蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
この資料に対する操作
カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。
いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。
※この書誌は予約できません。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
図書情報館 | 1310645336 | 596.4/デ/ | 2階図書室 | 518 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001780948 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
カッティングボードスタイリングレッスン 四季折々のおいしいものを美しく盛りつけた、お披露目したくなるカッティングボード |
| 書名ヨミ |
カッティング ボード スタイリング レッスン |
| 著者名 |
エミリー・ディレイニー/著
|
| 著者名ヨミ |
エミリー ディレイニー |
| 著者名 |
村松 静枝/訳 |
| 著者名ヨミ |
ムラマツ シズエ |
| 出版者 |
グラフィック社
|
| 出版年月 |
2023.7 |
| ページ数 |
191p |
| 大きさ |
24cm |
| 分類記号 |
596.4
|
| 分類記号 |
596.4
|
| ISBN |
4-7661-3723-1 |
| 内容紹介 |
おしゃれなカッティングボードは素敵な器。スタイリングの基本ルールから、様々なシーンを想定したオリジナルボードまで、旬のおいしいものを美しく華やかにカッティングボードに盛りつける方法を紹介します。 |
| 著者紹介 |
アメリカ中西部生まれ。人生のあらゆる場面を美しく演出するおいしいボード作りを目指すとともに、美しいボード作りを通じて人々の親交を深めようと「チーズボードクイーン」を創設。 |
| 件名 |
料理 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
パーツ1つ1つをCADで緻密に描いた、今までにない魚体の正確な画集。 |
| (他の紹介)目次 |
1 Anabas(アナバス) 2 Ancientfish(古代魚) 3 Badidae(バディスの仲間) 4 Catfish(ナマズの仲間) 5 Characiformes(カラシン目) 6 Cichlid(シクリッド) 7 Crypriniforms(コイ目) 8 Loach(ドジョウの仲間) 9 Poecillidae(メダカの仲間) 10 Puffer(フグの仲間) 11 Rainbowfish(レインボーフィッシュ) 12 Snakehead(スネークヘッド) 13 Other(その他) 岩本光弘インタビュー |
内容細目表
前のページへ