蔵書情報
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書誌情報
書名 |
アメリカ菓子図鑑 全50州を網羅。広大な土地と多文化が育んだ115品
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著者名 |
原 亜樹子/著
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出版者 |
誠文堂新光社
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出版年月 |
2023.9 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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1 |
中央図書館 | 0181114299 | 596.6/ハ/ | 1階図書室 | 50B | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
2 |
元町 | 3013104165 | 596.6/ハ/ | 図書室 | 5A | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
3 |
東札幌 | 4013357670 | 596.6/ハ/ | 図書室 | 8 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
4 |
図書情報館 | 1310652506 | 596.65/ハ/ | 2階図書室 | 508 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001794392 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
原 亜樹子/著
|
著者名ヨミ |
ハラ アキコ |
出版者 |
誠文堂新光社
|
出版年月 |
2023.9 |
ページ数 |
239p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-416-52342-1 |
分類記号 |
596.65
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分類記号 |
596.65
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書名 |
アメリカ菓子図鑑 全50州を網羅。広大な土地と多文化が育んだ115品 |
書名ヨミ |
アメリカ カシ ズカン |
副書名 |
全50州を網羅。広大な土地と多文化が育んだ115品 |
副書名ヨミ |
ゼンゴジッシュウ オ モウラ コウダイ ナ トチ ト タブンカ ガ ハグクンダ ヒャクジュウゴヒン |
内容紹介 |
自然と歴史と、人々の暮らしにより育まれた郷土色豊かなアメリカ菓子。アメリカ全土50州を網羅した郷土菓子115品を、背景となる歴史や食文化にまつわる物語やレシピとともに紹介する。 |
著者紹介 |
東京外国語大学で食をテーマに文化人類学を学ぶ。国家公務員として特許庁に勤めた後、菓子文化研究家へ転身。著書に「アメリカ郷土菓子」「アメリカンクッキー」など。 |
件名1 |
菓子
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(他の紹介)内容紹介 |
改正薬機法で義務付けられたフォローアップ、どうすれば?薬歴をもっと活用するためにはどう書いたらいい?現場の悩みを早川達先生が解決します!! |
(他の紹介)目次 |
第1章 より良い薬歴を書けるようになる(表書きに何を書いたらいいですか。 SOAP形式で各項目に何を書いたらいいですか。 ほか) 第2章 薬学管理を実践する(高血圧と糖尿病のメタボ患者 効果的な療養指導は? 薬を飲みたがらない認知症高齢者にどう対応する? ほか) 第3章 継続的なフォローアップに取り組む(継続的なフォローアップを日常業務にどう取り入れるか 継続的なモニタリング手段の1つとして確立した「テレフォン服薬サポート」 ほか) 第4章 事例から学ぶ継続的フォローアップ(初めて服用する便秘薬の効果を確認 爪白癬治療からの脱落を防止 ほか) |
内容細目表
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