検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
レファレンス情報は0件です

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

北ビルマ、いのちの根をたずねて　　　　　

著者名 吉田 敏浩／著
出版者 めこん
出版年月 2000.4

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

マイ本棚へ追加ログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0113596944302.2/ﾖ/書庫５一般図書一般貸出在庫　  ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2023
【ともぐい】 ともぐい
河崎 秋子／著 【くもをさがす】 くもをさがす
西 加奈子／著 【契り橋　：　あきない世傳金と銀 特…】 契り橋　：　あきない世傳金と銀 特…
高田 郁／著 【猪牙の娘】 猪牙の娘
佐伯 泰英／著 【審議官】 審議官
今野 敏／著 【あだ討ち】 あだ討ち
佐伯 泰英／著 【クスノキの番人】 クスノキの番人
東野 圭吾／著 【じい散歩】 じい散歩
藤野 千夜／著 【荒ぶるや】 荒ぶるや
佐伯 泰英／著 【奔れ、空也】 奔れ、空也
佐伯 泰英／著 【…2023年 5月号 通巻1595号】 …2023年 5月号 通巻1595号
 【…2023年 4月号 通巻1594号】 …2023年 4月号 通巻1594号
 【二枚の絵】 二枚の絵
佐伯 泰英／著 【夢よ、夢】 夢よ、夢
佐伯 泰英／著 【…2023年 8月号 通巻1598号】 …2023年 8月号 通巻1598号
 【…2023年 6月号 通巻1596号】 …2023年 6月号 通巻1596号
 【カケラ】 カケラ
湊 かなえ／著 【52ヘルツのクジラたち】 52ヘルツのクジラたち
町田 そのこ／著 【…2023年 3月号 通巻1593号】 …2023年 3月号 通巻1593号
 【竈稲荷の猫　：　文庫書下ろし/長編…】 竈稲荷の猫　：　文庫書下ろし/長編…
佐伯 泰英／著 【…2023年 7月号 通巻1597号】 …2023年 7月号 通巻1597号
 【水車小屋のネネ】 水車小屋のネネ
津村 記久子／著 【正欲】 正欲
朝井 リョウ／著 【…2023年11月号 通巻1601号】 …2023年11月号 通巻1601号
 【世界でいちばん透きとおった物…[1]】 世界でいちばん透きとおった物…[1]
杉井 光／著 【晩節遍路　：　文庫書下ろし/長編時…】 晩節遍路　：　文庫書下ろし/長編時…
佐伯 泰英／著 【木挽町のあだ討ち】 木挽町のあだ討ち
永井 紗耶子／著 【あなたが誰かを殺した】 あなたが誰かを殺した
東野 圭吾／著 【…2023年10月号 通巻1600号】 …2023年10月号 通巻1600号
 【…2023年 2月号 通巻1592号】 …2023年 2月号 通巻1592号
 【…2023年 9月号 通巻1599号】 …2023年 9月号 通巻1599号
 【暮しの手帖　2023年 4月- 5…】 暮しの手帖　2023年 4月- 5…
 【…2023年12月号 通巻1602号】 …2023年12月号 通巻1602号
 【暮しの手帖　2023年 2月- 3…】 暮しの手帖　2023年 2月- 3…
 【…2024年 1月号 通巻1603号】 …2024年 1月号 通巻1603号
 【霹靂　：　文庫書下ろし/長編時代小…】 霹靂　：　文庫書下ろし/長編時代小…
上田 秀人／著 【数学の女王】 数学の女王
伏尾 美紀／著 【不可能な過去】 不可能な過去
堂場 瞬一／著 【暮しの手帖　2023年 6月- 7…】 暮しの手帖　2023年 6月- 7…
 【暮しの手帖　2023年 8月- 9…】 暮しの手帖　2023年 8月- 9…
 【クロワッサン　2023年 4月10…】 クロワッサン　2023年 4月10…
 【お探し物は図書室まで】 お探し物は図書室まで
青山 美智子／[… 【クロワッサン　2023年 4月25…】 クロワッサン　2023年 4月25…
 【クロワッサン　2023年 8月25…】 クロワッサン　2023年 8月25…
 【わかれ縁　：　狸穴屋お始末日記】 わかれ縁　：　狸穴屋お始末日記
西條 奈加／著 【poroco (ポロコ)　2023…】 poroco (ポロコ)　2023…
 【クロワッサン　2023年 6月10…】 クロワッサン　2023年 6月10…
 【とりどりみどり】 とりどりみどり
西條 奈加／著 【クロワッサン　2023年 7月10…】 クロワッサン　2023年 7月10…
 【クロワッサン　2023年 5月10…】 クロワッサン　2023年 5月10…
2023
【ともぐい】 ともぐい
河崎 秋子／著 【くもをさがす】 くもをさがす
西 加奈子／著 【契り橋　：　あきない世傳金と銀 特…】 契り橋　：　あきない世傳金と銀 特…
高田 郁／著 【猪牙の娘】 猪牙の娘
佐伯 泰英／著 【審議官】 審議官
今野 敏／著 【あだ討ち】 あだ討ち
佐伯 泰英／著 【クスノキの番人】 クスノキの番人
東野 圭吾／著 【じい散歩】 じい散歩
藤野 千夜／著 【荒ぶるや】 荒ぶるや
佐伯 泰英／著 【奔れ、空也】 奔れ、空也
佐伯 泰英／著 【…2023年 5月号 通巻1595号】 …2023年 5月号 通巻1595号
 【…2023年 4月号 通巻1594号】 …2023年 4月号 通巻1594号
 【二枚の絵】 二枚の絵
佐伯 泰英／著 【夢よ、夢】 夢よ、夢
佐伯 泰英／著 【…2023年 8月号 通巻1598号】 …2023年 8月号 通巻1598号
 【…2023年 6月号 通巻1596号】 …2023年 6月号 通巻1596号
 【カケラ】 カケラ
湊 かなえ／著 【52ヘルツのクジラたち】 52ヘルツのクジラたち
町田 そのこ／著 【…2023年 3月号 通巻1593号】 …2023年 3月号 通巻1593号
 【竈稲荷の猫　：　文庫書下ろし/長編…】 竈稲荷の猫　：　文庫書下ろし/長編…
佐伯 泰英／著 【…2023年 7月号 通巻1597号】 …2023年 7月号 通巻1597号
 【水車小屋のネネ】 水車小屋のネネ
津村 記久子／著 【正欲】 正欲
朝井 リョウ／著 【…2023年11月号 通巻1601号】 …2023年11月号 通巻1601号
 【世界でいちばん透きとおった物…[1]】 世界でいちばん透きとおった物…[1]
杉井 光／著 【晩節遍路　：　文庫書下ろし/長編時…】 晩節遍路　：　文庫書下ろし/長編時…
佐伯 泰英／著 【木挽町のあだ討ち】 木挽町のあだ討ち
永井 紗耶子／著 【あなたが誰かを殺した】 あなたが誰かを殺した
東野 圭吾／著 【…2023年10月号 通巻1600号】 …2023年10月号 通巻1600号
 【…2023年 2月号 通巻1592号】 …2023年 2月号 通巻1592号
 【…2023年 9月号 通巻1599号】 …2023年 9月号 通巻1599号
 【暮しの手帖　2023年 4月- 5…】 暮しの手帖　2023年 4月- 5…
 【…2023年12月号 通巻1602号】 …2023年12月号 通巻1602号
 【暮しの手帖　2023年 2月- 3…】 暮しの手帖　2023年 2月- 3…
 【…2024年 1月号 通巻1603号】 …2024年 1月号 通巻1603号
 【霹靂　：　文庫書下ろし/長編時代小…】 霹靂　：　文庫書下ろし/長編時代小…
上田 秀人／著 【数学の女王】 数学の女王
伏尾 美紀／著 【不可能な過去】 不可能な過去
堂場 瞬一／著 【暮しの手帖　2023年 6月- 7…】 暮しの手帖　2023年 6月- 7…
 【暮しの手帖　2023年 8月- 9…】 暮しの手帖　2023年 8月- 9…
 【クロワッサン　2023年 4月10…】 クロワッサン　2023年 4月10…
 【お探し物は図書室まで】 お探し物は図書室まで
青山 美智子／[… 【クロワッサン　2023年 4月25…】 クロワッサン　2023年 4月25…
 【クロワッサン　2023年 8月25…】 クロワッサン　2023年 8月25…
 【わかれ縁　：　狸穴屋お始末日記】 わかれ縁　：　狸穴屋お始末日記
西條 奈加／著 【poroco (ポロコ)　2023…】 poroco (ポロコ)　2023…
 【クロワッサン　2023年 6月10…】 クロワッサン　2023年 6月10…
 【とりどりみどり】 とりどりみどり
西條 奈加／著 【クロワッサン　2023年 7月10…】 クロワッサン　2023年 7月10…
 【クロワッサン　2023年 5月10…】 クロワッサン　2023年 5月10…
645.3　645.3
【ジャージー牛のサンちゃん】 ジャージー牛のサンちゃん
佐和 みずえ／著 【哺育・育成牛の飼養管理ガイド　：　…】 哺育・育成牛の飼養管理ガイド　：　…
デーリィマン編集… 【牛がおしえてくれたこと】 牛がおしえてくれたこと
高田 千鶴／著 【帝国日本と朝鮮牛　：　畜産資源の確…】 帝国日本と朝鮮牛　：　畜産資源の確…
蔣 允杰／著 【ウシのげっぷを退治しろ　：　地球温…】 ウシのげっぷを退治しろ　：　地球温…
大谷 智通／著,… 【名人が教える和牛の飼い方コツと裏…2】 名人が教える和牛の飼い方コツと裏…2
農山漁村文化協会… 【牛の教え　：　ひたむきに生きる　：…】 牛の教え　：　ひたむきに生きる　：…
 【乳量・乳質向上のチェックポイント】 乳量・乳質向上のチェックポイント
青木 康浩／監修 【基礎からわかる乳牛の健康と乳生産　…】 基礎からわかる乳牛の健康と乳生産　…
小原 嘉昭／著 【日本を生きた朝鮮牛の近代史】 日本を生きた朝鮮牛の近代史
竹国 友康／著 【新しい子牛の科学　：　胎生期から初…】 新しい子牛の科学　：　胎生期から初…
家畜感染症学会／… 【牛のいる風景と文化をえがく　：　早…】 牛のいる風景と文化をえがく　：　早…
早坂 貴代史／著 【ショーリングへの道　：　レジェンド…】 ショーリングへの道　：　レジェンド…
 【めざせ、和牛日本一!】 めざせ、和牛日本一!
堀米 薫／著 【牛たちの知られざる生活】 牛たちの知られざる生活
ロザムンド・ヤン… 【牛と土　：　福島、3.11その後。】 牛と土　：　福島、3.11その後。
眞並 恭介／著 【名人が教える和牛の飼い方コツ…[1]】 名人が教える和牛の飼い方コツ…[1]
農山漁村文化協会… 【和牛の力　：　血統を守る、伝える】 和牛の力　：　血統を守る、伝える
増田 淳子／著 【長命連産実践ガイド】 長命連産実践ガイド
阿部 亮／監修 【牛と土　：　福島、3.11その後。】 牛と土　：　福島、3.11その後。
眞並 恭介／著 【捨て犬・未来、命の約束　：　和牛牧…】 捨て犬・未来、命の約束　：　和牛牧…
今西 乃子／著,… 【おかあさん牛からのおくりもの】 おかあさん牛からのおくりもの
松岩 達／文,冨… 【ウシの科学】 ウシの科学
広岡 博之／編集 【肉牛大事典　：　飼育の基本から最新…】 肉牛大事典　：　飼育の基本から最新…
農文協／編 【牛の文化史】 牛の文化史
フロリアン・ヴェ… 【どこまでもやさしく牛を読む】 どこまでもやさしく牛を読む
増田 淳子／著 【知っておきたい乳牛の行動学】 知っておきたい乳牛の行動学
近藤 誠司／著 【肉牛の絵本】 肉牛の絵本
うえだ たかみち… 【ぼくじょうにきてね】 ぼくじょうにきてね
星川 ひろ子／写… 【近江牛物語】 近江牛物語
滝川 昌宏／著 【乳牛の絵本】 乳牛の絵本
みとも もりゆき… 【新しい酪農技術の基礎と実際　…実技編】 新しい酪農技術の基礎と実際　…実技編
中央畜産会／企画… 【新しい酪農技術の基礎と実際　…基礎編】 新しい酪農技術の基礎と実際　…基礎編
中央畜産会／企画… 【酪農機械最前線　：　その特徴と効率…】 酪農機械最前線　：　その特徴と効率…
原 令幸／監修 【牛と日本人　：　牛の文化史の試み】 牛と日本人　：　牛の文化史の試み
津田 恒之／著 【ウシの動物学】 ウシの動物学
遠藤 秀紀／著 【21世紀日本の肉用牛はこうなる】 21世紀日本の肉用牛はこうなる
山口 勧／著 【黒毛和種肥育管理の手引　：　地域で…】 黒毛和種肥育管理の手引　：　地域で…
川崎　勉／編集責… 【和牛おもしろ雑話】 和牛おもしろ雑話
木戸 牛斎／著 【うし小百科】 うし小百科
栗田 奏二／編 【ビーフプロダクション　：　牛肉生産…】 ビーフプロダクション　：　牛肉生産…
善林 明治／著 【肉用牛戦略】 肉用牛戦略
山口 勧／著 【日本の馬と牛】 日本の馬と牛
市川 健夫／著 【乳牛のはなし】 乳牛のはなし
及川 徳弥／著,… 【北国の肉用牛百科】 北国の肉用牛百科
上野 曄男／監修 【酪農家キーニィの牛飼い哲学】 酪農家キーニィの牛飼い哲学
マーク・H.キー… 【乳牛の衛生と看護】 乳牛の衛生と看護
黒沢　亮助／著 【牛病新書巻１～３】 牛病新書巻１～３
プロプア・ニュー… 【養牛の友　詳細は所蔵館へお問い合わ…】 養牛の友　詳細は所蔵館へお問い合わ…
うし(牛)　牛肉
【ジャージー牛のサンちゃん】 ジャージー牛のサンちゃん
佐和 みずえ／著 【哺育・育成牛の飼養管理ガイド　：　…】 哺育・育成牛の飼養管理ガイド　：　…
デーリィマン編集… 【肉ビジネス　：　食べるのが好きな人…】 肉ビジネス　：　食べるのが好きな人…
小池 克臣／著 【牛のふしぎ】 牛のふしぎ
ないとう ふみお… 【銘柄牛肉ガイドブック2023】 銘柄牛肉ガイドブック2023
 【帝国日本と朝鮮牛　：　畜産資源の確…】 帝国日本と朝鮮牛　：　畜産資源の確…
蔣 允杰／著 【ウシのげっぷを退治しろ　：　地球温…】 ウシのげっぷを退治しろ　：　地球温…
大谷 智通／著,… 【牛のマタニティハンドブック】 牛のマタニティハンドブック
大澤 健司／編,… 【名人が教える和牛の飼い方コツと裏…2】 名人が教える和牛の飼い方コツと裏…2
農山漁村文化協会… 【牛の教え　：　ひたむきに生きる　：…】 牛の教え　：　ひたむきに生きる　：…
 【牛ET実践手引書】 牛ET実践手引書
青柳 敬人／編著… 【牛の血液検査学　：　よくわかる・得…】 牛の血液検査学　：　よくわかる・得…
水谷 尚／著 【和牛繁殖経営の教科書　：　成長する…】 和牛繁殖経営の教科書　：　成長する…
根岸 拓哉／著 【日本を生きた朝鮮牛の近代史】 日本を生きた朝鮮牛の近代史
竹国 友康／著 【イチからわかる牛の放牧入門】 イチからわかる牛の放牧入門
平野 清／著 【銘柄牛肉ハンドブック2021】 銘柄牛肉ハンドブック2021
 【新しい子牛の科学　：　胎生期から初…】 新しい子牛の科学　：　胎生期から初…
家畜感染症学会／… 【牛のいる風景と文化をえがく　：　早…】 牛のいる風景と文化をえがく　：　早…
早坂 貴代史／著 【京都人が「肉」と言ったら、それは牛…】 京都人が「肉」と言ったら、それは牛…
淡交社編集局／編 【マルディグラ和知徹の牛肉料理　：　…】 マルディグラ和知徹の牛肉料理　：　…
和知 徹／著 【ショーリングへの道　：　レジェンド…】 ショーリングへの道　：　レジェンド…
 【銘柄牛肉ハンドブック2019】 銘柄牛肉ハンドブック2019
 【カウボーイになった男　：　ハングリ…】 カウボーイになった男　：　ハングリ…
井上 修一／著 【証言BSE問題の真実　：　全頭検査…】 証言BSE問題の真実　：　全頭検査…
唐木 英明／編著 【めざせ、和牛日本一!】 めざせ、和牛日本一!
堀米 薫／著 【和牛&肉ガイドブック　：　英語対訳…】 和牛&肉ガイドブック　：　英語対訳…
小池 克臣／著 【牛と土　：　福島、3.11その後。】 牛と土　：　福島、3.11その後。
眞並 恭介／著 【炎の牛肉教室!】 炎の牛肉教室!
山本 謙治／著 【ピクチャーガイド実症例から学ぶ牛の…】 ピクチャーガイド実症例から学ぶ牛の…
Keith Cu… 【名人が教える和牛の飼い方コツ…[1]】 名人が教える和牛の飼い方コツ…[1]
農山漁村文化協会… 【お肉屋さんがおすすめする全国和牛レ…】 お肉屋さんがおすすめする全国和牛レ…
 【銘柄牛肉ハンドブック2017】 銘柄牛肉ハンドブック2017
 【和牛の力　：　血統を守る、伝える】 和牛の力　：　血統を守る、伝える
増田 淳子／著 【ローストビーフ　：　人気店の調理技…】 ローストビーフ　：　人気店の調理技…
旭屋出版編集部／… 【北国からの和牛だより　：　牛から学…】 北国からの和牛だより　：　牛から学…
田原口 貞生／著 【牛肉資本主義　：　牛丼が食べられな…】 牛肉資本主義　：　牛丼が食べられな…
井上 恭介／著 【ステーキの技法　：　プロの鉄板焼】 ステーキの技法　：　プロの鉄板焼
日本鉄板焼協会／… 【日本の宝・和牛の真髄を食らい尽くす…】 日本の宝・和牛の真髄を食らい尽くす…
千葉 祐士／[著… 【牛と土　：　福島、3.11その後。】 牛と土　：　福島、3.11その後。
眞並 恭介／著 【ステーキ!　：　世界一の牛肉を探す…】 ステーキ!　：　世界一の牛肉を探す…
マーク・シャツカ… 【牛肉の歴史】 牛肉の歴史
ローナ・ピアッテ… 【捨て犬・未来、命の約束　：　和牛牧…】 捨て犬・未来、命の約束　：　和牛牧…
今西 乃子／著,… 【希望の牧場】 希望の牧場
森 絵都／作,吉… 【ニッポンの和牛　：　和牛を語れるよ…】 ニッポンの和牛　：　和牛を語れるよ…
 【牛病カラーアトラス】 牛病カラーアトラス
Roger W.… 【食肉手帳　：　牛・豚・鶏肉のすべて…】 食肉手帳　：　牛・豚・鶏肉のすべて…
 【おかあさん牛からのおくりもの】 おかあさん牛からのおくりもの
松岩 達／文,冨… 【ウシの科学】 ウシの科学
広岡 博之／編集 【肉牛大事典　：　飼育の基本から最新…】 肉牛大事典　：　飼育の基本から最新…
農文協／編 【伊達式赤身肉レシピ　：　オージー・…】 伊達式赤身肉レシピ　：　オージー・…
伊達 友美／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001205212
書誌種別 図書
書名 北ビルマ、いのちの根をたずねて　　　　　
書名ヨミ キタビルマ イノチ ノ ネ オ タズネテ　
著者名 吉田 敏浩／著
著者名ヨミ ヨシダ トシヒロ
出版者 めこん
出版年月 2000.4
ページ数 269p 図版6枚
大きさ 20cm
分類記号 302.238
分類記号 302.238
ISBN 4-8396-0135-6
内容紹介 北ビルマの地で出会った多くの人たち、草木虫魚鳥獣たち、生者であれ死者であれ、かれらからさまざまなこと、たいせつなことを教えられた…。北ビルマ辺境紀行。月刊『望星』連載「根の国への旅」をもとに編集。
著者紹介 1957年大分県生まれ。明治大学文学部卒業。フリー・ジャーナリスト。フリーのジャーナリスト集団「アジアプレス・インターナショナル」の一員。著書に「宇宙樹の森」「森の回廊」がある。
件名 ミャンマー
言語区分 日本語
書評掲載紙 朝日新聞

(他の紹介)内容紹介 海外の牛肉との違い、日本独自の肥育方法、等級の評価基準。日本のブランド牛のルーツ、地域ごとの特徴、海外で愛される理由などブランド牛にまつわる知識が満載！
(他の紹介)目次 第１章　ブランド牛誕生と発展の歴史　日本のブランド牛のルーツをたどる（先人の叡智と情熱なくして今の牛肉文化はない
１００年強の短い歴史のなかで急速に発展を遂げた　ほか）
第２章　十牛十色、ブランド牛の種類　３００を超えるブランド牛の特徴を知る（「ブランド牛大国」ならではの楽しみ方がある
「和牛」と「国産牛」は別物でブランド牛にも両方ある　ほか）
第３章　知られざるブランド牛の肥育方法　肥育農家のこだわりと情熱によって極上の牛が育つ（肥育方法で牛のポテンシャルを引き出す
「穀物肥育」によって霜降りの牛肉が生産される　ほか）
第４章　ブランド牛それぞれの味の違い　牛肉のランク（等級）の意味を理解し、自分好みの味と出合う（等級のＡ・Ｂ・Ｃは量の判定で味とは関係ない
霜降りの程度を味わいの参考にできる肉質等級　ほか）
第５章　海外で愛される日本のブランド牛　なぜ日本のブランド牛は世界を魅了するのか？（和牛は世界的にも「個性」が際立っている
なぜほかの国ではなく日本で霜降り肉が誕生したのか　ほか）
(他の紹介)著者紹介 石原 善和
　黒毛和牛ブランド「石原牛」生産者、株式会社マル善代表取締役。１９８４年高校卒業後、超高級和牛「村沢牛」を肥育する村沢牧場で村澤勲氏に師事。２年後に実家の肥育農場に就農し、肥育牛と並行して繁殖飼育を始める。２００９年にマル善設立、肥育牛を５００頭規模に拡大し、同時期より肥育牛は去勢のみへ移行する。２０１７年に１５００頭規模へ拡大し、２０２０年ブランド牛「石原牛」の出荷を開始。さらなるおいしさを追求するため品質管理が難しい雌牛の肥育も開始。２０２１年「焼肉処石原牛」を福岡でオープン(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ
ページの先頭へ 図書館トップへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。