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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

書名

メイド・イン・マンハッタン   竹書房文庫  

著者名 ジェームズ・エリソン/著   池谷 律代/訳
出版者 竹書房
出版年月 2003.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3012735530933.7/エリ/図書室12B一般図書一般貸出在庫  
2 新琴似新川2213094549933/エ/文庫一般図書一般貸出在庫  

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2003
933.7 933.7

書誌詳細

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タイトルコード 1006300032437
書誌種別 図書
書名 メイド・イン・マンハッタン   竹書房文庫  
書名ヨミ メイド イン マンハッタン 
著者名 ジェームズ・エリソン/著
著者名ヨミ ジェームズ エリソン
著者名 池谷 律代/訳
著者名ヨミ イケヤ リツヨ
出版者 竹書房
出版年月 2003.5
ページ数 277p
大きさ 15cm
分類記号 933.7
分類記号 933.7
ISBN 4-8124-1190-4
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 世界のすみずみまで食を求めて冒険しよう!米国の人気ブログ「アトラス・オブスキュラ」から誕生した、「食」の愉しみが詰まった1冊。「おいしいもの」「珍しいもの」「名物料理の歴史」「料理の逸話」「行くべきレストラン」「食にまつわる伝統」などを世界中から紹介。食べ物とそれにまつわる面白いエピソード500。
(他の紹介)目次 ヨーロッパ
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