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書名

ニッポンの主婦100年の食卓　主婦の友100周年記念　　　　

著者名 主婦の友社／編
出版者 主婦の友社
出版年月 2017.3

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1 曙9012585171383/ﾆ/図書室6B一般図書一般貸出在庫　  ○
2 太平百合原2410262725383/ﾆ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
3 西野7213039733383/ﾆ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
4 図書情報館1310194020383.8/ﾆ/２階図書室517一般図書貸出禁止在庫　  ×

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著者名 主婦の友社／編
著者名ヨミ シュフ ノ トモシャ
出版者 主婦の友社
出版年月 2017.3
ページ数 127p
大きさ 26cm
分類記号 383.81
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ISBN 4-07-422468-5
内容紹介 大正6(1917)年の創刊号から、平成20(2008)年の最終刊号までの『主婦の友』をもとに、世代による主婦像の違いや人気料理の変遷などを紹介。ニッポンを支え続けた主婦たちの暮らしがわかる。
件名 食生活-歴史、主婦
言語区分 日本語
書評掲載紙 朝日新聞　毎日新聞　読売新聞　産経新聞

(他の紹介)内容紹介 一九八八年八月、人形峠周辺のウラン鉱山跡地に、五七年から六六年にかけて動燃の前身、原子燃料公社が行なったウラン採掘による放射性残土が野ざらしで放置されていることが発覚した。本書は、その一つ東郷鉱山・方面地区で働いた採掘労働者の証言である。
(他の紹介)目次 第１章　原子力開発の底辺から―人形峠・ホピ・セラフィールド・下北を結んで
第２章　野ざらし放置の膨大な核のゴミ―ウラン残土発覚から撤去要求へ
第３章　知らされなかった放射能の危険―ウラン採掘当時の状況
第４章　さまざまな放射能の障害と犠牲―ウラン採掘以後の状況
第５章　肺ガンを誘発するラドンの恐怖―隠されたデータと測定結果
第６章　核のゴミを撤去してクリーンな村を―ウラン残土の撤去交渉の経過


内容細目表

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