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書名

パヴェーゼ文学集成　　4　　青春の絆　

著者名 チェーザレ・パヴェーゼ／[著] 　 河島 英昭／訳
出版者 岩波書店
出版年月 2009.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 清田5513437771978/ﾊﾟ/4図書室20一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000137245
書誌種別 図書
書名 パヴェーゼ文学集成　　4　　青春の絆　
書名ヨミ パヴェーゼ ブンガク シュウセイ　
著者名 チェーザレ・パヴェーゼ／[著]
著者名ヨミ チェーザレ パヴェーゼ
著者名 河島 英昭／訳
著者名ヨミ カワシマ ヒデアキ
出版者 岩波書店
出版年月 2009.3
ページ数 434p
大きさ 22cm
分類記号 978
分類記号 978
ISBN 4-00-028234-5
内容紹介 独自の神話的物語群を創造し、現代世界と人間の根源をとらえうる新しい叙事詩の精神を成したチェーザレ・パヴェーゼの作品集。4は「浜辺」「炎」「青春の絆」の3作品を収録。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 特別な道具はいりません。誰でも気軽にはじめられて、少量からおいしく作れます。榎本さんの梅愛が詰まった季節の手仕事帖の決定版！「青梅のはちみつ漬け」「梅干し」「はちみつ黒梅酢シロップ」「すっぱい梅ジャム」など、毎年リピーター続出の人気レシピが、さらにおいしくなりました！
(他の紹介)目次 １章　榎本家の定番梅仕事（青梅のはちみつ漬け
梅干し）
２章　青梅で梅仕事（カリカリ小梅
ちょこっとさっぱり梅酒　ほか）
３章　完熟梅で梅仕事（すっぱい梅ジャム
完熟梅のはちみつ漬け　ほか）
４章　梅を楽しむレシピ（梅干しを使って
梅酢を使って　ほか）
(他の紹介)著者紹介 榎本 美沙
　料理家・発酵マイスター。夫婦で一緒に料理を作るレシピサイト「ふたりごはん」を運営し、ＹｏｕＴｕｂｅやＩｎｓｔａｇｒａｍでは、季節の料理や発酵食品が身近に感じられるレシピを提案する。体にやさしいおいしい料理とシンプルな調理法が好評で、テレビや雑誌、書籍へのレシピ提供、イベント出演なども多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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