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書名

21世紀出生児縦断調査　　平成22年出生児第11回(令和3年)　政府統計　　

著者名 厚生労働省政策統括官(統計・情報政策、労使関係担当)／編
出版者 厚生労働統計協会
出版年月 2022.11

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菓子
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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001726130
書誌種別 図書
書名 21世紀出生児縦断調査　　平成22年出生児第11回(令和3年)　政府統計　　
書名ヨミ ニジュウイッセイキ シュッショウジ ジュウダン チョウサ　
著者名 厚生労働省政策統括官(統計・情報政策、労使関係担当)／編
著者名ヨミ コウセイ ロウドウショウ セイサク トウカツカン トウケイ ジョウホウ セイサク ロウシ カンケイ タントウ
出版者 厚生労働統計協会
出版年月 2022.11
ページ数 146p
大きさ 30cm
分類記号 358.1
分類記号 358.1
ISBN 4-87511-878-7
内容紹介 平成13年に出生した子との比較対照等を行うため、令和3年に実施した「第11回21世紀出生児縦断調査(平成22年出生児)」の結果をまとめたもの。同一調査客体を継続的に調査し、その実態等を把握する。
件名 日本-人口-統計、出産-統計、育児-統計
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 アメリカの菓子文化は、広大で自然豊かな国土から生み出される食材に加え、時代ごとに各地域に住んできた人々の影響を大きく受けて発展してきました。ヨーロッパ人の到達前から住んできた人々が作ってきた伝統菓子、移民によってもたらされた世界各国の郷土菓子、南北戦争以前の南部の奴隷制度によるアフリカ由来の菓子。これらがときに混じり合い、またそれぞれの形を保ったまま、現代のアメリカ菓子の礎を形成してきました。本書では、そんなアメリカの郷土菓子や名物菓子を１１５品に絞り、アメリカ５０州別に紹介します。背景となる歴史や食文化にまつわる物語とともにレシピも掲載。実用的かつ読みものとして楽しめ、アメリカ菓子への愛着が深まる１冊です。
(他の紹介)目次 １章　北東部―ニューイングランド
２　北東部―中部大西洋岸
３　中西部
４　南部
５　西部―山岳部
６　西部―太平洋岸部


内容細目表

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