蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
書誌情報
| 書名 |
松田美智子 調味料の効能と料理法 おいしさの決め手はこのひとさじにある
|
| 著者名 |
松田 美智子／著
|
| 出版者 |
誠文堂新光社
|
| 出版年月 |
2014.3 |
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
旭山公園通 | 1213051475 | 596/ﾏ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
パリでイクジイやってみた
鈴森 純平／著
働くママのための妊娠・出産・育児の…
畠中 雅子／著
夢中になれる子の脳 ： 8歳までに…
瀧 靖之／著
「考える力」と「好奇心」をぐんぐん…
安井 政樹／著
賢い子が育つ暮らしと住まい7つのル…
兼子 智美／著
親育ち応援団BOOK ： 子育て中…
働く親のためのサバイバルガイド ：…
岸畑 聖月／著
赤ペン先生のほめ方 ： 57年間、…
佐村 俊恵／著,…
6〜12歳の子育てハッピー…小学生編
明橋 大二／著
赤ちゃん超ぐっすり育児 ： 親子で…
愛波 あや／著,…
はじめての聖書
橋爪 大三郎／著
ASD自閉スペクトラム症・グレーゾ…
星野 歩／[著]
子どもの心を無意識に蝕む親さりげな…
中野 日出美／著
その「習慣」が子どもの才能をダメに…
成田 奈緒子／著…
発達障害・グレーゾーンかもしれない…
中村 郁／著
オレもやっているのに!妻とのキレツ…
宮崎 興治／著
発達が気になる小学生のおうちサポー…
湯汲 英史／監修
科学的根拠が教える子どもの「すごい…
猪原 敬介／著
メンタルが強い子に育てる ： 「自…
ダニエル・エイメ…
なぜ、子どもはスマホやゲームから離…
アーロック・カノ…
小学生取扱説明書 ： 「うちだけ?…
やまかな／著
子どもの困ったクセが消える触覚の育…
上野 清香／著
ミステリ作家、母になる
辻堂 ゆめ／著
モンテッソーリ式ママの心がラクにな…
伊藤 美佳／著,…
ベビーマッサージ&赤ちゃん体操 ：…
山口 千恵子／著…
中学受験親のフォローの正解ってなに…
落ち着きがない子どもに不安を感じた…
高橋 史／監修,…
1分だけ子どもを待ってみる ： モ…
丘山 亜未／著
子育てはちょっと力をぬいて
豊田 彩子／著
タッチケアの魔法 ： 親子が一生モ…
小堺 友美／著,…
うたまるごはんの平日らくちん親子献…
うたまるごはん／…
スマホ認知症 ： 思考力・判断力・…
西岡 壱誠／著
自立した子どもになるためのやらない…
いこーよ子どもの…
親子にやさしい赤ちゃんの気質タイプ…
三橋 かな／著,…
聖書キャラクター事典 ： 世界一よ…
ソフィー・コー=…
中学受験で後悔したこと ： 失敗し…
長谷川 智也／著
わが家のネタ帳 ： コントすぎる姉…
nao／著
12歳から始める本当に頭のいい子の…
孫 辰洋／著,中…
小学生の「じぶんを尊重する心」の育…
半澤 久恵／著,…
柔道3兄弟と天然ママと僕 ： はな…
はなわ／著
おやすみ、ロジャー
カール=ヨハン・…
21世紀出生児縦断調査
厚生労働省政策統…
育児とキャリアの共存戦略 ： 女性…
内藤 眞弓／著
子どもの心に自信のタネをまく方法 …
谷原 由美／著
本物の算数力の育て方 ： 子どもが…
田邉 亨／[著]
視点チェンジで子育てがうまくいく …
星野 とも／著,…
聖書通読31 ： 神の救いをたどる…
石田 学／著
イスラエル十二部族の制度
M.ノート／著,…
地図でみる聖書ものがたり
ステファン・モテ…
こころを満たすからだを満たす親と子…
神田 恵実／共著…
前へ
次へ
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000770535 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
松田美智子 調味料の効能と料理法 おいしさの決め手はこのひとさじにある |
| 書名ヨミ |
マツダ ミチコ チョウミリョウ ノ コウノウ ト リョウリホウ |
| 著者名 |
松田 美智子／著
|
| 著者名ヨミ |
マツダ ミチコ |
| 出版者 |
誠文堂新光社
|
| 出版年月 |
2014.3 |
| ページ数 |
239p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
|
| ISBN |
4-416-71394-5 |
| 内容紹介 |
家庭料理における調味料の使いこなしに絞り、基礎調味料の選び方から使い方、手作り調味料までをまとめた本。砂糖、塩など各調味料の歴史や製法を紹介し、揃えたい種類をセレクト。様々な効能を実際の料理とともに説明する。 |
| 著者紹介 |
料理研究家、テーブルコーディネーター、女子美術大学講師。料理研究家ホルトハウス房子氏に師事。松田美智子料理教室を主宰。著書に「いつでも土なべ」「定番ごはん20セレクション」など。 |
| 件名 |
調味料、料理 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
読売新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
「一生」ってそういうことだったんだ…！若き日に読めば、一生の仕組みがわかる。６０過ぎて読めばなお、人生の輝きが増す。老い、親子、夫婦、孫、友人、職場。いろんな「気になる」をぜ〜んぶ捨てて自分史上最高の人生がスタート！６４歳の脳科学者が伝えたい脳の秘密。 |
| (他の紹介)目次 |
第１章 「若さを気にする」を捨てる
第２章 「ボケを気にする」を捨てる
第３章 「子どもを気にする」を捨てる
第４章 「老いと死を気にする」を捨てる
第５章 「夫を気にする」を捨てる
第６章 「友を気にする」を捨てる |
| (他の紹介)著者紹介 |
黒川 伊保子
脳科学・人工知能（ＡＩ）研究者。１９５９年、長野県生まれ。奈良女子大学理学部物理学科卒業後、コンピュータ・メーカーにてＡＩ開発に従事。２００３年より（株）感性リサーチ代表取締役社長。語感の数値化に成功し、大塚製薬「ＳｏｙＪｏｙ」など、多くの商品名の感性分析を行う。また男女の脳の「とっさの使い方」の違いを発見し、その研究成果を元にベストセラー『妻のトリセツ』『夫のトリセツ』（共に講談社）、『娘のトリセツ』（小学館）、『息子のトリセツ』『母のトリセツ』（扶桑社）を発表(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
前のページへ
