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書誌情報

書名

ショートショートドロップス     

著者名 新井 素子/編
出版者 キノブックス
出版年月 2019.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 南区民6113160532913/シ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2023
596.3 596.3
料理 うめ(梅)

書誌詳細

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タイトルコード 1008001348211
書誌種別 図書
書名 ショートショートドロップス     
書名ヨミ ショート ショート ドロップス 
著者名 新井 素子/編
著者名ヨミ アライ モトコ
出版者 キノブックス
出版年月 2019.1
ページ数 279p
大きさ 17cm
分類記号 913.68
分類記号 913.68
ISBN 4-909689-25-2
内容紹介 いろんなお話が詰まった、色とりどりの、ドロップの缶詰-。新井素子が3年かけて編んだ、女性作家によるショートショート集。矢崎存美「初恋」、宮部みゆき「チヨ子」など、短くて、ずっと心に残る15の物語を収録する。
著者紹介 1960年東京生まれ。立教大学文学部卒業。77年高校在学中に「あたしの中の…」が奇想天外SF新人賞佳作に入選し、デビュー。「チグリスとユーフラテス」で日本SF大賞を受賞。
件名 小説(日本)-小説集
言語区分 日本語
書評掲載紙 産経新聞

(他の紹介)内容紹介 特別な道具はいりません。誰でも気軽にはじめられて、少量からおいしく作れます。榎本さんの梅愛が詰まった季節の手仕事帖の決定版!「青梅のはちみつ漬け」「梅干し」「はちみつ黒梅酢シロップ」「すっぱい梅ジャム」など、毎年リピーター続出の人気レシピが、さらにおいしくなりました!
(他の紹介)目次 1章 榎本家の定番梅仕事(青梅のはちみつ漬け
梅干し)
2章 青梅で梅仕事(カリカリ小梅
ちょこっとさっぱり梅酒 ほか)
3章 完熟梅で梅仕事(すっぱい梅ジャム
完熟梅のはちみつ漬け ほか)
4章 梅を楽しむレシピ(梅干しを使って
梅酢を使って ほか)
(他の紹介)著者紹介 榎本 美沙
 料理家・発酵マイスター。夫婦で一緒に料理を作るレシピサイト「ふたりごはん」を運営し、YouTubeやInstagramでは、季節の料理や発酵食品が身近に感じられるレシピを提案する。体にやさしいおいしい料理とシンプルな調理法が好評で、テレビや雑誌、書籍へのレシピ提供、イベント出演なども多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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