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書誌情報

書名

朝永振一郎著作集  7  物理学とは何だろうか 

著者名 朝永 振一郎/[著]
出版者 みすず書房
出版年月 1982.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0112925490420.8/ト/7書庫3一般図書一般貸出在庫  

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笠原 秀 山口 仲美 岩井 渓
2002
911.147 911.147
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書誌詳細

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タイトルコード 1001000009787
書誌種別 図書
書名 朝永振一郎著作集  7  物理学とは何だろうか 
書名ヨミ トモナガ シンイチロウ チョサクシュウ 
著者名 朝永 振一郎/[著]
著者名ヨミ トモナガ シンイチロウ
出版者 みすず書房
出版年月 1982.5
ページ数 362p
大きさ 20cm
分類記号 420.8
分類記号 420.8
ISBN 4-622-00807-6
件名 物理学
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 中世の修道士が研究した健康医学と食文化。その大きな功績のひとつを作った12世紀ドイツの修道女、ヒルデガルト・フォン・ビンゲンの教えとレシピをご紹介します。季節や体調に合わせて、素材の特性を考え、ハーブやスパイスをふんだんに使って作られる健康料理は、現代の私たちの食卓に生きるヒントがたくさんあります。現地レポート「ヒルデガルト式断食セミナー」や、「ヨーロッパの歴史的修道院」ガイドも掲載。
(他の紹介)目次 1 聖ヒルデガルトの食の教え
2 スープ料理
3 野菜料理
4 魚料理
5 肉料理
6 デザート


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