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書名

お弁当サンド     

著者名 若山 曜子/著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2020.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181116716401/オ/1階図書室51A一般図書一般貸出在庫  

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2023
401 401
科学哲学

書誌詳細

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タイトルコード 1008001572957
書誌種別 電子図書
書名 お弁当サンド     
書名ヨミ オベントウ サンド 
著者名 若山 曜子/著
著者名ヨミ ワカヤマ ヨウコ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2020.9
ページ数 111p
分類記号 596.4
分類記号 596.4
ISBN 4-04-896806-5
内容紹介 短時間で作れる超特急サンド、野菜たっぷりサンドや肉&魚介のジューシーサンド、旅気分を味わえる世界の絶品サンド、締めにうれしいスイーツサンド…。食パンやバゲットで作る、お弁当にぴったりなサンドイッチを紹介します。
著者紹介 東京外国語大学フランス語学科卒業。ル・コルドン・ブルーパリ、エコール・フェランディを経て、フランス国家資格(C.A.P.)を取得。料理研究家。
件名 弁当、サンドイッチ
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 スマホのGPS機能や遺伝子検査など、科学の華々しい成果は私たちの日常のあり方を更新し続けている。現在、科学は巨大なエンジンとなって社会を動かしているが、そもそも科学的知識の正しさはどこに由来するのか。前線から一歩身をひき哲学的な目で、科学とは何かと問い直す。第2版をもとに新訳した、科学哲学入門の定番書。
(他の紹介)目次 1 科学とは何か
2 科学的推論
3 科学における説明
4 実在論と反実在論
5 科学の変化と科学革命
6 物理学・生物学・心理学における哲学的問題
7 科学とその批判者
(他の紹介)著者紹介 オカーシャ,サミール
 メキシコ国立大学、ヨーク大学などを経て、現在、ブリストル大学教授。オックスフォード大学で博士号取得、専門は生物学の哲学。Evolution and the Levels of Selection(Oxford University Press,2006)によってラカトシュ賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
直江 清隆
 東北大学大学院文学研究科教授。専門は哲学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
廣瀬 覚
 仙台市医師会看護専門学校非常勤講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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