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書名

農家が教える酒つくり　ドブロク、甘酒、ビール、ワイン、焼酎　　　　

著者名 農文協／編
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2024.12

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1 清田5513953744588/ﾉ/図書室10一般図書一般貸出在庫　  ○
2 山の手7013225128588/ﾉ/図書室04a一般図書一般貸出貸出中  ×
3 曙9013277695588/ﾉ/図書室7B一般図書一般貸出在庫　  ○

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西條 奈加／著 【未来】 未来
湊 かなえ／著

書誌詳細

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タイトルコード 1008001906803
書誌種別 図書
書名 農家が教える酒つくり　ドブロク、甘酒、ビール、ワイン、焼酎　　　　
書名ヨミ ノウカ ガ オシエル サケツクリ　
著者名 農文協／編
著者名ヨミ ノウブンキョウ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2024.12
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 588.5
分類記号 588.5
ISBN 4-540-24160-4
内容紹介 つくって楽しい、飲んで楽しい! ドブロク・甘酒・ビール・ワイン・焼酎の基本のつくり方から、農家の変わり種レシピまでを、写真やイラストでわかりやすく紹介する。『現代農業』等の記事を再編集。
件名 酒
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 化石採集の達人が北海道から九州まで野山を駆けまわって集めた、研究に役立つ代表的な化石を厳選し、時代・産地別に解説。さらに、化石採集の心構えから方法と道具、クリーニングの極意、保存方法までの基礎をすべて詰め込んだ充実の入門書が誕生！
(他の紹介)目次 古生代（シルル紀
デボン紀
石炭紀
ペルム紀）
中生代（三畳紀
ジュラ紀
白亜紀）
新生代（新第三紀　中新世
新第三紀　鮮新世
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採集と標本の作り方（化石を探すには
化石の産地
化石の採集
採集に使う道具
クリーニングの方法
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標本の整理）
(他の紹介)著者紹介 大八木 和久
　１９５０年生まれ。いつの間にか７３歳になってしまいました。この年になっても化石の採集活動は止まず、年間５０日程度は野山を駆け回っています(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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