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書名

地球グルメ大図鑑　世界のあらゆる場所で食べる美味・珍味　　　　

著者名 セシリー・ウォン／[ほか]編著 　 ディラン・スラス／[ほか]編著 　 今井 仁子／[ほか]訳
出版者 日経ナショナルジオグラフィック
出版年月 2023.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310600620383.8/ﾁ/２階図書室124一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001770974
書誌種別 図書
書名 地球グルメ大図鑑　世界のあらゆる場所で食べる美味・珍味　　　　
書名ヨミ チキュウ グルメ ダイズカン　
著者名 セシリー・ウォン／[ほか]編著
著者名ヨミ セシリー ウォン
著者名 ディラン・スラス／[ほか]編著
著者名ヨミ ディラン スラス
著者名 今井 仁子／[ほか]訳
著者名ヨミ イマイ マサコ
出版者 日経ナショナルジオグラフィック
出版年月 2023.5
ページ数 7,438p
大きさ 26cm
分類記号 383.8
分類記号 383.8
ISBN 4-86313-530-7
内容紹介 パンを発酵させた炭酸飲料、ミミズが主役の求愛の祭り、バオバブの種のキャンディ…。「おいしいもの」「珍しいもの」など、世界各地の摩訶不思議な食べ物やそれにまつわるエピソードを、広く浅く紹介する。
著者紹介 『アトラス・オブスキュラ』のライター、小説家。
件名 食生活、料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 三船殉難事件。１９４５年８月１５日に日本が敗戦を国内外に宣言した７日後、樺太から引き揚げてきた人たちを乗せた非武装の船が、北海道西北の海で攻撃を受け沈没、大破した。作者が故郷の海で起こった事件に正面から向き合った入魂の作。
(他の紹介)著者紹介 有島 希音
　北海道増毛町生まれ。小笠原洽嘉氏に師事。児童文学同人誌「まゆ」代表。日本児童文学者協会会員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
ゆの
　フリーで活動するイラストレーター。色彩豊かなイラストを特徴とし、さまざまなアーティストのジャケットやＭＶ、アニメコラボグッズ、イベントビジュアル等を幅広く手がけるほか、作品展も精力的に開催(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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