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書誌情報

書名

「即興詩人」のイタリア   ちくま文庫  

著者名 森 まゆみ/著
出版者 筑摩書房
出版年月 2011.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西岡5012774369949/モ/書庫文庫一般図書一般貸出在庫  

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森 まゆみ
2023
518.8 518.8
都市計画-イギリス 都市計画-フランス 都市計画-アメリカ合衆国 チョコレート-歴史 企業と社会

書誌詳細

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タイトルコード 1008000405480
書誌種別 図書
書名 「即興詩人」のイタリア   ちくま文庫  
書名ヨミ ソッキョウ シジン ノ イタリア 
著者名 森 まゆみ/著
著者名ヨミ モリ マユミ
出版者 筑摩書房
出版年月 2011.5
ページ数 410p
大きさ 15cm
分類記号 949.73
分類記号 949.73
ISBN 4-480-42825-7
件名 即興詩人、イタリア-紀行・案内記
個人件名 Andersen Hans Christian、森 鷗外
言語区分 日本語
受賞情報 JTB紀行文学大賞

(他の紹介)内容紹介 チョコレート工場を中核として築かれた新たな都市「チョコレート・タウン」。甘くて苦い嗜好品の大量生産・輸送・消費・広告は、どのような空間や生活をもたらしたのか。欧米の代表的事例から、外来の“食”が“住”を刷新していく歴史をトータルに描きだす。チョコが近代都市を創った?
(他の紹介)目次 序章 新しい“食”―チョコレートの誕生
第1章 「労働者都市」の精華―ムニエ社のノワジエル
第2章 「ピクチュアレスク・ヴィレッジ」の後継―キャドバリー・ブラザーズ社のボーンヴィル
第3章 「田園都市」への階梯―ラウントリー社のニュー・イアーズウィック
第4章 もう一つの「都市美」―ハーシー・チョコレート社のハーシー
終章 チョコレート・タウンと「近代都市」
付章 チョコレートの“衣”と「衣服改良」
(他の紹介)著者紹介 片木 篤
 1954年大阪府に生まれる。1987年東京大学大学院工学系研究科博士課程修了、博士(工学)。名古屋大学大学院環境学研究科教授(建築・環境デザイン)などを経て、名古屋大学名誉教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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