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書誌情報

書名

まるごと海藻レシピBOOK 腸活のスーパーフード    

著者名 井澤 由美子/著   江田 証/医学監修
出版者 家の光協会
出版年月 2024.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 南区民6113255241596/イ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

関連資料

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井澤 由美子 江田 証
2024
596.3 596.3
紫式部 源氏物語

書誌詳細

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タイトルコード 1008001879685
書誌種別 図書
書名 まるごと海藻レシピBOOK 腸活のスーパーフード    
書名ヨミ マルゴト カイソウ レシピ ブック 
著者名 井澤 由美子/著
著者名ヨミ イザワ ユミコ
著者名 江田 証/医学監修
著者名ヨミ エダ アカシ
出版者 家の光協会
出版年月 2024.8
ページ数 111p
大きさ 21cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-259-56810-8
内容紹介 良質なたんぱく源である海藻類。水溶性食物繊維やミネラルが豊富で、食べ続けることで健康維持や筋肉作りにも役立つ。わかめ、昆布、のり、ひじき、めかぶ、もずく、寒天を使ったレシピを紹介する。
著者紹介 料理家、養生デザイナー。調理師、国際中医薬膳師・国際中医師。東京食薬Labo主宰。テレビの料理番組ほか、雑誌や書籍、商品開発、企業CMなどで幅広く活躍。
件名 料理、海そう
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 主要キャラクターをイラストで紹介!人物から読み解く『源氏物語』入門。紫式部が描いた平安貴族の物語。
(他の紹介)目次 第1章 誕生から幼少期
第2章 青年期
第3章 青春期
第4章 壮年期1
第5章 壮年期2
第6章 晩年
第7章 死後
第8章 宇治の世界


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