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書名

わたしおかいものにいくの　　　こねずみリリのえほん　　

著者名 おおとも やすお／文・絵
出版者 童心社
出版年月 2008.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117635102J/ﾜ/1絵本１8絵本一般貸出在庫　  ○
2 元町3012513358J/ﾜ/小型本J2絵本予約不可在庫　  ○
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4 菊水元町4310329950J/ﾜ/図書室絵本一般貸出在庫　  ○
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書誌詳細

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タイトルコード 1008000059574
書誌種別 図書
書名 わたしおかいものにいくの　　　こねずみリリのえほん　　
書名ヨミ ワタシ オカイモノ ニ イクノ　
著者名 おおとも やすお／文・絵
著者名ヨミ オオトモ ヤスオ
出版者 童心社
出版年月 2008.7
ページ数 23p
大きさ 18×18cm
分類記号 E
分類記号 E
ISBN 4-494-01539-9
内容紹介 パン屋さんへ初めてひとりでおかいものに行くこねずみのリリは、うれしくてたまりません。途中で誰かに会うごとに、ひとりでお買い物に行くのを自慢していました。でも、パン屋さんに着いたリリは何を買うのか忘れてしまい…。
著者紹介 1946年埼玉県生まれ。著書に「くまくんの絵本」シリーズ、「くまたくんのえほん」シリーズなどがある。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 全７７品掲載。歯ごたえのいいピクルスも、煮崩れしやすい肉じゃがも、火加減が難しい茶碗蒸しも、素材の甘みを楽しみたいいもようかんも。毎日のおかずはもちろんおもてなしや記念日にも！！
(他の紹介)目次 第１章　低温調理の基礎知識（低温調理のメリット
低温調理の基本の手順　ほか）
第２章　肉を低温調理（ローストビーフ
ステーキ　ほか）
第３章　魚を低温調理（サーモンのコンフィ
ツナ　ほか）
第４章　野菜・豆・卵を低温調理（ピクルス
アレンジレシピ　ピクルスドレッシング　ほか）
第５章　デザートを低温調理（レンズ豆のぜんざい
いもようかん　ほか）
(他の紹介)著者紹介 川上 文代
　料理研究家。大阪阿倍野辻調理師専門学校卒業後、同校職員として１２年間勤務。フランス・リヨン校では初の女性講師となる。１９９６年東京・広尾に「デリス・ド・キュイエール／川上文代料理教室」を開設。テレビや雑誌などへの出演、商品開発など活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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