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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
澄川 | 6011686810 | 596.3/サ/ | 図書室 | 13 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
栄 | 3311867935 | 596/サ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
苗穂・本町 | 3410257095 | 596/サ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001001378871 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
納豆料理で元気百倍 Cooking & homemade |
| 書名ヨミ |
ナットウ リョウリ デ ゲンキ ヒャクバイ |
| 著者名 |
坂本 広子/著
|
| 著者名ヨミ |
サカモト ヒロコ |
| 著者名 |
坂本 佳奈/著 |
| 著者名ヨミ |
サカモト カナ |
| 出版者 |
創森社
|
| 出版年月 |
2002.10 |
| ページ数 |
101p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
596.3
|
| 分類記号 |
596.3
|
| ISBN |
4-88340-140-5 |
| 内容紹介 |
近年、納豆の消費は成分や効用が認められたこともあり、得意の粘りで増加傾向。もっとも納豆の食べ方は十人十色、百人百様。納豆料理の材料、つくり方、楽しみ方を指南する。 |
| 著者紹介 |
兵庫県神戸市生まれ。サカモトキッチンスタジオ主宰。近畿米粉食品普及協議会会長。 |
| 件名 |
料理、納豆 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
勝者の視線から語られる歴史の中で、忘れられてきた残留日本人の姿。戦前の移民政策で3万人を超える日本人がフィリピンに移住した。その多くは、現地で相手を見つけて結婚し、地域社会と共存していた。だが、太平洋戦争の勃発で、彼らとその子どもたちの運命は大きく変わっていった…。 |
| (他の紹介)目次 |
1章 「あたしは日本人なんか大嫌いなのよ」 2章 太平洋戦争に翻弄された日本人移民とその家族 3章 日系二世との初めての出会い 4章 日本軍の最後の地、ルソン島にて 5章 たった一枚の紙切れが左右した日系二世の人生 6章 フィリピン日系人リーガルサポートセンター 7章 東南アジア最大の日本人町―まぼろしの「ダバオ国」 8章 ビサヤ諸島の大日本帝国陸軍 9章 マンゴーの島で待ち続けた妻 10章 第二の小野田寛郎を探しに 11章 「私はこの手で四人を殺しました」 12章 報復裁判―処刑されたある日系二世 |
| (他の紹介)著者紹介 |
船尾 修 写真家。1960年神戸市生まれ。筑波大学生物学類卒。出版社勤務の後、フリーに。アフリカ放浪後に写真表現の道へ。著書に『カミサマホトケサマ』(第9回さがみはら写真新人奨励賞)、『フィリピン残留日本人』(以上は冬青社、第25回林忠彦賞と第16回さがみはら写真賞、第1回江成常夫賞を受賞)、『満州国の近代建築遺産』(集広社、第42回土門拳賞受賞)、『日本人が夢見た満洲という幻影』(新日本出版社)など多数。現在は大分県の中山間地にて無農薬で米作りをしながら家族4人で暮らし、写真作品の制作を続けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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