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書誌情報

書名

クリティカル・ビジネス・パラダイム 社会運動とビジネスの交わるところ    

著者名 山口 周/著
出版者 プレジデント社
出版年月 2024.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310679749335.1/ヤ/2階図書室WORK-465一般図書貸出禁止在庫   ×

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2024
E E
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1008001853804
書誌種別 図書
書名 クリティカル・ビジネス・パラダイム 社会運動とビジネスの交わるところ    
書名ヨミ クリティカル ビジネス パラダイム 
著者名 山口 周/著
著者名ヨミ ヤマグチ シュウ
出版者 プレジデント社
出版年月 2024.4
ページ数 279p
大きさ 19cm
分類記号 335.15
分類記号 335.15
ISBN 4-8334-2535-3
内容紹介 アップル、テスラ…。少数派による反抗が社会を変革する。社会運動・社会批判としての側面を強く持つビジネスをクリティカル・ビジネスというパラダイムで整理。その内容の多様性・時代背景と構造・実践のカギを述べる。
著者紹介 東京都生まれ。慶應義塾大学大学院文学研究科美学美術史学専攻修士課程修了。独立研究者、著作家、パブリックスピーカー。ライプニッツ代表。著書に「劣化するオッサン社会の処方箋」など。
件名 企業の社会的責任、社会運動、社会的企業
言語区分 日本語
書評掲載紙 日本経済新聞

(他の紹介)内容紹介 お肉に野菜、たまごにチーズ…ごろっとならんだこの材料から、いったいなにができるかな?きっとみんなが大好きな、あの料理だよ!
(他の紹介)著者紹介 植田 まほ子
 フードイラストレーター。大学では児童文学を専攻し、銀行に6年間勤めるも、絵を描きたいという夢が再燃し、「絵でみんなに笑顔になってもらいたい!」と一念発起して転職。WEBデザイナーを経て、イラストレーターとして独立し、食べものをモチーフとした作品を数多く発表している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
ワタナベ マキ
 料理家。グラフィックデザイナーを経て現職。旬の素材の味を活かしたシンプルな料理をモットーとし、雑誌、書籍、テレビ、WEBなどで幅広く活躍中。オンラインで開催している料理教室も大人気(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
駒井 京子
 スタイリスト。書籍や雑誌の料理ページのスタイリングなどを多数手がける。幼いころから母親の料理を器に盛りつけることが大好きで、長じてからはインテリア、雑貨、食器好きが高じてこの道に。料理がおいしそうに見えることを第一に、写真の中の世界を見事に彩る(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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