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書名

NHK記者が見た天皇皇后両陛下 平成最後の一年    

著者名 NHK社会部宮内庁クラブ/著
出版者 NHK出版
出版年月 2019.12


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書誌詳細

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タイトルコード 1008001436846
書誌種別 図書
書名 NHK記者が見た天皇皇后両陛下 平成最後の一年    
書名ヨミ エヌエイチケー キシャ ガ ミタ テンノウ コウゴウ リョウヘイカ 
著者名 NHK社会部宮内庁クラブ/著
著者名ヨミ エヌエイチケー シャカイブ クナイチョウ クラブ
出版者 NHK出版
出版年月 2019.12
ページ数 243p
大きさ 19cm
分類記号 288.41
分類記号 288.41
ISBN 4-14-081780-3
内容紹介 沖縄・福島・北海道訪問、戦没者追悼式、被災地お見舞い、園遊会、最後の記者会見、新年行事…。上皇さま、上皇后さまの平成30年から1年余りに同行取材したNHKの宮内庁記者が、詳細に書き綴った現場報告。
個人件名 天皇、皇后
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 台湾在住料理家が病みつきになった甘いお菓子、しょっぱいお菓子、調味料、食材、飲みもの…、おいしいものが勢ぞろい!地元民が愛する、自慢できる台湾土産が100点以上!日本では購入できない食材、調味料やスパイスなども。台湾コンビニの限定商品も紹介。レトロでかわいい雑貨や食器もいっぱい。台湾の味を再現できるレシピ付き!台湾旅なら帰国してからもおいしい!
(他の紹介)目次 第1章 台湾の中華菓子
第2章 台湾式洋菓子
第3章 調味料、スパイス、粉類
第4章 中華食材、乾物
第5章 スーパーで買う
第6章 コンビニで買う
第7章 台湾の飲みもの
第8章 台湾テイストの食卓
第9章 便利なキッチン雑貨
第10章 お土産を使って楽しむ台湾料理レシピ
(他の紹介)著者紹介 小河 知惠子
 台湾料理研究家。2010年、初めての台湾旅行で豊かな食材と多種多様な料理に魅せられる。以来何度も台湾に足を運び、2017年、短期料理留学を通して現地の料理学校で圓山グランドホテルやアンバサダーホテルのシェフから80種類以上の台湾料理を学ぶ。ダイナミックな調理法と素朴な味わいにさらに魅せられ、本場の台湾料理を日本で忠実に再現するレシピの開発に力を注ぐ。台湾料理と台湾が好きすぎるあまり、2019年から、当時2歳の息子とともに台湾生活を開始(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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