蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
「AI資本主義」は人類を救えるか 文明史から読みとく NHK出版新書
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| 著者名 |
中谷 巌/著
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| 出版者 |
NHK出版
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| 出版年月 |
2018.12 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
清田 | 5513981018 | 332/ナ/ | 新書 | 20 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
曙 | 9013063442 | 332/ナ/ | 新書 | 34 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001692480 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
誰も教えてくれなかったプロに近づくためのフレンチの教科書 |
| 書名ヨミ |
ダレモ オシエテ クレナカッタ プロ ニ チカズク タメ ノ フレンチ ノ キョウカショ |
| 著者名 |
谷 昇/著
|
| 著者名ヨミ |
タニ ノボル |
| 出版者 |
河出書房新社
|
| 出版年月 |
2022.7 |
| ページ数 |
191p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.23
|
| 分類記号 |
596.23
|
| ISBN |
4-309-28994-6 |
| 内容紹介 |
フレンチの賢人・谷昇シェフが、調理のポイントやテクニックから、一皿に秘められた物語、フランス料理の極意まで、真摯な言葉で丁寧に伝える。工程写真も多数収録した、フランス料理の教科書。 |
| 著者紹介 |
1952年東京都生まれ。94年「ル・マンジュ・トゥー」開店。町田調理師専門学校講師。辻静雄食文化賞専門技術者賞受賞。著書に「ル・マンジュ・トゥーのまかないレシピ」など。 |
| 件名 |
料理(西洋)-フランス |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
どうやってできた?何を信じている?どのような生活をしている?宗教になじみの薄い大学生や宗教初学者を対象に、主要な宗教の概要を分かりやすく伝える。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 ユダヤ教の基礎知識 第2章 キリスト教の基礎知識 第3章 イスラム教の基礎知識 第4章 仏教の基礎知識 第5章 ヒンドゥー教の基礎知識 第6章 中国思想の基礎知識 第7章 神道の基礎知識 |
| (他の紹介)著者紹介 |
岸 清香 筑波大学大学院人文社会科学研究科哲学・思想専攻修了。博士(文学)。現在は文教大学・川村学園女子大学・東京成徳大学非常勤講師。専門は、インド仏教を中心としたアジア宗教思想史(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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