蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
清田 | 5513345636 | 288/ヨ/ | 図書室 | 7 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
澄川 | 6012513195 | 288/ヨ/ | 図書室 | 8 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
Julian Fellowes Nick Briggs
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1006600297866 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
家系を科学する |
| 書名ヨミ |
カケイ オ カガク スル |
| 著者名 |
与那嶺 正勝/著
|
| 著者名ヨミ |
ヨナミネ マサカツ |
| 出版者 |
創芸社
|
| 出版年月 |
2006.2 |
| ページ数 |
238p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
288.2
|
| 分類記号 |
288.2
|
| ISBN |
4-88144-017-9 |
| 内容紹介 |
2万軒以上の家系調査・監修の結果、家系には明白な法則があることを発見。繁栄する家系・絶える家系など、家系の秘密を解き明かす。また、男性の家系のみならず、今まで語られることのなかった女性の家系にも言及する。 |
| 件名 |
系譜 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
アメリカの菓子文化は、広大で自然豊かな国土から生み出される食材に加え、時代ごとに各地域に住んできた人々の影響を大きく受けて発展してきました。ヨーロッパ人の到達前から住んできた人々が作ってきた伝統菓子、移民によってもたらされた世界各国の郷土菓子、南北戦争以前の南部の奴隷制度によるアフリカ由来の菓子。これらがときに混じり合い、またそれぞれの形を保ったまま、現代のアメリカ菓子の礎を形成してきました。本書では、そんなアメリカの郷土菓子や名物菓子を115品に絞り、アメリカ50州別に紹介します。背景となる歴史や食文化にまつわる物語とともにレシピも掲載。実用的かつ読みものとして楽しめ、アメリカ菓子への愛着が深まる1冊です。 |
| (他の紹介)目次 |
1章 北東部―ニューイングランド 2 北東部―中部大西洋岸 3 中西部 4 南部 5 西部―山岳部 6 西部―太平洋岸部 |
内容細目表
前のページへ