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書誌情報

書名

不思議な時計   本の小説  

著者名 北村 薫/著
出版者 新潮社
出版年月 2024.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181297029913.6/キタ/特設展示462A一般図書一般貸出在庫  
2 星置9311980719913/キ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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秋山 仁 藤本 義彦 木原 滋哉 天内 和人
2018
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001845279
書誌種別 図書
書名 不思議な時計   本の小説  
書名ヨミ フシギ ナ トケイ 
著者名 北村 薫/著
著者名ヨミ キタムラ カオル
出版者 新潮社
出版年月 2024.3
ページ数 283p
大きさ 20cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-10-406617-9
内容紹介 映画、詩歌、演劇、父との思い出-。深まる謎を追いかけて、魅惑の創作世界を探り行く。本との出会いを人生の時間と重ねて綴る9篇の連作小説集。『波』掲載をまとめて単行本化。
著者紹介 埼玉県生まれ。「夜の蟬」で日本推理作家協会賞、「鷺と雪」で直木賞、「水」で泉鏡花文学賞を受賞。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 アメリカの菓子文化は、広大で自然豊かな国土から生み出される食材に加え、時代ごとに各地域に住んできた人々の影響を大きく受けて発展してきました。ヨーロッパ人の到達前から住んできた人々が作ってきた伝統菓子、移民によってもたらされた世界各国の郷土菓子、南北戦争以前の南部の奴隷制度によるアフリカ由来の菓子。これらがときに混じり合い、またそれぞれの形を保ったまま、現代のアメリカ菓子の礎を形成してきました。本書では、そんなアメリカの郷土菓子や名物菓子を115品に絞り、アメリカ50州別に紹介します。背景となる歴史や食文化にまつわる物語とともにレシピも掲載。実用的かつ読みものとして楽しめ、アメリカ菓子への愛着が深まる1冊です。
(他の紹介)目次 1章 北東部―ニューイングランド
2 北東部―中部大西洋岸
3 中西部
4 南部
5 西部―山岳部
6 西部―太平洋岸部


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