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資料情報
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貸出可能数
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有効期間開始日
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有効期間終了日
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1
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2024/03/19
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1006400164967 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
海苔の歴史 上巻 |
| 書名ヨミ |
ノリ ノ レキシ |
| 著者名 |
宮下 章/著
|
| 著者名ヨミ |
ミヤシタ アキラ |
| 出版者 |
海路書院
|
| 出版年月 |
2004.9 |
| ページ数 |
677p 図版20p |
| 大きさ |
23cm |
| 分類記号 |
667.7
|
| 分類記号 |
667.7
|
| ISBN |
4-902796-00-7 |
| 内容紹介 |
日本人の生活に欠かせない海苔の生い立ちや、生活とのつながりの歴史をまとめる。上巻では、海苔と日本人、浅草ノリの誕生、ノリ養殖業の確立ほかを収録。全国海苔問屋協同組合連合会70年刊を上下2巻に分けた復刻版。 |
| 著者紹介 |
1922〜2002年。長野県生まれ。大倉高商卒業。長野県下の高校教師を経て、食物文化史の研究に専念。著書に「海藻」「凍豆腐の歴史」など。 |
| 件名 |
のり |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
「あそぼう」っていったらきょうからともだちだね!モンゴル・イタリア・チリ・韓国・エジプト・フィジーのくらし・文化を紹介! |
| (他の紹介)著者紹介 |
こが ようこ 作家、絵本コーディネーター。絵本に「わらべうたでひろがるあかちゃん絵本」シリーズ、「馬場のぼる へんてこあそびえほん」シリーズ(以上童心社)『わがまんまちゃん』「語りかけ絵本」シリーズ(以上大日本図書)『どーこかな?』(瑞雲舎)、紙芝居に『きたかぜとたいよう』『ころんこっつんこ』“第57回五山賞”(以上童心社)などがある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 下田 昌克 1967年生まれ。1994年から2年間、世界各国を旅行し、そこで出会った人びとを描く。旅行の絵と日記をまとめた『PRIVATE WORLD』(山と溪谷社)を出版(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 岡本 啓史 国際教育家、生涯学習者、パフォーマー。世界の子どもに学びと笑顔を届けることを目指し、国連や国際NGOなどで勤務。これまで世界5大陸に住み、40か国以上の教育支援を実施。ダンサー、役者、料理人としての経歴ももつ。国際理解や幅広い学び促進のために、ライフスキル教育、制作、講演活動などを行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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