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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0114673239 | 657.8/オ/ | 書庫1 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001000780287 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ヒラタケ 人工シメジの栽培 特産シリーズ |
| 書名ヨミ |
ヒラタケ |
| 著者名 |
大森 清寿/著
|
| 著者名ヨミ |
オオモリ キヨトシ |
| 版表示 |
改訂新版 |
| 出版者 |
農山漁村文化協会
|
| 出版年月 |
1987 |
| ページ数 |
140p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
657.82
|
| 分類記号 |
657.82
|
| ISBN |
4-540-79066-8 |
| 件名 |
ひらたけ(平茸) |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
お肉に野菜、たまごにチーズ…ごろっとならんだこの材料から、いったいなにができるかな?きっとみんなが大好きな、あの料理だよ! |
| (他の紹介)著者紹介 |
植田 まほ子 フードイラストレーター。大学では児童文学を専攻し、銀行に6年間勤めるも、絵を描きたいという夢が再燃し、「絵でみんなに笑顔になってもらいたい!」と一念発起して転職。WEBデザイナーを経て、イラストレーターとして独立し、食べものをモチーフとした作品を数多く発表している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) ワタナベ マキ 料理家。グラフィックデザイナーを経て現職。旬の素材の味を活かしたシンプルな料理をモットーとし、雑誌、書籍、テレビ、WEBなどで幅広く活躍中。オンラインで開催している料理教室も大人気(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 駒井 京子 スタイリスト。書籍や雑誌の料理ページのスタイリングなどを多数手がける。幼いころから母親の料理を器に盛りつけることが大好きで、長じてからはインテリア、雑貨、食器好きが高じてこの道に。料理がおいしそうに見えることを第一に、写真の中の世界を見事に彩る(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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