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書誌情報

書名

食品ロスの大研究 なぜ多い?どうすれば減らせる?  楽しい調べ学習シリーズ  

著者名 井出 留美/監修
出版者 PHP研究所
出版年月 2019.11


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180557126J61/シ/キッズ10A児童書一般貸出在庫  
2 新琴似2013152331J61/シ/図書室児童書一般貸出在庫  
3 元町3012888479J61/シ/図書室J7b児童書一般貸出在庫  
4 西岡5012976618J61/シ/図書室J6児童書一般貸出在庫  
5 澄川6012979628J61/シ/図書室J3児童書一般貸出在庫  
6 山の手7013068924J61/シ/大型本J30児童書一般貸出在庫  
7 西野7213049559J61/シ/図書室児童書一般貸出在庫  
8 新発寒9213105779J61/シ/図書室児童書一般貸出在庫  

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2013
2013
911.568 911.568
企画(経営) 文書-起案・起草

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001425706
書誌種別 図書
書名 食品ロスの大研究 なぜ多い?どうすれば減らせる?  楽しい調べ学習シリーズ  
書名ヨミ ショクヒン ロス ノ ダイケンキュウ 
著者名 井出 留美/監修
著者名ヨミ イデ ルミ
出版者 PHP研究所
出版年月 2019.11
ページ数 55p
大きさ 29cm
分類記号 611.32
分類記号 611.32
ISBN 4-569-78896-8
内容紹介 まだ食べられるのに捨てられる食べ物、「食品ロス」が問題になっています。日本の食品ロスと世界の食料問題を、豊富な写真や図版とともに解説し、食品ロスを減らすためのヒントを紹介します。
件名 食品ロス
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 周りがつい参加したくなる最強に楽しい仕事術。社会人必見!たたき台の作り方と使い方。
(他の紹介)目次 第1章 仕事をラクにする「とりあえずのたたき台」(「一見」筋の通ったアイデアが陥るワナ
ノーアイデアでもアイデアが集まりやすい「たたき台」 ほか)
第2章 たたき台を作るための5つのS(どんなたたき台にも通用する基本の5S
第一のS「スピード」まずは手を動かす! ほか)
第3章 アイデアをどんどん集めるたたき台の作り方(「人のアタマ」を借りる道具、それがたたき台
たたき台を作るのは「若手の仕事」ではない ほか)
第4章 たたき台で最強チームをつくる(仲良しチームでなくても議論ができれば最強
たたき台で議論が広がらない原因 ほか)
第5章 たたき台は世界を変える、仕事を変える(「走りながら考える」が世界の標準になっていく
AIに「真のたたき台」は作れない ほか)
(他の紹介)著者紹介 田中 志
 Cobe Associe代表。一橋大学大学院経済学研究科修士課程修了後、ボストンコンサルティンググループ(BCG)に入社。2015年にヘルスケア領域の社内アワードを受賞。その後、博報堂グループのスタートアップスタジオ・quantum、デジタルヘルススタートアップ・エンブレースの執行役員を経て、2018年に大企業の新規事業やスタートアップ支援を行うCobe Associeを創業。2019年度神戸市データサイエンティストとしても勤務、新規事業やデータ活用、ヘルスケア領域に関する講演も実施(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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