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書誌情報

書名

弱者の戦術 会社存亡の危機を乗り越えるために組織のリーダーは何をしたか    

著者名 山野 智久/著
出版者 ダイヤモンド社
出版年月 2021.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310531122689.6/ヤ/2階図書室WORK-487一般図書貸出禁止在庫   ×

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2023
596.3 596.3
料理 うめ(梅)

書誌詳細

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タイトルコード 1008001636064
書誌種別 図書
書名 弱者の戦術 会社存亡の危機を乗り越えるために組織のリーダーは何をしたか    
書名ヨミ ジャクシャ ノ センジュツ 
著者名 山野 智久/著
著者名ヨミ ヤマノ トモヒサ
出版者 ダイヤモンド社
出版年月 2021.11
ページ数 236p
大きさ 19cm
分類記号 689.6
分類記号 689.6
ISBN 4-478-11443-8
内容紹介 潤沢な余剰資金のないベンチャー企業が、コロナ禍が引き起こした未曾有の危機にどう立ち向かったのか。新たな事業に取り組み、ひとりも社員をクビにしないで会社を存続させた、アソビューCEOの戦いの克明な記録。
著者紹介 1983年千葉県生まれ。明治大学法学部卒業。株式会社リクルートを経て、アソビュー株式会社代表取締役CEO。
件名 アソビュー株式会社
個人件名 山野 智久
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 特別な道具はいりません。誰でも気軽にはじめられて、少量からおいしく作れます。榎本さんの梅愛が詰まった季節の手仕事帖の決定版!「青梅のはちみつ漬け」「梅干し」「はちみつ黒梅酢シロップ」「すっぱい梅ジャム」など、毎年リピーター続出の人気レシピが、さらにおいしくなりました!
(他の紹介)目次 1章 榎本家の定番梅仕事(青梅のはちみつ漬け
梅干し)
2章 青梅で梅仕事(カリカリ小梅
ちょこっとさっぱり梅酒 ほか)
3章 完熟梅で梅仕事(すっぱい梅ジャム
完熟梅のはちみつ漬け ほか)
4章 梅を楽しむレシピ(梅干しを使って
梅酢を使って ほか)
(他の紹介)著者紹介 榎本 美沙
 料理家・発酵マイスター。夫婦で一緒に料理を作るレシピサイト「ふたりごはん」を運営し、YouTubeやInstagramでは、季節の料理や発酵食品が身近に感じられるレシピを提案する。体にやさしいおいしい料理とシンプルな調理法が好評で、テレビや雑誌、書籍へのレシピ提供、イベント出演なども多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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