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書誌情報

書名

質問に答えて   たのしいお話  

著者名 松岡 享子/著
出版者 東京子ども図書館
出版年月 1975.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0111272746B015.9/タ/8書庫2児童書一般貸出在庫   ○
2 新琴似2012459117376/マ/書庫一般図書一般貸出在庫   ○

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飛田 和緒
2007
E E

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000449929
書誌種別 図書
書名 質問に答えて   たのしいお話  
書名ヨミ シツモン ニ コタエテ 
著者名 松岡 享子/著
著者名ヨミ マツオカ キョウコ
出版者 東京子ども図書館
出版年月 1975.7
ページ数 70p
大きさ 15cm
分類記号 015.8
分類記号 015.93
件名 ストーリー テリング
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 特別な道具はいりません。誰でも気軽にはじめられて、少量からおいしく作れます。榎本さんの梅愛が詰まった季節の手仕事帖の決定版!「青梅のはちみつ漬け」「梅干し」「はちみつ黒梅酢シロップ」「すっぱい梅ジャム」など、毎年リピーター続出の人気レシピが、さらにおいしくなりました!
(他の紹介)目次 1章 榎本家の定番梅仕事(青梅のはちみつ漬け
梅干し)
2章 青梅で梅仕事(カリカリ小梅
ちょこっとさっぱり梅酒 ほか)
3章 完熟梅で梅仕事(すっぱい梅ジャム
完熟梅のはちみつ漬け ほか)
4章 梅を楽しむレシピ(梅干しを使って
梅酢を使って ほか)
(他の紹介)著者紹介 榎本 美沙
 料理家・発酵マイスター。夫婦で一緒に料理を作るレシピサイト「ふたりごはん」を運営し、YouTubeやInstagramでは、季節の料理や発酵食品が身近に感じられるレシピを提案する。体にやさしいおいしい料理とシンプルな調理法が好評で、テレビや雑誌、書籍へのレシピ提供、イベント出演なども多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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