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書名

マイマイは美味いのか　人とカタツムリの関係史　　　　

著者名 盛口 満／著
出版者 岩波書店
出版年月 2023.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181093238484.6/ﾓ/１階図書室52A一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001777717
書誌種別 図書
書名 マイマイは美味いのか　人とカタツムリの関係史　　　　
書名ヨミ マイマイ ワ ウマイ ノカ　
著者名 盛口 満／著
著者名ヨミ モリグチ ミツル
出版者 岩波書店
出版年月 2023.6
ページ数 14,252,11p
大きさ 19cm
分類記号 484.6
分類記号 484.6
ISBN 4-00-006025-7
内容紹介 歌にうたわれ、食用、薬用、信仰の対象となる一方で、害虫としても扱われてきたカタツムリ。琉球列島をはじめとする南の島々を主なフィールドに、現地での探索や聞き取りを通して、その多様な姿と人々の営みとの関わりを探る。
著者紹介 千葉県生まれ。千葉大学理学部生物学科卒業。沖縄大学人文学部教授。著書に「ものが語る教室」「沖縄のいきもの」「集めてわかるぬけがらのなぞ」など。
件名 かたつむり
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 歌にうたわれ、子どもの遊び道具や食用、薬用、信仰の対象となる一方で、害虫としても扱われてきたカタツムリ。琉球列島をはじめとする南の島々を主なフィールドに、現地での探索や聞き取りを通し、その多様な姿と人々の営みとの関わりを探る冒険の書。私たちが、どこから来てこれからどこへ向かうかを問う「シン・蝸牛考」。
(他の紹介)目次 第１章　カタツムリと私たち
第２章　ヤマトにおけるカタツムリと人
第３章　琉球列島における呼び名と遊び
第４章　カタツムリ食の文化
第５章　異世界をまたぐカタツムリ
第６章　アフリカマイマイは害虫か、天与の恵みか
第７章　無人だった島々のカタツムリ
第８章　カタツムリの島
(他の紹介)著者紹介 盛口 満
　１９６２年、千葉県生まれ。通称「ゲッチョ」。千葉大学理学部生物学科卒業。自由の森学園中学校・高等学校理科教員、ＮＰＯ法人珊瑚舎スコーレの講師、沖縄大学学長を経て、沖縄大学人文学部教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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