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書誌情報

書名

めんはすごい! シェフが先生!小学生から使える、子どものためのいろんなめんの料理本    

著者名 柴田書店/編   秋元 さくら/[ほか著]
出版者 柴田書店
出版年月 2022.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181051665J59/メ/児童展示47A児童書一般貸出貸出中  ×
2 厚別8013248854J59/メ/図書室30児童書一般貸出在庫  
3 東区民3112725381J59/メ/図書室児童書一般貸出貸出中  ×
4 菊水元町4313178818J59/メ/図書室児童書一般貸出在庫  

関連資料

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柴田書店 秋元 さくら
2022
336.49 336.49
異文化間コミュニケーション 中国人

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001734068
書誌種別 図書
書名 めんはすごい! シェフが先生!小学生から使える、子どものためのいろんなめんの料理本    
書名ヨミ メン ワ スゴイ 
著者名 柴田書店/編
著者名ヨミ シバタ ショテン
著者名 秋元 さくら/[ほか著]
著者名ヨミ アキモト サクラ
出版者 柴田書店
出版年月 2022.12
ページ数 143p
大きさ 26cm
分類記号 596.38
分類記号 596.38
ISBN 4-388-06360-4
内容紹介 フレンチの秋元さくら、イタリアンの宮木康彦、和食の笠原将弘、中華の菰田欣也…4人のシェフが、子どもでも作れる、さまざまなめんを使った和・洋・中の料理を紹介する。多くの写真でわかりやすい、子どものための料理本。
件名 麵類
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 日本の島450“有人島全収録”。
(他の紹介)目次 北海道・東日本・中部
西日本・瀬戸内・四国
九州
南西諸島(トカラ・奄美・沖縄)
日本の島々と領土
(他の紹介)著者紹介 加藤 庸二
 フォトグラファー。島のスペシャリスト。1970年代の学生時代に奄美群島、トカラ列島などを放浪し、本格的に写真撮影を始める。1971年に与論島で潜水を習得し、慶良間列島などで水中撮影を行う。在学中にドキュメンタリー映画制作の日本映像記録センターでフィルム編集に携わる。卒業後、出版社編集を経て1980年、潜水専門誌『ダイバー』の創刊号から編集人として参画。その間もダイビングフォトグラファーとして活動し、国内外の島々の撮影を精力的に行う。1996年に一般人が上陸できる有人島のすべてに渡島した。国交省の「島の宝100景」の選考委員、日本旅客船協会、国交省のフォトコンテストの選考委員などを務める。紀文、文化と暮らし、伝統、伝説、自然と人物などを取材し、雑誌、新聞、機関誌などで発表するフォト&エッセイストとして活動する。明治大学卒。日本写真家協会会員。東京都出身(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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