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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報

書名

葛飾北斎 世界を驚かせた浮世絵師  伝記を読もう  

著者名 芝田 勝茂/文   立花 まこと/画
出版者 あかね書房
出版年月 2016.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119922193J72/カ/こどもの森10A児童書一般貸出貸出中  ×

関連資料

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芝田 勝茂 立花 まこと
2022
674.3 674.3
商業美術 レイアウト

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001629063
書誌種別 図書
書名 ノンアルコールドリンクの発想と組み立て ワインやカクテルを追求したレシピづくりから料理ペアリングまで    
書名ヨミ ノン アルコール ドリンク ノ ハッソウ ト クミタテ 
著者名 安藤 裕/著
著者名ヨミ アンドウ ユウ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2021.11
ページ数 207p
大きさ 25cm
分類記号 596.7
分類記号 596.7
ISBN 4-416-52195-3
内容紹介 ノンアルコールドリンクについて知りたい、飲食店や料飲に携わっている人向けの指南書。ノンアルコール市場について言及し、オリジナルドリンクを作るコツと共に、カクテルやワインらしい味わいを生み出すレシピ等を紹介する。
著者紹介 1991年福岡県生まれ。一橋大学経済学部卒業。大学在学中に単身渡仏しワイン商社でインターンを経験。日本初のノンアルコール専門商社「株式会社アルト・アルコ」を創業。
件名 飲み物
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 1 じけん・じこ―こうつうじこ・つれさり・しぜん(こうつうルール
きけんなばしょ
るすばん ほか)
2 さいがい―じしん・たいふう・かみなり(じしん
たいふう・かみなり
いえにそなえておくといいもの)
3 そのほかのきけん―インターネット・びょうき・けが(インターネット
びょうき・けが
じょうぶなからだをつくるための3つのやくそく)


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