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書名

プロが選んだ日本のホテル・旅館100選&日本の小宿　　2024年度版　　　

出版者 旅行新聞新社
出版年月 2023.8

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001788610
書誌種別 図書
出版者 旅行新聞新社
出版年月 2023.8
ページ数 127p
大きさ 29cm
ISBN 4-426-12917-0
分類記号 291.093
分類記号 291.093
書名 プロが選んだ日本のホテル・旅館100選&日本の小宿　　2024年度版　　　
書名ヨミ プロ ガ エランダ ニホン ノ ホテル リョカン ヒャクセン アンド ニホン ノ コヤド　
内容紹介 もてなし・料理・施設・企画を基準に各旅行会社がおすすめする宿泊施設を集計。評価得点の高かった宿を中心に決定した「100選」を地方別に紹介。特別賞「日本の小宿」とデータバンクも掲載。データ:2023年7月現在。
件名1 旅館
件名2 日本-紀行・案内記

(他の紹介)目次 １　主な在来品種の解説（相川（あいかわ）
相徳（あいとく）
旭（あさひ）　ほか）
２　収集した全在来品種の解説
３　現代品種に息づく在来品種のＤＮＡ（寒地稲作を可能にした在来品種
やませに耐えた「亀の尾」と「愛国」
日本人好みの食味を演出した「旭」と「愛国」　ほか）
４　付表（収集できた「在来品種」の道府県別・年次別品種分布とその数
主な在来品種の育成年表）
(他の紹介)著者紹介 西尾 敏彦
　１９３１年長野県生まれ。１９５６年農林省入省、四国農業試験場赴任、以後水稲栽培などの研究に従事。１９９０年農林水産技術会議事務局長を最後に農林水産省退職。生物系特定産業技術研究推進機構理事、農林水産技術情報協会理事長・名誉会長を歴任(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
藤巻 宏
　１９３８年群馬県生まれ。１９６１年農林省入省、農業技術研究所、農事試験場、北陸農業試験場にて水稲の遺伝・育種研究に従事。農林水産技術会議研究管理官、農業生物資源研究所長、農業研究センター所長を歴任後、１９９８年に農林水産省退職。１９９８年東京農業大学国際食料情報学部教授（２００９年退任）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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