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所蔵数 5 在庫数 4 予約数 0

書誌情報

書名

珈琲の世界史   講談社現代新書  

著者名 旦部 幸博/著
出版者 講談社
出版年月 2017.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2013324740619/タ/新書一般図書一般貸出在庫  
2 東札幌4013144813619/タ/新書14一般図書一般貸出在庫  
3 西岡5013158950619/タ/新書1一般図書一般貸出貸出中  ×
4 藤野6213107664619/タ/新書一般図書一般貸出在庫  
5 もいわ6311976218619/タ/新書一般図書一般貸出在庫  

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2017
645.6 645.6
いぬ(犬) 狩猟 登山

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001207951
書誌種別 図書
書名 珈琲の世界史   講談社現代新書  
書名ヨミ コーヒー ノ セカイシ 
著者名 旦部 幸博/著
著者名ヨミ タンベ ユキヒロ
出版者 講談社
出版年月 2017.10
ページ数 254p
大きさ 18cm
分類記号 619.89
分類記号 619.89
ISBN 4-06-288445-7
内容紹介 コーヒーブームを生んだのはナポレオン!? モカ港はなぜ衰退した? 日本最大のブームはいつ? 先史時代から現代に至るまで、コーヒーが辿った歴史を、起源に関する最新仮説等も交えながらわかりやすく紹介する。
著者紹介 1969年長崎県生まれ。滋賀医科大学助教。医学博士。専門はがんに関する遺伝子学、微生物学。コーヒーサイト『百珈苑』主宰。著書に「コーヒーの科学」など。
件名 コーヒー-歴史
言語区分 日本語
受賞情報 辻静雄食文化賞
書評掲載紙 日本経済新聞 毎日新聞

(他の紹介)内容紹介 狩猟、沢釣り、雪山、古民家での自力生活…犬と登山家は今日も旅する。
(他の紹介)目次 ナツとの出会い
幼犬時代
ナツの狩猟
ナツの登山
長万部の鹿
ナツの大ケガ
横浜のナツ
犬のしあわせ
山旅犬の育て方
(他の紹介)著者紹介 服部 文祥
 1969年生まれ。登山家、作家。大学時代に登山を始め、カラコルムにある世界第二の高峰K2に登頂。日本では剱岳や黒部で冬期初登攀を記録。やがて食糧を現地調達する「サバイバル登山」に傾倒。現在は、生活の拠点を廃村の古民家に移し、狩猟、畑作の生活を送る(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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