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書名

グローバル化と世界史　　　シリーズ・グローバルヒストリー　　

著者名 羽田 正／著
出版者 東京大学出版会
出版年月 2018.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180289068201/ﾊ/１階図書室34A一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001258178
書誌種別 図書
書名 グローバル化と世界史　　　シリーズ・グローバルヒストリー　　
書名ヨミ グローバルカ ト セカイシ　
著者名 羽田 正／著
著者名ヨミ ハネダ マサシ
出版者 東京大学出版会
出版年月 2018.3
ページ数 7,285,5p
大きさ 19cm
分類記号 201
分類記号 201
ISBN 4-13-025171-6
内容紹介 グローバルヒストリーの方法を用いて、世界史の新しい見方を提示するシリーズ。グローバル化が急速に進む現代世界における人文学・社会科学の役割と新しい世界史の理解、叙述やその意義について論じる。
著者紹介 1953年生まれ。京都大学大学院文学研究科・東洋史学修士課程修了。東京大学理事・副学長。同大学東洋文化研究所教授。著書に「イスラーム世界の創造」「東インド会社とアジアの海」など。
件名 歴史学、世界史、グローバリゼーション
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 お肉に野菜、たまごにチーズ…ごろっとならんだこの材料から、いったいなにができるかな？きっとみんなが大好きな、あの料理だよ！
(他の紹介)著者紹介 植田 まほ子
　フードイラストレーター。大学では児童文学を専攻し、銀行に６年間勤めるも、絵を描きたいという夢が再燃し、「絵でみんなに笑顔になってもらいたい！」と一念発起して転職。ＷＥＢデザイナーを経て、イラストレーターとして独立し、食べものをモチーフとした作品を数多く発表している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
ワタナベ マキ
　料理家。グラフィックデザイナーを経て現職。旬の素材の味を活かしたシンプルな料理をモットーとし、雑誌、書籍、テレビ、ＷＥＢなどで幅広く活躍中。オンラインで開催している料理教室も大人気(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
駒井 京子
　スタイリスト。書籍や雑誌の料理ページのスタイリングなどを多数手がける。幼いころから母親の料理を器に盛りつけることが大好きで、長じてからはインテリア、雑貨、食器好きが高じてこの道に。料理がおいしそうに見えることを第一に、写真の中の世界を見事に彩る(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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