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書誌情報

書名

戦国の城の一生 つくる・壊す・蘇る  歴史文化ライブラリー  

著者名 竹井 英文/著
出版者 吉川弘文館
出版年月 2018.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央区民1113168650210/タ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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上田 淳子
2023
596 596
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1008001309797
書誌種別 図書
書名 戦国の城の一生 つくる・壊す・蘇る  歴史文化ライブラリー  
書名ヨミ センゴク ノ シロ ノ イッショウ 
著者名 竹井 英文/著
著者名ヨミ タケイ ヒデフミ
出版者 吉川弘文館
出版年月 2018.10
ページ数 6,206p
大きさ 19cm
分類記号 210.47
分類記号 210.47
ISBN 4-642-05875-9
内容紹介 戦国期の城は、いつ誰の手で築かれ、いかに使われて廃城となったのか。築城技術やメンテナンス、廃城後の「古城」の再利用など、史料を博捜し読み解き、「城の使われ方」から戦争や城郭の実態を考えるヒントを与える。
著者紹介 1982年東京都生まれ。一橋大学大学院経済学研究科博士後期課程修了。博士(経済学)。東北学院大学文学部准教授。著書に「織豊政権と東国社会」など。
件名 日本-歴史-室町時代、日本-歴史-安土桃山時代、城
言語区分 日本語
書評掲載紙 中日新聞・東京新聞 朝日新聞 読売新聞

(他の紹介)内容紹介 60歳からの大人世代にちょうどいいシンプルおかずで、手軽においしく、健康的なごはん。
(他の紹介)目次 副菜以上、主菜未満 3品で晩ごはん(1日目 体にいい素材をしみじみ味わいたい日のセット
2日目 魚介をさっぱりと食べたい日のセット
3日目 洋食おかずでワインを飲みたい日のセット
4日目 おいしそうないわしが手に入った日のセット
5日目 居酒屋風のおかずを食べたい日のセット
6日目 あさりをおいしく食べたい日のセット
7日目 残っている白菜を使い切りたい日のセット
8日目 刺し身を韓国風に味わいたい日のセット
9日目 クリーム系の味を楽しみたい日のセット
10日目 黒酢風のおかずが食べたい日のセット

たんぱく質別 副菜以上、主菜未満(肉の副菜以上、主菜未満
魚介の副菜以上、主菜未満
その他のたんぱく質の副菜以上、主菜未満)


内容細目表

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