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書誌情報

書名

世界児童・青少年文学情報大事典  第10巻  フル▷ヘ 

著者名 藤野 幸雄/編訳
出版者 勉誠出版
出版年月 2003.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0116367715BR909/セ/10児童研究室児童書貸出禁止在庫   ×
2 中央図書館0116367871R909/セ/102階図書室129B参考資料貸出禁止在庫   ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1006300043069
書誌種別 図書
書名 世界児童・青少年文学情報大事典  第10巻  フル▷ヘ 
書名ヨミ セカイ ジドウ セイショウネン ブンガク ジョウホウ ダイジテン 
著者名 藤野 幸雄/編訳
著者名ヨミ フジノ ユキオ
出版者 勉誠出版
出版年月 2003.5
ページ数 383p
大きさ 31cm
分類記号 909.033
分類記号 909.033
ISBN 4-585-06030-8
件名 児童文学-辞典、作家-辞典、さし絵
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 自由に、余すところなく、愉しみ尽くす。自然の摂理の地平に生まれるワインと、食材を選び、季節や人に寄り添う料理。「自然派ワインの聖地」とも呼ばれ、130年以上続く酒屋が教える、家飲みの幅を広げるワインとの付き合い方。
(他の紹介)目次 Wineの話―「家飲みをする前に」
鈴木屋酒店のごはん1 丸ごと食べる、食べ尽くす
鈴木屋酒店のごはん2 おばあちゃんが残してくれた味
鈴木屋酒店のごはん3 漬物や毎日役立つあれこれを作っておく
鈴木屋酒店のごはん4 パンを焼く
鈴木屋酒店のごはん5 鈴木屋酒店で扱っているおいしいものを使って
(他の紹介)著者紹介 兵藤 昭
 130年以上続く酒屋「鈴木屋酒店」の4代目(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
兵藤 沙羅
 学生時代に過ごしたアメリカ暮らしから、さまざまな国の料理に興味を持ち、イタリアン、タイ料理などのレストランで学ぶ。現在は、鈴木屋酒店のまかないを担当。鎌倉の自治体での活動と活躍もめざましい(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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