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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180692188 | 383.8/ハ/ | 1階図書室 | 47A | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 2 |
図書情報館 | 1310492226 | 383.8/ハ/ | 2階図書室 | 517 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001548728 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
「共食」の社会史 |
| 書名ヨミ |
キョウショク ノ シャカイシ |
| 著者名 |
原田 信男/著
|
| 著者名ヨミ |
ハラダ ノブオ |
| 出版者 |
藤原書店
|
| 出版年月 |
2020.12 |
| ページ数 |
424p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
383.81
|
| 分類記号 |
383.81
|
| ISBN |
4-86578-297-4 |
| 内容紹介 |
同じ時に、同じ場所で、同じものを食べる「共食」。「孤(個)食」が社会問題化し、またコロナ禍の中で「会食」のあり方が問われている今、日本史において「共食」を通じて結ばれてきた様々な“絆”とその変遷を辿る。 |
| 著者紹介 |
1949年栃木県生まれ。明治大学大学院博士後期課程退学。国士舘大学名誉教授。京都府立大学客員教授。史学博士。専攻は日本生活文化史。「江戸の料理史」でサントリー学芸賞受賞。 |
| 件名 |
食生活-歴史、料理(日本)-歴史 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
読売新聞 日本経済新聞 毎日新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
現代復興小史―。雲仙普賢岳噴火災害、北海道南西沖地震、阪神淡路大震災、新潟県中越地震、東日本大震災…未曾有の自然災害に翻弄された平成の時代。都市の再建から生活・生業の再建へと、復興の重心も移り変わっている。三十余年の経験はこれからの災害にいかに生かせるか。気候災害が頻発し、南海トラフ地震、首都直下地震が想定される今、災害復興の軌跡から、令和の展望を開く。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 災害復興をどう見るのか 第2章 安全なまちをつくる―基盤整備と災害復興 第3章 公的に住宅を「提供」する―仮住まいと公営住宅 第4章 生活再建を支援する―持ち家の再建 第5章 まちの再建―生業・商業・まちなみ 第6章 「近代復興」から「生活再建」へ―令和の復興の先へ 補論 福島―原子力災害からの復興 |
内容細目表
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