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書誌情報

書名

柿屋詩存  上・下   

著者名 塚本 源三郎 著
出版者 塚本 源三郎
出版年月 1935.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118408053HW919.6/ツ/書庫3一般図書貸出禁止在庫   ×

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2020
596.65 596.65
菓子 米粉

書誌詳細

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タイトルコード 1005550000809
書誌種別 図書
書名 柿屋詩存  上・下   
書名ヨミ シオク シゾン 
著者名 塚本 源三郎 著
著者名ヨミ ツカモト ゲンザブロウ
出版者 塚本 源三郎
出版年月 1935.5
ページ数 2冊
大きさ 24cm
分類記号 919.6
分類記号 919.6
内容紹介 滋賀県の実業家・塚本源三郎(号柿屋)の漢詩集。明治26年(1893)頃、北海道で詠んだ詩、大沼公園・石狩原野・神居古潭なども載る。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ほっこり和める癒やし系おやつが大人気!創房優のはじめてのレシピ集ができました。「焼くまで5分」な簡単おやつから、季節のおいしさを味わうスイーツまで、グルテンフリーなレシピを42点収録。SNSで12万人超に愛されるやさしいレシピが一冊に。
(他の紹介)目次 Prologue 焼くまで5分のクイックおやつ(バナナブレッド
バナナ蒸しパン ほか)
春のおやつ(いちごのデコレーションケーキ
スプリングロール ほか)
夏のおやつ(ブルーベリークランブルケーキ
ブルーベリーチーズケーキ ほか)
秋のおやつ(いちじくのタルト
いちじくのショコラサンドケーキ ほか)
冬のおやつ(みかんの雪山ケーキ
みかんのフラワーケーキ ほか)
(他の紹介)著者紹介 創房 優
 金沢美術工芸大学デザイン科を卒業。金沢の老舗和菓子店、飲食店で調理・製造を学んだ後、金沢の企業で食商品の企画開発を行う。その一方でYouTubeやInstagramで米粉を使ったおやつのレシピ発信や、製菓メーカーへのレシピ提供を続ける。2024年秋、故郷の岐阜県多治見市で「おやつ創房優」をオープン(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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