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書名

お仕事ノンフィクション自分がえらんだはたらき方　　4　　かけもちではたらく　

著者名 お仕事ノンフィクション編集部／編
出版者 岩崎書店
出版年月 2023.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 篠路コミ2510332741J36/ｵ/4図書室児童書一般貸出在庫　  ○

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雁屋　哲／作

書誌詳細

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タイトルコード 1008001793183
書誌種別 図書
書名 お仕事ノンフィクション自分がえらんだはたらき方　　4　　かけもちではたらく　
書名ヨミ オシゴト ノンフィクション ジブン ガ エランダ ハタラキカタ　
著者名 お仕事ノンフィクション編集部／編
著者名ヨミ オシゴト ノンフィクション ヘンシュウブ
出版者 岩崎書店
出版年月 2023.8
ページ数 127p
大きさ 22cm
分類記号 366.29
分類記号 366.29
ISBN 4-265-09136-2
内容紹介 やりたいこといろいろ。だからひとつの仕事にしぼらない。ごみ清掃員とお笑い芸人、自立支援と映画監督、ヨガの先生と農家とハンター、写真家と書道家。多彩なはたらき方を紹介する。
件名 職業、伝記-日本
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 特別な道具はいりません。誰でも気軽にはじめられて、少量からおいしく作れます。榎本さんの梅愛が詰まった季節の手仕事帖の決定版！「青梅のはちみつ漬け」「梅干し」「はちみつ黒梅酢シロップ」「すっぱい梅ジャム」など、毎年リピーター続出の人気レシピが、さらにおいしくなりました！
(他の紹介)目次 １章　榎本家の定番梅仕事（青梅のはちみつ漬け
梅干し）
２章　青梅で梅仕事（カリカリ小梅
ちょこっとさっぱり梅酒　ほか）
３章　完熟梅で梅仕事（すっぱい梅ジャム
完熟梅のはちみつ漬け　ほか）
４章　梅を楽しむレシピ（梅干しを使って
梅酢を使って　ほか）
(他の紹介)著者紹介 榎本 美沙
　料理家・発酵マイスター。夫婦で一緒に料理を作るレシピサイト「ふたりごはん」を運営し、ＹｏｕＴｕｂｅやＩｎｓｔａｇｒａｍでは、季節の料理や発酵食品が身近に感じられるレシピを提案する。体にやさしいおいしい料理とシンプルな調理法が好評で、テレビや雑誌、書籍へのレシピ提供、イベント出演なども多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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