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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180976433 | R498.5/カ/20 | 書庫6 | | 参考資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001489189 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
患者給食関係法令通知集 2020年版 |
| 書名ヨミ |
カンジャ キュウショク カンケイ ホウレイ ツウチシュウ |
| 著者名 |
日本メディカル給食協会/編集
|
| 著者名ヨミ |
ニホン メディカル キュウショク キョウカイ |
| 出版者 |
ぎょうせい
|
| 出版年月 |
2020.6 |
| ページ数 |
5,629p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
498.583
|
| 分類記号 |
498.583
|
| ISBN |
4-324-10834-5 |
| 内容紹介 |
患者給食に関する最新の法令・通知をわかりやすく分類・整理して収録。すべての法令、通知等に栄養管理者や給食委託業者等として知っておきたいポイントの解説を付す。 |
| 件名 |
病院給食-法令 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
1 土はどうやってできるの?(土がどんどん失われている 進む砂ばく化 いろいろな土を観察してみよう) 2 土の中は生き物でいっぱい(落葉は生き物の食料になる 土の力がうばわれている プラスチックは分解するまで長い時間がかかる 落葉の下を調べてみよう) 3 森と土は水をためてきれいにする(森と土が弱ってくると水をたもてなくなる よごれた水をきれいにしよう) 4 森や土は気温を下げる(アスファルトでおおわれた場所は気温が上がる 気化熱の冷やす力をさぐろう) 5 森は生き物の宝庫(多様性がおびやかされている 森を感じてみよう) |
| (他の紹介)著者紹介 |
川村 康文 1959年京都府生まれ。京都教育大学卒業。京都大学大学院エネルギー科学研究科博士後期課程修了。博士(エネルギー科学)。京都教育大学附属高等学校教諭などを務めた後、現在、東京理科大学教授、北九州市科学館スペースLABO館長。研究テーマは、STEAM教育(たのしい理科実験・サイエンスショーなど)、エネルギー科学(サボニウス型風車風力発電機など)。「科学のおもしろさ」を伝えるため、幼稚園や保育園をはじめ、小学校、中学校、高校、大学で出前実験をしている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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