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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

お菓子好きのためのクリームの本   料理の本棚  

著者名 小松 友子/著
出版者 エムディエヌコーポレーション
出版年月 2024.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 ふしこ3213300829596/コ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 東月寒5213126781596/コ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

関連資料

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原 京子 原 ゆたか
2009
913.6 913.6
菓子

書誌詳細

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タイトルコード 1008001838897
書誌種別 図書
書名 お菓子好きのためのクリームの本   料理の本棚  
書名ヨミ オカシズキ ノ タメ ノ クリーム ノ ホン 
著者名 小松 友子/著
著者名ヨミ コマツ ユウコ
出版者 エムディエヌコーポレーション
出版年月 2024.3
ページ数 127p
大きさ 21cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-295-20640-8
内容紹介 牛乳ホイップクリーム、クロテッドクリーム、キャラメルクリーム、豆乳カスタードクリーム…。定番から変わり種まで、自宅で気軽に作れるクリームと、クリームの個性を生かせるスイーツレシピを紹介する。
著者紹介 東京都出身。慶應義塾大学卒。サステナ料理研究家。牛乳レシピ研究家。食育インストラクター。「手作りキッチン工房Bonheur」主宰。YouTube『料理教室のBonちゃん』運営。
件名 菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 世界初!!つっこみのいれられる大ボラ話。イシシ・ノシシのつっこみカードつき。さらに初回限定、イシシ・ノシシのうごくまんざい劇場もついてる。
(他の紹介)著者紹介 原 京子
 東京都に生まれる。和光大学芸術学科卒業。1978年、KFSコンテスト・講談社児童図書部門賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
原 ゆたか
 1953年、熊本県に生まれる。1974年、KFSコンテスト・講談社児童図書部門賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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