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書誌情報

書名

そばうどん  2020 柴田書店MOOK  

出版者 柴田書店
出版年月 2020.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2013295700673/ソ/20図書室一般図書一般貸出在庫  

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さし絵-技法

書誌詳細

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タイトルコード 1008001483422
書誌種別 図書
書名 そばうどん  2020 柴田書店MOOK  
書名ヨミ ソバ ウドン 
出版者 柴田書店
出版年月 2020.5
ページ数 192p
大きさ 28cm
分類記号 673.971
分類記号 673.971
ISBN 4-388-80894-6
内容紹介 特集は「突き進み、突き抜けよう」。次世代へそばをつなぐ開拓者たちの取り組みをはじめ、うどん店・自信の看板商品のつくり方、十二カ月の変わりそばなどを紹介する。蕎麦産地・生産者訪問、建築秀作選等も収録。
件名 飲食店、そば、うどん
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 差別には2種類あるってどういうこと?相談担当者と事業者のための本格解説本!令和6年4月から事業者でも、障害を持つ方への合理的配慮の提供が義務化されます。障害のある方に…ガイドヘルパーの同行を求める、自治会の班長を無理強いする→差別のおそれあり!!なぜ差別となるのか?事例を基に分かりやすく解説!
(他の紹介)目次 第1章 総論(障害を理由とする差別とは
差別判断のポイント
雇用促進法における差別禁止と合理的配慮)
第2章 事例(車いす利用者が公共交通機関(バス)の利用を拒否されたケース
両上肢に麻痺のある人が市立図書館の窓口で代筆依頼を拒否されたケース
聴覚障害のある人が観覧車の利用を拒否されたケース ほか)
第3章 資料(障害を理由とする差別の解消の推進に関する法律
障害者の雇用の促進等に関する法律
障害を理由とする差別の解消の推進に関する基本方針
差別禁止指針
合理的配慮指針)


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