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所蔵数 5 在庫数 5 予約数 0

書誌情報

書名

珈琲の世界史   講談社現代新書  

著者名 旦部 幸博/著
出版者 講談社
出版年月 2017.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2013324740619/タ/新書一般図書一般貸出在庫  
2 東札幌4013144813619/タ/新書14一般図書一般貸出在庫  
3 西岡5013158950619/タ/新書1一般図書一般貸出在庫  
4 藤野6213107664619/タ/新書一般図書一般貸出在庫  
5 もいわ6311976218619/タ/新書一般図書一般貸出在庫  

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2022
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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001207951
書誌種別 図書
書名 珈琲の世界史   講談社現代新書  
書名ヨミ コーヒー ノ セカイシ 
著者名 旦部 幸博/著
著者名ヨミ タンベ ユキヒロ
出版者 講談社
出版年月 2017.10
ページ数 254p
大きさ 18cm
分類記号 619.89
分類記号 619.89
ISBN 4-06-288445-7
内容紹介 コーヒーブームを生んだのはナポレオン!? モカ港はなぜ衰退した? 日本最大のブームはいつ? 先史時代から現代に至るまで、コーヒーが辿った歴史を、起源に関する最新仮説等も交えながらわかりやすく紹介する。
著者紹介 1969年長崎県生まれ。滋賀医科大学助教。医学博士。専門はがんに関する遺伝子学、微生物学。コーヒーサイト『百珈苑』主宰。著書に「コーヒーの科学」など。
件名 コーヒー-歴史
言語区分 日本語
受賞情報 辻静雄食文化賞
書評掲載紙 日本経済新聞 毎日新聞

(他の紹介)内容紹介 始皇帝誕生直前の戦国時代。秦の統治の下で民衆はいかに生きたのか。数奇な経緯で発見された当時の裁判記録15案例から、庶民の生き様・日常史に迫る。上巻は案例1〜7を収録する。
(他の紹介)目次 案例1 群盗と褒賞金のゆくえ
案例2 他国籍強盗団の褒賞金はいくら?
案例3 墓泥棒たちのもくろみ
案例4 秦の商業活動の実態
案例5 大人になった国外逃亡者
案例6 関連する罪なのか、累計して論罪すべきか
案例7 財産隠しと脅迫事件
(他の紹介)著者紹介 柿沼 陽平
 1980年生まれ。現在、早稲田大学文学学術院教授、長江流域文化研究所所長。博士(文学)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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