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書誌情報

書名

現代文明はどこへ行くか 魔術師の弟子たち  玉川選書  

著者名 マルク・オレゾン/著   佐藤 正明/訳
出版者 玉川大学出版部
出版年月 1979.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0113055115490.4/オ/書庫3一般図書一般貸出在庫  

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むらい かよ
2013
E E
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1001000443422
書誌種別 図書
書名 現代文明はどこへ行くか 魔術師の弟子たち  玉川選書  
書名ヨミ ゲンダイ ブンメイ ワ ドコ エ イクカ 
著者名 マルク・オレゾン/著
著者名ヨミ マルク オレゾン
著者名 佐藤 正明/訳
著者名ヨミ サトウ マサアキ
出版者 玉川大学出版部
出版年月 1979.2
ページ数 203p
大きさ 19cm
分類記号 490.4
分類記号 490.4
件名 医学、文化
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 お肉に野菜、たまごにチーズ…ごろっとならんだこの材料から、いったいなにができるかな?きっとみんなが大好きな、あの料理だよ!
(他の紹介)著者紹介 植田 まほ子
 フードイラストレーター。大学では児童文学を専攻し、銀行に6年間勤めるも、絵を描きたいという夢が再燃し、「絵でみんなに笑顔になってもらいたい!」と一念発起して転職。WEBデザイナーを経て、イラストレーターとして独立し、食べものをモチーフとした作品を数多く発表している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
ワタナベ マキ
 料理家。グラフィックデザイナーを経て現職。旬の素材の味を活かしたシンプルな料理をモットーとし、雑誌、書籍、テレビ、WEBなどで幅広く活躍中。オンラインで開催している料理教室も大人気(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
駒井 京子
 スタイリスト。書籍や雑誌の料理ページのスタイリングなどを多数手がける。幼いころから母親の料理を器に盛りつけることが大好きで、長じてからはインテリア、雑貨、食器好きが高じてこの道に。料理がおいしそうに見えることを第一に、写真の中の世界を見事に彩る(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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