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書誌情報

書名

ふしぎないきものツノゼミ     

著者名 丸山 宗利/写真・文   小松 貴/写真・文   知久 寿焼/写真・文
出版者 あかね書房
出版年月 2019.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180535759J48/マ/キッズ6B児童書一般貸出在庫  

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森泉 章 鎌野 邦樹
2020
222.5 222.5
菓子

書誌詳細

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タイトルコード 1008001398465
書誌種別 図書
書名 ふしぎないきものツノゼミ     
書名ヨミ フシギ ナ イキモノ ツノゼミ 
著者名 丸山 宗利/写真・文
著者名ヨミ マルヤマ ムネトシ
著者名 小松 貴/写真・文
著者名ヨミ コマツ タカシ
著者名 知久 寿焼/写真・文
著者名ヨミ チク トシアキ
出版者 あかね書房
出版年月 2019.7
ページ数 48p
大きさ 22×28cm
分類記号 486.5
分類記号 486.5
ISBN 4-251-09927-3
内容紹介 ツノゼミは外国の虫だと思われがちですが、日本にも住んでいます。野山の妖精・ツノゼミのふしぎなかたちと、謎いっぱいの生態を、美しい写真で紹介。つかまえかたや標本の作り方なども掲載。
著者紹介 1974年生まれ。博士(農学)。九州大学総合研究博物館准教授。
件名 つのぜみ
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 アメリカの菓子文化は、広大で自然豊かな国土から生み出される食材に加え、時代ごとに各地域に住んできた人々の影響を大きく受けて発展してきました。ヨーロッパ人の到達前から住んできた人々が作ってきた伝統菓子、移民によってもたらされた世界各国の郷土菓子、南北戦争以前の南部の奴隷制度によるアフリカ由来の菓子。これらがときに混じり合い、またそれぞれの形を保ったまま、現代のアメリカ菓子の礎を形成してきました。本書では、そんなアメリカの郷土菓子や名物菓子を115品に絞り、アメリカ50州別に紹介します。背景となる歴史や食文化にまつわる物語とともにレシピも掲載。実用的かつ読みものとして楽しめ、アメリカ菓子への愛着が深まる1冊です。
(他の紹介)目次 1章 北東部―ニューイングランド
2 北東部―中部大西洋岸
3 中西部
4 南部
5 西部―山岳部
6 西部―太平洋岸部


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