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書名

消えた十手　書き下ろし長編時代小説　　双葉文庫　　

著者名 風野 真知雄／著
出版者 双葉社
出版年月 2007.9

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2 太平百合原2410307827913/ｶ/文庫一般図書一般貸出在庫　  ○
3 栄3312017894913/ｶ/文庫一般図書一般貸出在庫　  ○
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7 はちけん7410312800913/ｶ/1文庫一般図書一般貸出在庫　  ○
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書誌詳細

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書誌種別 図書
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書名ヨミ キエタ ジッテ　
著者名 風野 真知雄／著
著者名ヨミ カゼノ マチオ
出版者 双葉社
出版年月 2007.9
ページ数 275p
大きさ 15cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-575-66300-6
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 特別な道具はいりません。誰でも気軽にはじめられて、少量からおいしく作れます。榎本さんの梅愛が詰まった季節の手仕事帖の決定版！「青梅のはちみつ漬け」「梅干し」「はちみつ黒梅酢シロップ」「すっぱい梅ジャム」など、毎年リピーター続出の人気レシピが、さらにおいしくなりました！
(他の紹介)目次 １章　榎本家の定番梅仕事（青梅のはちみつ漬け
梅干し）
２章　青梅で梅仕事（カリカリ小梅
ちょこっとさっぱり梅酒　ほか）
３章　完熟梅で梅仕事（すっぱい梅ジャム
完熟梅のはちみつ漬け　ほか）
４章　梅を楽しむレシピ（梅干しを使って
梅酢を使って　ほか）
(他の紹介)著者紹介 榎本 美沙
　料理家・発酵マイスター。夫婦で一緒に料理を作るレシピサイト「ふたりごはん」を運営し、ＹｏｕＴｕｂｅやＩｎｓｔａｇｒａｍでは、季節の料理や発酵食品が身近に感じられるレシピを提案する。体にやさしいおいしい料理とシンプルな調理法が好評で、テレビや雑誌、書籍へのレシピ提供、イベント出演なども多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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