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書誌情報

書名

サッカーがもっと楽しくなる40のヒント なぜカメはウサギに勝てたのか    

著者名 福富 信也/著   鳥越 大智/イラスト
出版者 東京法令出版
出版年月 2023.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181089905S783.4/フ/ヤング27児童書一般貸出在庫  

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2023
2023
673.93 673.93
リース業

書誌詳細

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タイトルコード 1008001771205
書誌種別 図書
書名 サッカーがもっと楽しくなる40のヒント なぜカメはウサギに勝てたのか    
書名ヨミ サッカー ガ モット タノシク ナル ヨンジュウ ノ ヒント 
著者名 福富 信也/著
著者名ヨミ フクトミ シンヤ
著者名 鳥越 大智/イラスト
著者名ヨミ トリゴエ ダイチ
出版者 東京法令出版
出版年月 2023.6
ページ数 15,155p
大きさ 19cm
分類記号 783.47
分類記号 783.47
ISBN 4-8090-3224-0
内容紹介 言われる前に動く、受け止め方を変える…。大学で「チームワークづくり」を教え、Jリーグトップチームの指導に携わる著者が、「心の個性」を理解し自分と上手に付き合うことや、サッカーを楽しむためのヒントを伝える。
件名 サッカー、メンタルトレーニング
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 全77品掲載。歯ごたえのいいピクルスも、煮崩れしやすい肉じゃがも、火加減が難しい茶碗蒸しも、素材の甘みを楽しみたいいもようかんも。毎日のおかずはもちろんおもてなしや記念日にも!!
(他の紹介)目次 第1章 低温調理の基礎知識(低温調理のメリット
低温調理の基本の手順 ほか)
第2章 肉を低温調理(ローストビーフ
ステーキ ほか)
第3章 魚を低温調理(サーモンのコンフィ
ツナ ほか)
第4章 野菜・豆・卵を低温調理(ピクルス
アレンジレシピ ピクルスドレッシング ほか)
第5章 デザートを低温調理(レンズ豆のぜんざい
いもようかん ほか)
(他の紹介)著者紹介 川上 文代
 料理研究家。大阪阿倍野辻調理師専門学校卒業後、同校職員として12年間勤務。フランス・リヨン校では初の女性講師となる。1996年東京・広尾に「デリス・ド・キュイエール/川上文代料理教室」を開設。テレビや雑誌などへの出演、商品開発など活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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