカン　
著者名 前橋 健二／監修
著者名ヨミ マエハシ ケンジ
著者名 岡本 倫幸／画
著者名ヨミ オカモト トモユキ
著者名 杉本 龍一郎／画
著者名ヨミ スギモト リュウイチロウ
出版者 金の星社
出版年月 2024.9
ページ数 143p
大きさ 19cm
分類記号 383.8
分類記号 383.8
ISBN 4-323-07567-9
内容紹介 人類は、驚異的な食経験によって、とんでもなくくさい物の中にも、安全でしかもおいしい物があることを見つけてきました。世界中のくさくて残念な食べ物を、イラストや写真とともに解説します。
著者紹介 東京農業大学応用生物科学部醸造科学科教授。日本の調味料研究の第一人者。
件名 食物、におい
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 いろいろあるけど、今がいちばん！楽しみも心配も、私らしく向き合いたい。人生のこれからを考えるエッセイ。
(他の紹介)目次 まさかの転倒
階段を踏み外す
座るか譲るか
タッチパネルで注文を
キャッシュ払いは少数派？
まだまだ途上、セルフレジ
たまる小銭
老後破綻を防ぎたい
年金を申請する
ひとりごとは慎重に
ボタンを押す癖
バージョンアップに追いつけない
職場から地元へ
適齢期を過ぎても
スペアの眼鏡を持ち歩く
電車の中でイヤーマフ
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顔を鍛える
地道に努力
調理を休めば〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 岸本 葉子
　１９６１年鎌倉市生まれ。東京大学教養学部卒業。エッセイスト。会社勤務を経て、中国北京に留学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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