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書誌情報

書名

50代から始めるドクター白澤流「寝たきり」にならない5つの習慣     

著者名 白澤 卓二/著
出版者 日本実業出版社
出版年月 2016.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 藤野6213089433498/シ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
2 もいわ6311980145498/シ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○

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多和田 葉子
2018
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

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タイトルコード 1008001027837
書誌種別 図書
書名 50代から始めるドクター白澤流「寝たきり」にならない5つの習慣     
書名ヨミ ゴジュウダイ カラ ハジメル ドクター シラサワリュウ ネタキリ ニ ナラナイ イツツ ノ シュウカン 
著者名 白澤 卓二/著
著者名ヨミ シラサワ タクジ
出版者 日本実業出版社
出版年月 2016.3
ページ数 205p
大きさ 19cm
分類記号 498.3
分類記号 498.3
ISBN 4-534-05362-6
内容紹介 りんご・納豆・ヨーグルトで生活習慣病を予防できる。サラダ油を捨てれば、がん・脳卒中が予防できる。午前2時から4時の睡眠で「若返り細胞」が増える-。長寿研究の大家が寝たきりにならない日常生活のコツと工夫を伝授。
著者紹介 1958年神奈川県生まれ。千葉大学大学院医学研究科修了。白澤抗加齢医学研究所所長、医学博士。専門は寿命制御遺伝子の分子遺伝学など。著書に「あなたを生かす油ダメにする油」など。
件名 健康法
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 アメリカの菓子文化は、広大で自然豊かな国土から生み出される食材に加え、時代ごとに各地域に住んできた人々の影響を大きく受けて発展してきました。ヨーロッパ人の到達前から住んできた人々が作ってきた伝統菓子、移民によってもたらされた世界各国の郷土菓子、南北戦争以前の南部の奴隷制度によるアフリカ由来の菓子。これらがときに混じり合い、またそれぞれの形を保ったまま、現代のアメリカ菓子の礎を形成してきました。本書では、そんなアメリカの郷土菓子や名物菓子を115品に絞り、アメリカ50州別に紹介します。背景となる歴史や食文化にまつわる物語とともにレシピも掲載。実用的かつ読みものとして楽しめ、アメリカ菓子への愛着が深まる1冊です。
(他の紹介)目次 1章 北東部―ニューイングランド
2 北東部―中部大西洋岸
3 中西部
4 南部
5 西部―山岳部
6 西部―太平洋岸部


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