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書名

定理と法則101　科学の進化が一冊でわかる!　　大人の「科学」と「学習」　　

著者名 白鳥 敬／著 　 すぎうら あきら／絵
出版者 学研
出版年月 2009.3

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1 新琴似2012733651404/ｼ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
2 東札幌4012655694404/ｼ/図書室6一般図書一般貸出在庫　  ○
3 曙9012422664404/ｼ/図書室6A一般図書一般貸出在庫　  ○
4 中央区民1113010167404/ｼ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
5 白石区民4113026233404/ｼ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
6 もいわ6313013481404/ｼ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
7 はっさむ7313014362404/ｼ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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2009
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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000127729
書誌種別 図書
書名 定理と法則101　科学の進化が一冊でわかる!　　大人の「科学」と「学習」　　
書名ヨミ テイリ ト ホウソク ヒャクイチ　
著者名 白鳥 敬／著
著者名ヨミ シラトリ ケイ
著者名 すぎうら あきら／絵
著者名ヨミ スギウラ アキラ
出版者 学研
出版年月 2009.3
ページ数 240p
大きさ 21cm
分類記号 404
分類記号 404
ISBN 4-05-404050-2
内容紹介 ピタゴラスの定理から相対性理論、フェルマーの定理、周期表、パラドックスまで、科学分野を中心に101の定理と法則を網羅。内容へのイメージがふくらむ「大人の4コマ」まんがつき。
著者紹介 1953年富山県生まれ。成蹊大学文学部卒業。サイエンスライター。科学技術分野の執筆活動を行っている。著書に「天気と気象」「科学のニュースについていける本」「飛行機がわかる」など。
件名 科学
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 世界の伝統的なお菓子の歴史や知られざるエピソードが満載！思わず食べたくなるお菓子のイラストにときめく！
(他の紹介)目次 １　お菓子の歴史と分類（先史時代から古代に見るお菓子の起源
先史時代　ほか）
２　国別の代表的なお菓子（イギリス
イタリア　ほか）
３　お菓子のカレンダー（１月　主顕節（公現節）
２月　聖燭祭　ヴァレンタインデー　ほか）
４　人気店のパティシエールに学ぶお菓子作り（プロから教わる本格的なお菓子作り
Ｑ＆Ａ　ほか）
(他の紹介)著者紹介 吉田 菊次郎
　俳号・南舟子（なんしゅうし）。１９４４年東京都生まれ。明治大学商学部卒業後、フランス、スイスで製菓修業に励み、その間数々の国際賞を受賞する。帰国後の１９７３年「ブールミッシュ」を開業（本店銀座）。現在、同社会長のほか、製菓フード業界の様々な要職、大手前大学客員教授を務める。文筆、テレビ、ラジオ、講演等でも活躍。２００４年、フランス共和国より農事功労章シュヴァリエ叙勲。厚生労働省より「現代の名工・卓越した技能者」受章。２００５年、天皇皇后両陛下より秋の園遊会のお招きにあずかる。２００７年「食生活文化賞・金賞」受賞。２０１４年フランス料理アカデミー・フランス本部会員に推挙。２０２２年秋、黄綬褒章受賞。その他内外の受賞多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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