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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0116601303 | 930.2/イ/ | 書庫1 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000284832 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
砥石と包丁の技法 基礎から実践まで、すべてがわかる決定版 |
| 書名ヨミ |
トイシ ト ホウチョウ ノ ギホウ |
| 著者名 |
築地正本/監修
|
| 著者名ヨミ |
ツキジ マサモト |
| 出版者 |
誠文堂新光社
|
| 出版年月 |
2010.5 |
| ページ数 |
159p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
581.7
|
| 分類記号 |
581.7
|
| ISBN |
4-416-81033-0 |
| 内容紹介 |
砥石と包丁のどんなものがすぐれているのか、どんな種類があるのか、それらをどう使いこなすのか。種類・用途、選び方、研ぎ方、手入れ・保管の方法などを、わかりやすく解説する。 |
| 件名 |
包丁、研磨・研削材 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
歌うよろこび、聴くたのしみ、音楽の宇宙を伝えた皆川達夫先生。親交のあった60人による回想録。 |
| (他の紹介)目次 |
1 Qui bene serit,bene metet 仰げば尊し 2 Musica est scientia 音楽は学である 3 Qui cantat,bis orat 歌う者は倍祈る 4 West meets East 西との出会い 5 Their sound is gone out その声は全地に及んだ 6 St.Paul’s will shine tonight 自由の学府 7 Deo Gratias 祈り |
内容細目表
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