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書誌情報

書名

パッケージデザイン総覧  38(2021年版)   

著者名 日報ビジネス株式会社/編集
出版者 クリエイト日報(出版部)
出版年月 2021.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181228107R675.1/パ/21書庫6参考資料貸出禁止在庫   ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001621460
書誌種別 図書
書名 パッケージデザイン総覧  38(2021年版)   
書名ヨミ パッケージ デザイン ソウラン 
著者名 日報ビジネス株式会社/編集
著者名ヨミ ニッポウ ビジネス カブシキ ガイシャ
出版者 クリエイト日報(出版部)
出版年月 2021.10
ページ数 419p
大きさ 30cm
分類記号 675.18
分類記号 675.18
ISBN 4-89086-330-3
内容紹介 2020年〜2021年春に新発売またはリニューアルされたパッケージ作品を商品カテゴリー別に収録。ビジュアルとともに、商品名、パッケージの材料と形態、デザイン会社、デザイナー名などを掲載する。
件名 包装、デザイン
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 麹メイドのクリームの誕生。発酵の力で乳製品以上の美味しさ。
(他の紹介)目次 1 発酵クリームのおやつ(クリームをそのままで/生クリームのフルーツ和え
発酵生クリームのショートケーキ
麹モンブラン ほか)
2 麹のおやつ(麹マフィン
豆乳フロストのキャロットケーキ
3種の麹スコーン ほか)
3 発酵調味料でつくるおやつ(3種類の発酵プディング
みそクッキー
アイスボックスクッキー
フルーツケーキ
みそと甘酒のグラノーラ
発酵フルーツウォーター
丸ごといちごゼリー)
(他の紹介)著者紹介 こいけ かおる
 発酵・食養料理家。福島県福島市出身。東京都世田谷区で食養料理「天使の台所」を主宰。食養生をベースに発酵を取り入れた独自のメソッドは、「心と身体を癒す教室」として支持を得る。シンプルながら本格的なレシピは、再現性があることで定評がある。企業のメニュー開発やコンサルティング業を手掛ける他、料理教室の講師へのマネジメントも行い、My Kitchen(料理教室サイト)では顧問も務める。食養おもてなしコース(ヴィーガン対応)、発酵おもてなしコース等の定例レッスンをはじめ、保存食やダイエットレッスン、季節のプライベートレッスン、ヴィーガンお菓子レッスンなども開催している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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