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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
旭山公園通 | 1213214446 | C726/ﾀ/1 | コミック | | コミック | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 2 |
もいわ | 6311915398 | 726/ﾀ/1 | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001562212 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
マンガ論語と孔子 1 一を以て之を貫く |
| 書名ヨミ |
マンガ ロンゴ ト コウシ |
| 著者名 |
竹川 弘太郎／作
|
| 著者名ヨミ |
タケガワ コウタロウ |
| 著者名 |
ももなり 高／画 |
| 著者名ヨミ |
モモナリ タカシ |
| 出版者 |
飛鳥新社
|
| 出版年月 |
2021.2 |
| ページ数 |
359p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
726.1
|
| 分類記号 |
726.1
|
| ISBN |
4-86410-829-4 |
| 内容紹介 |
中国が生んだ最高の思想家・孔子。困難に立ち向かい続けた孔子の人間像、思想、波乱の生涯をマンガで描く。春秋時代勢力図、二松学舎大学教授・町泉寿郎の解説付き。 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
麹メイドのクリームの誕生。発酵の力で乳製品以上の美味しさ。 |
| (他の紹介)目次 |
１ 発酵クリームのおやつ（クリームをそのままで／生クリームのフルーツ和え
発酵生クリームのショートケーキ
麹モンブラン ほか）
２ 麹のおやつ（麹マフィン
豆乳フロストのキャロットケーキ
３種の麹スコーン ほか）
３ 発酵調味料でつくるおやつ（３種類の発酵プディング
みそクッキー
アイスボックスクッキー
フルーツケーキ
みそと甘酒のグラノーラ
発酵フルーツウォーター
丸ごといちごゼリー） |
| (他の紹介)著者紹介 |
こいけ かおる
発酵・食養料理家。福島県福島市出身。東京都世田谷区で食養料理「天使の台所」を主宰。食養生をベースに発酵を取り入れた独自のメソッドは、「心と身体を癒す教室」として支持を得る。シンプルながら本格的なレシピは、再現性があることで定評がある。企業のメニュー開発やコンサルティング業を手掛ける他、料理教室の講師へのマネジメントも行い、Ｍｙ Ｋｉｔｃｈｅｎ（料理教室サイト）では顧問も務める。食養おもてなしコース（ヴィーガン対応）、発酵おもてなしコース等の定例レッスンをはじめ、保存食やダイエットレッスン、季節のプライベートレッスン、ヴィーガンお菓子レッスンなども開催している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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