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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181358573S726.6/エ/常設展示17B児童書一般貸出貸出中  ×
2 絵本図書館1010296349726/エ/図書室18一般図書一般貸出貸出中  ×
3 本の森1500115116本の森111-15児童書貸出禁止在庫   ×

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ミロコマチコ 鈴木 のりたけ 及川 賢治 きくち ちき ヨシタケ シンスケ 出久根 育 堀川 理万子 こみね…
2023
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001889949
書誌種別 図書
書名 絵本作家のしごと   別冊太陽  
書名ヨミ エホン サッカ ノ シゴト 
著者名 ミロコマチコ/[述]
著者名ヨミ ミロコ マチコ
著者名 鈴木 のりたけ/[述]
著者名ヨミ スズキ ノリタケ
著者名 及川 賢治/[述]
著者名ヨミ オイカワ ケンジ
出版者 平凡社
出版年月 2024.10
ページ数 159p
大きさ 29cm
分類記号 726.601
分類記号 726.601
ISBN 4-582-94630-7
内容紹介 絵本作家たちは何を想い、どう作品作りと向き合っているのか。ミロコマチコ、鈴木のりたけ、きくちちき、ヨシタケシンスケ、こみねゆらなど、次世代を牽引する8名を紹介する。
著者紹介 大阪府生まれ。京都精華大学人文学部卒業。著書に「オオカミがとぶひ」など。
件名 絵本作家
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 アメリカの菓子文化は、広大で自然豊かな国土から生み出される食材に加え、時代ごとに各地域に住んできた人々の影響を大きく受けて発展してきました。ヨーロッパ人の到達前から住んできた人々が作ってきた伝統菓子、移民によってもたらされた世界各国の郷土菓子、南北戦争以前の南部の奴隷制度によるアフリカ由来の菓子。これらがときに混じり合い、またそれぞれの形を保ったまま、現代のアメリカ菓子の礎を形成してきました。本書では、そんなアメリカの郷土菓子や名物菓子を115品に絞り、アメリカ50州別に紹介します。背景となる歴史や食文化にまつわる物語とともにレシピも掲載。実用的かつ読みものとして楽しめ、アメリカ菓子への愛着が深まる1冊です。
(他の紹介)目次 1章 北東部―ニューイングランド
2 北東部―中部大西洋岸
3 中西部
4 南部
5 西部―山岳部
6 西部―太平洋岸部


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