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書誌情報

書名

Digital‐Oriented革命　DXが進化した究極の姿を描く　　　　

著者名 安部 慶喜／共著 　 柳 剛洋／共著 　 金弘 潤一郎／共著
出版者 日経BP
出版年月 2022.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310598063336.1/ﾃﾞ/２階図書室WORK-423一般図書貸出禁止在庫　  ×

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1998
【ともだちや】 ともだちや
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相原 和典／画 【地下街の雨】 地下街の雨
宮部 みゆき／著 【ばばばあちゃんのアイス・パーティ】 ばばばあちゃんのアイス・パーティ
さとう わきこ／… 【じゅげむ】 じゅげむ
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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001832675
書誌種別 図書
書名 洋菓子を楽しむ教科書　歴史を知ればもっとおいしい!　　　　
書名ヨミ ヨウガシ オ タノシム キョウカショ　
著者名 吉田 菊次郎／著
著者名ヨミ ヨシダ キクジロウ
出版者 ナツメ社
出版年月 2024.3
ページ数 223p
大きさ 21cm
分類記号 383.8
分類記号 383.8
ISBN 4-8163-7499-9
内容紹介 めくるめく甘いお菓子の世界へようこそ! 洋菓子の歴史を古代から振り返るとともに、国ごとの伝統的なお菓子の特徴をイラストで解説。季節やイベントのお菓子、人気店のパティシエールに学ぶお菓子作りも紹介する。
著者紹介 東京都生まれ。明治大学商学部卒業後、フランス、スイスで製菓修行。ブールミッシュ会長。フランス共和国より農事功労章シュヴァリエ叙勲。黄綬褒章受章。著書に「洋菓子百科事典」など。
件名 菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 母ひとり娘ひとり
リセ・ラマルティーヌ
運命の出会い
詩人と画家の恋
異国の空の下で
パリの流行画家
シュザンヌとともに
手に一輪のバラ


内容細目表

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