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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

エジプト王ののろい   ミステリー劇場  

著者名 アガサ・クリスティー/作   中尾 明/訳   赤坂 三好/絵
出版者 フレーベル館
出版年月 1996.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 豊平区民5112297915J93/ク/図書室児童書一般貸出在庫  

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2020
1996
291.093 291.093
日本-紀行・案内記

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001475241
書誌種別 図書
書名 北欧料理大全 家庭料理、伝統料理の調理技術から食材、食文化まで。本場のレシピ101    
書名ヨミ ホクオウ リョウリ タイゼン 
著者名 カトリーネ・クリンケン/著
著者名ヨミ カトリーネ クリンケン
著者名 リーネ・ファルク/写真
著者名ヨミ リーネ ファルク
著者名 くらもと さちこ/訳
著者名ヨミ クラモト サチコ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2020.4
ページ数 239p
大きさ 25cm
分類記号 596.23
分類記号 596.23
ISBN 4-416-52016-1
内容紹介 コペンハーゲンを拠点に、約40年間食の仕事に従事してきた著者が、北欧で広く愛されている料理101点を選り抜いて紹介。レシピと共に、北欧の食材や、その食材をどのように使うかについての基礎知識も伝える。
著者紹介 1963年生まれ。シェフ・料理執筆家。デンマーク料理界の第一人者。スローフード国際協議会の北欧代表。
件名 料理(西洋)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「あそぼう」っていったらきょうからともだちだね!モンゴル・イタリア・チリ・韓国・エジプト・フィジーのくらし・文化を紹介!
(他の紹介)著者紹介 こが ようこ
 作家、絵本コーディネーター。絵本に「わらべうたでひろがるあかちゃん絵本」シリーズ、「馬場のぼる へんてこあそびえほん」シリーズ(以上童心社)『わがまんまちゃん』「語りかけ絵本」シリーズ(以上大日本図書)『どーこかな?』(瑞雲舎)、紙芝居に『きたかぜとたいよう』『ころんこっつんこ』“第57回五山賞”(以上童心社)などがある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
下田 昌克
 1967年生まれ。1994年から2年間、世界各国を旅行し、そこで出会った人びとを描く。旅行の絵と日記をまとめた『PRIVATE WORLD』(山と溪谷社)を出版(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
岡本 啓史
 国際教育家、生涯学習者、パフォーマー。世界の子どもに学びと笑顔を届けることを目指し、国連や国際NGOなどで勤務。これまで世界5大陸に住み、40か国以上の教育支援を実施。ダンサー、役者、料理人としての経歴ももつ。国際理解や幅広い学び促進のために、ライフスキル教育、制作、講演活動などを行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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