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書誌情報

書名

女性白書  2024  くらしの平和を今こそ-国際基準のジェンダー平等を求めて 

著者名 日本婦人団体連合会/編
出版者 出版芸術社
出版年月 2024.8


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1 中央図書館0181217415R367.2/ジ/24書庫6参考資料貸出禁止在庫   ×
2 図書情報館1310689037367.2/ジ/書庫2参考資料貸出禁止在庫   ×

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料理 うめ(梅)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001882736
書誌種別 図書
書名 女性白書  2024  くらしの平和を今こそ-国際基準のジェンダー平等を求めて 
書名ヨミ ジョセイ ハクショ 
著者名 日本婦人団体連合会/編
著者名ヨミ ニホン フジン ダンタイ レンゴウカイ
出版者 出版芸術社
出版年月 2024.8
ページ数 313p
大きさ 21cm
分類記号 367.21
分類記号 367.21
ISBN 4-88293-561-2
内容紹介 「くらしの平和を今こそ-国際基準のジェンダー平等を求めて」をテーマに、女性差別撤廃条約と報告審議に向けての課題等を取り上げる。「女性の現状と要求」では、はたらく女性をはじめ様々な分野の実態と課題を明らかにする。
件名 女性問題-日本
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 特別な道具はいりません。誰でも気軽にはじめられて、少量からおいしく作れます。榎本さんの梅愛が詰まった季節の手仕事帖の決定版!「青梅のはちみつ漬け」「梅干し」「はちみつ黒梅酢シロップ」「すっぱい梅ジャム」など、毎年リピーター続出の人気レシピが、さらにおいしくなりました!
(他の紹介)目次 1章 榎本家の定番梅仕事(青梅のはちみつ漬け
梅干し)
2章 青梅で梅仕事(カリカリ小梅
ちょこっとさっぱり梅酒 ほか)
3章 完熟梅で梅仕事(すっぱい梅ジャム
完熟梅のはちみつ漬け ほか)
4章 梅を楽しむレシピ(梅干しを使って
梅酢を使って ほか)
(他の紹介)著者紹介 榎本 美沙
 料理家・発酵マイスター。夫婦で一緒に料理を作るレシピサイト「ふたりごはん」を運営し、YouTubeやInstagramでは、季節の料理や発酵食品が身近に感じられるレシピを提案する。体にやさしいおいしい料理とシンプルな調理法が好評で、テレビや雑誌、書籍へのレシピ提供、イベント出演なども多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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