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書誌情報

書名

歴史で読む中国の不可解   日経プレミアシリーズ  

著者名 岡本 隆司/著
出版者 日本経済新聞出版社
出版年月 2018.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4013328143222/オ/図書室4一般図書一般貸出在庫   ○

関連資料

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岡本 隆司
2022
723.36 723.36

書誌詳細

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タイトルコード 1008001316152
書誌種別 図書
書名 歴史で読む中国の不可解   日経プレミアシリーズ  
書名ヨミ レキシ デ ヨム チュウゴク ノ フカカイ 
著者名 岡本 隆司/著
著者名ヨミ オカモト タカシ
出版者 日本経済新聞出版社
出版年月 2018.10
ページ数 222p
大きさ 18cm
分類記号 222
分類記号 222
ISBN 4-532-26387-4
内容紹介 南シナ海に平然と人工島を作り、沖縄の領有権を主張するなど、常識からかけ離れた不可解な行動をとる中国。隣国の奥底に潜む独自の論理を、歴史家の視点で解明する。
著者紹介 1965年生まれ。京都府立大学文学部教授。著書に「近代中国と海関」「中国の誕生」「近代日本の中国観」など。
件名 中国-歴史
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 特別な道具はいりません。誰でも気軽にはじめられて、少量からおいしく作れます。榎本さんの梅愛が詰まった季節の手仕事帖の決定版!「青梅のはちみつ漬け」「梅干し」「はちみつ黒梅酢シロップ」「すっぱい梅ジャム」など、毎年リピーター続出の人気レシピが、さらにおいしくなりました!
(他の紹介)目次 1章 榎本家の定番梅仕事(青梅のはちみつ漬け
梅干し)
2章 青梅で梅仕事(カリカリ小梅
ちょこっとさっぱり梅酒 ほか)
3章 完熟梅で梅仕事(すっぱい梅ジャム
完熟梅のはちみつ漬け ほか)
4章 梅を楽しむレシピ(梅干しを使って
梅酢を使って ほか)
(他の紹介)著者紹介 榎本 美沙
 料理家・発酵マイスター。夫婦で一緒に料理を作るレシピサイト「ふたりごはん」を運営し、YouTubeやInstagramでは、季節の料理や発酵食品が身近に感じられるレシピを提案する。体にやさしいおいしい料理とシンプルな調理法が好評で、テレビや雑誌、書籍へのレシピ提供、イベント出演なども多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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