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書名

包子 花巻 焼餅　肉包 菜包 甜包　　ウー・ウェンの小麦粉料理　　

著者名 ウー ウェン／著
出版者 高橋書店
出版年月 2010.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118545441596.3/ｳ/１階図書室50B一般図書一般貸出貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000344672
書誌種別 図書
書名 包子 花巻 焼餅　肉包 菜包 甜包　　ウー・ウェンの小麦粉料理　　
書名ヨミ バオズ ホワジュアン シャオビン　
著者名 ウー ウェン／著
著者名ヨミ ウー ウェン
出版者 高橋書店
出版年月 2010.11
ページ数 112p
大きさ 26cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-471-40039-2
内容紹介 おいしい小麦粉料理を普段の食卓へ。肉や季節の野菜を餡にした「包子」、小麦粉で作った生地をひとひねりして蒸す「花巻」、その生地を香ばしく焼いた「焼餅」を、日本で手に入る材料と日本の気候に合わせた作り方で紹介。
著者紹介 北京生まれ。北京師範大学卒業後、1990年来日。料理研究家。東京と北京で料理教室を主宰するかたわら、雑誌やテレビなどでも活躍。著書に「ウー・ウェンの美味鍋」など。
件名 小麦粉、料理(中国)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 改正基本通達、国税庁Ｑ＆Ａ等、最新情報に完全対応！
(他の紹介)目次 第１章　インボイス制度の概要
第２章　登録の準備をはじめよう！
第３章　２割特例
第４章　登録番号とインボイスの記載事項
第５章　適格請求書発行事業者の義務
第６章　仕入税額控除の要件
第７章　税額の計算方法が変わる！
第８章　登録の取消しはどうする？
第９章　こんなときどうする？　よくある疑問と回答
(他の紹介)著者紹介 熊王 征秀
　昭和３７年山梨県出身。平成９年独立開業。現在：東京税理士会会員相談室委員、東京地方税理士会税法研究所研究員、日本税務会計学会委員、大原大学院大学教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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