蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
80歳からでも間に合う認知症がみるみる遠ざかる食べ方大全 神戸大学大学院教授が教える
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| 著者名 |
古和 久朋/著
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| 出版者 |
文響社
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| 出版年月 |
2023.4 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
菊水元町 | 4313112890 | 493/コ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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スタニスワフ・レム 沼野 充義 芝田 文乃 木原 槇子
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001759857 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
80歳からでも間に合う認知症がみるみる遠ざかる食べ方大全 神戸大学大学院教授が教える |
| 書名ヨミ |
ハチジッサイ カラ デモ マニアウ ニンチショウ ガ ミルミル トオザカル タベカタ タイゼン |
| 著者名 |
古和 久朋/著
|
| 著者名ヨミ |
コワ ヒサトモ |
| 出版者 |
文響社
|
| 出版年月 |
2023.4 |
| ページ数 |
127p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
493.758
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| 分類記号 |
493.758
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| ISBN |
4-86651-623-3 |
| 内容紹介 |
今日の食事が10年後の脳を作る! これからの食事を変えることで、認知症を遠ざけることは可能。専門医が、脳が元気になる食べ物や、脳の健康を守る食べ方、脳が衰えない生活習慣を図表を交えて紹介する。 |
| 著者紹介 |
東京都生まれ。東京大学大学院修了。神戸大学大学院保健学研究科リハビリテーション科学領域教授。同認知症予防推進センター長。 |
| 件名 |
認知症、食生活 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
お肉に野菜、たまごにチーズ…ごろっとならんだこの材料から、いったいなにができるかな?きっとみんなが大好きな、あの料理だよ! |
| (他の紹介)著者紹介 |
植田 まほ子 フードイラストレーター。大学では児童文学を専攻し、銀行に6年間勤めるも、絵を描きたいという夢が再燃し、「絵でみんなに笑顔になってもらいたい!」と一念発起して転職。WEBデザイナーを経て、イラストレーターとして独立し、食べものをモチーフとした作品を数多く発表している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) ワタナベ マキ 料理家。グラフィックデザイナーを経て現職。旬の素材の味を活かしたシンプルな料理をモットーとし、雑誌、書籍、テレビ、WEBなどで幅広く活躍中。オンラインで開催している料理教室も大人気(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 駒井 京子 スタイリスト。書籍や雑誌の料理ページのスタイリングなどを多数手がける。幼いころから母親の料理を器に盛りつけることが大好きで、長じてからはインテリア、雑貨、食器好きが高じてこの道に。料理がおいしそうに見えることを第一に、写真の中の世界を見事に彩る(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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