蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央区民 | 1113168965 | 596/ユ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001326931 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
和菓子こよみ 小さなおもてなし |
| 書名ヨミ |
ワガシコヨミ |
| 著者名 |
ユイミコ/著
|
| 著者名ヨミ |
ユイミコ |
| 出版者 |
文化学園文化出版局
|
| 出版年月 |
2018.11 |
| ページ数 |
71p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
596.65
|
| 分類記号 |
596.65
|
| ISBN |
4-579-21342-9 |
| 内容紹介 |
和菓子ユニット「ユイミコ」によるレシピ集。一年を24に分け(二十四節気)、それぞれの季節の味わいを表現した和菓子の作り方をプロセス写真とともにわかりやすく紹介する。求肥や練切餡などの基本の作り方も掲載。 |
| 著者紹介 |
小坂歩美、大森慶子の和菓子ユニット。東京製菓学校卒業ののち、それぞれ和菓子店での勤務を経て「ユイミコ」として活動。アトリエを構える巣鴨を中心に和菓子のワークショップを開催。 |
| 件名 |
和菓子 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
知っておきたい視点と知識をぎゅっと集約。高齢者の介護にはじめてかかわる人が読んでおきたい本。 |
| (他の紹介)目次 |
1 高齢者のからだのこと(骨と関節 筋肉 脳・神経系 呼吸器・循環器系 消化器系 免疫系 泌尿器系) 2 高齢者の動作のこと(動作の特徴 立ち上がり動作 歩行の特徴と杖選び 転倒リスクの見極め) 3 高齢者に多い病気や薬のこと(観察のコツ 脳卒中 廃用症候群 肺炎 転倒・骨折 関節疾患 心疾患 がん(悪性新生物) 糖尿病 パーキンソン病) 4 認知症と心のこと(認知症の症状 高齢者の心のこと) 5 高齢者とのかかわりのこと(介護サービスや多職種連携)(急な退院 ひとり暮らし 近所への外出 イレギュラーな外出 車椅子での外出 病院受診 緊急時の対応) |
内容細目表
前のページへ