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書誌情報

書名

全集日本の食文化  第9巻  台所・食器・食卓 

著者名 芳賀 登/監修   石川 寛子/監修
出版者 雄山閣出版
出版年月 1997.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180311474383.8/ゼ/9書庫5一般図書一般貸出在庫  

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2020
809.4 809.4
問題解決 思考

書誌詳細

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タイトルコード 1001001020232
書誌種別 図書
書名 全集日本の食文化  第9巻  台所・食器・食卓 
書名ヨミ ゼンシュウ ニホン ノ ショクブンカ 
著者名 芳賀 登/監修
著者名ヨミ ハガ ノボル
著者名 石川 寛子/監修
著者名ヨミ イシカワ ヒロコ
出版者 雄山閣出版
出版年月 1997.7
ページ数 10,310p
大きさ 22cm
分類記号 383.81
分類記号 383.81
ISBN 4-639-01453-8
件名 食生活-歴史
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 フレームワークでできること。“できる人”のマインドセット、マーケティングの基本であり奥義、知るだけで価値がある全社の経営戦略、正しいチームマネジメントetc.明日から仕事の取り組みが大きく変わる!見るだけで業務が整理される!正しい使い方、目的、タイミングが身につく!
(他の紹介)目次 第1章 使い方を知れば、一気に優れたビジネスパーソンに!ビジネスフレームワークの基礎と原則(仕事の“考え方”や“進め方”を大きく変える!フレームワークで情報を構造化し、本質へと導く
あくまで“道具”であり、“ゴール”ではない フレームワークでできること、できないこと
意外と多くの人がまちがえている!フレームワークの効果的な活用法とタイミング
まずはここからはじめよう!本書で厳選した、本当に役立つフレームワーク)
第2章 目的とタイミング、流れを理解しよう 職務や階層別 重用なビジネスフレームワークとその活用法(優秀なビジネスパーソンのマインドセットを構築するフレームワーク
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会社に関わる経営戦略を構築するフレームワーク)
第3章 リアルなビジネスではこう使う!ビジネスフレームワーク活用シミュレーション(経営企画室の新人が命じられた全社的なコスト削減提案
どうしても売れる書籍をつくりたい!新人編集者の書籍づくり
どれに力を入れ、どれをあきらめる!?6つの事業を行う大企業の戦略)
(他の紹介)著者紹介 牧田 幸裕
 名古屋商科大学ビジネススクール教授。1970年京都市生まれ。京都大学経済学部卒業、京都大学大学院経済学研究科修了。ハーバード大学経営大学院エグゼクティブ・プログラム(GCPCL)修了。アクセンチュア戦略グループ、サイエント、ICGなど外資系企業のディレクター、ヴァイスプレジデントを歴任。2003年日本IBM(旧IBMビジネスコンサルティングサービス)へ移籍。インダストリアル事業本部クライウント・パートナー。主にエレクトロニクス業界、消費財業界を担当。IBMでは4期連続最優秀インストラクター。2006年信州大学大学院経済・社会政策研究科助教授。2007年准教授。2018年よ現職。名古屋商科大学では5年連続ティーチング・アウォード受賞(2023年現在)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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