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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0116749912 | 332/コ/ | 1階図書室 | 39B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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グジェゴシュ・W.コウォトコ 家本 博一 田口 雅弘 吉井 昌彦
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001795003 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
Savoir & Faire土 |
| 書名ヨミ |
サヴォワール エ フェール ツチ |
| 著者名 |
エルメス財団/編
|
| 著者名ヨミ |
エルメス ザイダン |
| 出版者 |
岩波書店
|
| 出版年月 |
2023.8 |
| ページ数 |
9,396p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
751.04
|
| 分類記号 |
751.04
|
| ISBN |
4-00-023907-3 |
| 内容紹介 |
私たちの身近な素材「土」に、アート・歴史・建築・民俗学などからアプローチする、エルメス財団「スキル・アカデミー」のプログラム。フランス語版から精選した論考の邦訳に、日本語版オリジナルの書き下ろし等を加える。 |
| 件名 |
陶磁器、建設材料、粘土、土壌 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
毎日新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
名作に登場するティータイムを彩るお菓子、スナックのレシピから、物語をイメージしたブレンドティーまで。憧れのメニューがつくれます。 |
| (他の紹介)目次 |
セイヴォリー(命のリンゴ“ナルニア国物語” アナグマの巣のサラダ『床下の小人たち』 ほか) パン&マフィン(北極の道コーヒー・マフィン『白い牙』 ビヨンのハニーナッツ・バナナブレッド『ホビット ゆきてかえりし物語』 ほか) スイーツ(アリエッティのミニ・チェリー・ケーキ『床下の小人たち』 キャンディ・フラワー・クッキー『秘密の花園』 ほか) 自家製ブレンドティー(修道院長のチョコレート・ヘーゼルナッツ・ティー“レッドウォール伝説” アリエッティの桜の木のお茶『床下の小人たち』 ほか) そのほかの飲み物(秋の味覚のサイダー“レッドウォール伝説” 百エーカーの森のホットチョコレート『プー横町にたった家』 ほか) |
内容細目表
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