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書名

くり返し作りたい一生ものレシピ　愛され続ける家庭の味がもっとおいしくなる150品　　　　

著者名 石原 洋子／著
出版者 学研プラス
出版年月 2016.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 白石東4211966892596/ｲ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001032071
書誌種別 図書
書名 くり返し作りたい一生ものレシピ　愛され続ける家庭の味がもっとおいしくなる150品　　　　
書名ヨミ クリカエシ ツクリタイ イッショウモノ レシピ　
著者名 石原 洋子／著
著者名ヨミ イシハラ ヒロコ
出版者 学研プラス
出版年月 2016.3
ページ数 127p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-05-800594-1
内容紹介 家族からリクエストが多いのは、食べ慣れたあのおかず。豚肉のしょうが焼き、ハンバーグ、から揚げ…。一度覚えたら一生役立つ、「定番おかず」のおいしい作り方を紹介します。同じ方法で材料をかえて作るレシピも掲載。
著者紹介 料理研究家。自宅で開く料理教室は40年以上になる。確かな技術に基づく指導に定評があり、テレビや雑誌などで活躍中。著書に「1:1:1で、おいしい和食」など。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 掲載タイトル７９３。言いたい放題、ごめんなさい。待望の１０年映画絵日記。
(他の紹介)目次 １９９３年（『許されざる者』は西部劇三本分の充実感。やったね、クリント。　ほか）
１９９４年（『イン・ザ・スープ』のスティーヴ・ブシェミ。「いたぶられ上手」ナンバーワンね。　ほか）
１９９５年（『四十七人の刺客』ｖｓ『忠臣蔵外伝　四谷怪談』―二本の映画を見較べてみたら…。　ほか）
１９９６年（アメリカ映画『フレンチ・キス』とフランス映画『パリのランデブー』を続けて見れば…。　ほか）
１９９７年（ヒネリが利いたプロットの『身代金』。善悪二人の人物造型もいい。　ほか）
１９９８年（『キャリア・ガールズ』のマイク・リー監督は歪んだ人間の心のうちを描くのが、うまい。　ほか）
１９９９年（ヒロインより脇役男優の色気に注目したい『始皇帝暗殺』。　ほか）
２０００年（アメリカの乾いた淋しさが味わい深いロードムービー『グレイスランド』。　ほか）
２００１年（ブレンダン・フレイザー大活躍の『悪いことしましョ！』。アメリカ映画ならではの味。　ほか）
２００２年（うまい役者四人が競演の大河ロマン『耳に残るは君の歌声』。懐かしい映画の味。　ほか）
(他の紹介)著者紹介 中野 翠
　１９４６年生まれ。早稲田大学政治経済学部卒業。出版社勤務を経て、コラムニスト、エッセイストとなる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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