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書誌情報

書名

史実は謎を呼ぶ 時代ミステリ傑作選  中公文庫  

著者名 井沢 元彦/[ほか著]   細谷 正充/編
出版者 中央公論新社
出版年月 2024.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181196171913.6/シジ/1階文庫92一般図書一般貸出貸出中  ×
2 東区民3112766591913/シ/文庫一般図書一般貸出在庫  

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朝日新聞取材班
2008
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

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タイトルコード 1008001853273
書誌種別 図書
書名 史実は謎を呼ぶ 時代ミステリ傑作選  中公文庫  
書名ヨミ シジツ ワ ナゾ オ ヨブ 
著者名 井沢 元彦/[ほか著]
著者名ヨミ イザワ モトヒコ
著者名 細谷 正充/編
著者名ヨミ ホソヤ マサミツ
出版者 中央公論新社
出版年月 2024.4
ページ数 357p
大きさ 16cm
分類記号 913.68
分類記号 913.68
ISBN 4-12-207510-8
内容紹介 暗号、密室、不可能殺人、どんでん返し…。本能寺の変から鉄道開業まで、実在の人物・史実に依拠した古今の時代ミステリ全7作を集成した文庫オリジナル傑作選。
件名 小説(日本)-小説集
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 アメリカの菓子文化は、広大で自然豊かな国土から生み出される食材に加え、時代ごとに各地域に住んできた人々の影響を大きく受けて発展してきました。ヨーロッパ人の到達前から住んできた人々が作ってきた伝統菓子、移民によってもたらされた世界各国の郷土菓子、南北戦争以前の南部の奴隷制度によるアフリカ由来の菓子。これらがときに混じり合い、またそれぞれの形を保ったまま、現代のアメリカ菓子の礎を形成してきました。本書では、そんなアメリカの郷土菓子や名物菓子を115品に絞り、アメリカ50州別に紹介します。背景となる歴史や食文化にまつわる物語とともにレシピも掲載。実用的かつ読みものとして楽しめ、アメリカ菓子への愛着が深まる1冊です。
(他の紹介)目次 1章 北東部―ニューイングランド
2 北東部―中部大西洋岸
3 中西部
4 南部
5 西部―山岳部
6 西部―太平洋岸部


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