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書誌情報

書名

老いの正体 認知症と友だち    

著者名 森村 誠一/著
出版者 角川文化振興財団
出版年月 2022.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別8013355642914/モ/図書室15一般図書一般貸出在庫  
2 9013175279914/モ/図書室13B一般図書一般貸出在庫  
3 旭山公園通1213203191914/モ/図書室一般図書一般貸出在庫  
4 拓北・あい2312063205914/モ/図書室一般図書一般貸出在庫  
5 藤野6213176198914/モ/新書一般図書一般貸出在庫  

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596.3 596.3
料理 うめ(梅)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001663654
書誌種別 図書
書名 老いの正体 認知症と友だち    
書名ヨミ オイ ノ ショウタイ 
著者名 森村 誠一/著
著者名ヨミ モリムラ セイイチ
出版者 角川文化振興財団
出版年月 2022.3
ページ数 237p
大きさ 18cm
分類記号 914.6
分類記号 914.6
ISBN 4-04-876517-6
内容紹介 楽しいものを探す、のんびりする、美味しいものを食べる、ゆっくり睡眠をとる、趣味を見つける。認知症と友だちになった私は、医師から生活習慣のアドバイスを受け…。89歳、うつを克服した著者が「いまの私」を綴る。
著者紹介 1933年埼玉県生まれ。青山学院大学卒業。「高層の死角」で江戸川乱歩賞、「腐蝕の構造」で日本推理作家協会賞、「悪道」で吉川英治文学賞受賞。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 特別な道具はいりません。誰でも気軽にはじめられて、少量からおいしく作れます。榎本さんの梅愛が詰まった季節の手仕事帖の決定版!「青梅のはちみつ漬け」「梅干し」「はちみつ黒梅酢シロップ」「すっぱい梅ジャム」など、毎年リピーター続出の人気レシピが、さらにおいしくなりました!
(他の紹介)目次 1章 榎本家の定番梅仕事(青梅のはちみつ漬け
梅干し)
2章 青梅で梅仕事(カリカリ小梅
ちょこっとさっぱり梅酒 ほか)
3章 完熟梅で梅仕事(すっぱい梅ジャム
完熟梅のはちみつ漬け ほか)
4章 梅を楽しむレシピ(梅干しを使って
梅酢を使って ほか)
(他の紹介)著者紹介 榎本 美沙
 料理家・発酵マイスター。夫婦で一緒に料理を作るレシピサイト「ふたりごはん」を運営し、YouTubeやInstagramでは、季節の料理や発酵食品が身近に感じられるレシピを提案する。体にやさしいおいしい料理とシンプルな調理法が好評で、テレビや雑誌、書籍へのレシピ提供、イベント出演なども多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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