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書誌情報

書名

革命ロシヤの崩壊 ペレストロイカはなんであったか    

著者名 津田 道夫/著
出版者 社会評論社
出版年月 1992.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 9011827822312/ツ/図書室3A一般図書一般貸出在庫  

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1988
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書誌詳細

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タイトルコード 1001000671084
書誌種別 図書
書名 革命ロシヤの崩壊 ペレストロイカはなんであったか    
書名ヨミ カクメイ ロシヤ ノ ホウカイ 
著者名 津田 道夫/著
著者名ヨミ ツダ ミチオ
出版者 社会評論社
出版年月 1992.2
ページ数 315p
大きさ 19cm
分類記号 312.38
分類記号 312.38
件名 ソビエト連邦-政治・行政
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 世界のすみずみまで食を求めて冒険しよう!米国の人気ブログ「アトラス・オブスキュラ」から誕生した、「食」の愉しみが詰まった1冊。「おいしいもの」「珍しいもの」「名物料理の歴史」「料理の逸話」「行くべきレストラン」「食にまつわる伝統」などを世界中から紹介。食べ物とそれにまつわる面白いエピソード500。
(他の紹介)目次 ヨーロッパ
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