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書名

さらば!サラリーマン　脱サラ40人の成功例　　文春新書　　

著者名 溝口 敦／著
出版者 文藝春秋
出版年月 2019.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180508079335/ﾐ/１階新書80一般図書一般貸出在庫　  ○

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タイトルコード 1008001388710
書誌種別 図書
書名 さらば!サラリーマン　脱サラ40人の成功例　　文春新書　　
書名ヨミ サラバ サラリーマン　
著者名 溝口 敦／著
著者名ヨミ ミゾグチ アツシ
出版者 文藝春秋
出版年月 2019.6
ページ数 280p
大きさ 18cm
分類記号 335.04
分類記号 335.04
ISBN 4-16-661220-8
内容紹介 証券会社営業マン→築地のマグロ仲卸、航空会社リストラ→パン屋、印刷会社課長→庭師、銀行員→チョコ工房…。脱サラの夢を実現した「起業の先人」たちが語る、ビフォーアフターの物語。『ウェッジ』連載を書籍化。
著者紹介 1942年東京都生まれ。早稲田大学政治経済学部卒業。ノンフィクション作家、ジャーナリスト。出版社勤務などを経て、フリーに。「食肉の帝王」で講談社ノンフィクション賞を受賞。
件名 起業
言語区分 日本語
書評掲載紙 産経新聞

(他の紹介)内容紹介 アメリカの菓子文化は、広大で自然豊かな国土から生み出される食材に加え、時代ごとに各地域に住んできた人々の影響を大きく受けて発展してきました。ヨーロッパ人の到達前から住んできた人々が作ってきた伝統菓子、移民によってもたらされた世界各国の郷土菓子、南北戦争以前の南部の奴隷制度によるアフリカ由来の菓子。これらがときに混じり合い、またそれぞれの形を保ったまま、現代のアメリカ菓子の礎を形成してきました。本書では、そんなアメリカの郷土菓子や名物菓子を１１５品に絞り、アメリカ５０州別に紹介します。背景となる歴史や食文化にまつわる物語とともにレシピも掲載。実用的かつ読みものとして楽しめ、アメリカ菓子への愛着が深まる１冊です。
(他の紹介)目次 １章　北東部―ニューイングランド
２　北東部―中部大西洋岸
３　中西部
４　南部
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内容細目表

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