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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0112444203 | 383.8/ス/ | 書庫5 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001001145125 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
パンと塩 ロシア食生活の社会経済史 |
| 書名ヨミ |
パン ト シオ |
| 著者名 |
R.E.F.スミス/著
|
| 著者名ヨミ |
R E F スミス |
| 著者名 |
D.クリスチャン/著 |
| 著者名ヨミ |
D クリスチャン |
| 著者名 |
鈴木 健夫/[ほか]訳 |
| 著者名ヨミ |
スズキ タケオ |
| 出版者 |
平凡社
|
| 出版年月 |
1999.5 |
| ページ数 |
504,69p |
| 大きさ |
22cm |
| 分類記号 |
383.838
|
| 分類記号 |
383.838
|
| ISBN |
4-582-47343-1 |
| 内容紹介 |
古代から1917年革命にいたるロシアの物質生活の、重要ではあるがいままで見過ごされてきた側面、すなわち採集(取)・生産・流通にわたる経済・社会・文化的歴史性を初めて明らかにする。 |
| 著者紹介 |
1922年ロンドン生まれ。87年バーミンガム大学教授を退官。 |
| 件名 |
食生活-歴史、ロシア-歴史 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
産経新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
なんでも好きなことを一生懸命やってると、道が開ける。一生懸命な自分に気づいてくれる人がいて、活動の場が広がっていくの。ありのままの自分で気持ちよく生きるための100の言葉。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 私の生き方―私は私よ。(鏡の中の自分に笑いかける 嫌な人とは付き合わなくていいの ほか) 第2章 私とお料理―とにかく楽しむの!(こんな世界があったんだ! ずっと誰かのために料理を作ってきました ほか) 第3章 私と子育て―息子のおかげで私はうんと成長できた。(猫のお母さんに憧れて 妊娠の不思議 ほか) 第4章 私と家族―みんないいヤツね!(レミ、好きなことを徹底的にやれよ 「だめ」と言わないお母さん ほか) 第5章 私と和田さん―本を開けばまた和田さんに会える。(和田さんは、とにかく和田さんなのよ 足と地面が接着剤でべったりついてる感じ ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
平野 レミ 料理愛好家、シャンソン歌手。主婦として料理を作り続けた経験を生かし、NHK「平野レミの早わざレシピ!」などテレビや雑誌などを通じて数々のアイデア料理を発信。また、レミパンやエプロンなどのキッチングッズの開発も手がける。2022年、『おいしい子育て』(ポプラ社)で第9回料理レシピ本大賞エッセイ賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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