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所蔵数 21 在庫数 9 予約数 0

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書名

美學校1969-2019 自由と実験のアカデメイア    

著者名 美学校/編
出版者 晶文社
出版年月 2019.8


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181364183J913/ヒロ/4キッズ13B児童書一般貸出貸出中  ×
2 新琴似2012982308J913/ヒ/4図書室児童書一般貸出貸出中  ×
3 元町3013018068J913/ヒ/4図書室J8b児童書一般貸出貸出中  ×
4 元町3013083120J913/ヒ/4図書室J8b児童書一般貸出貸出中  ×
5 厚別8013306843J913/ヒ/4図書室34児童書一般貸出在庫  
6 西岡5013171649J913/ヒ/4図書室J10児童書一般貸出貸出中  ×
7 清田5514082220J913/ヒ/4図書室59児童書一般貸出貸出中  ×
8 澄川6012853039J913/ヒ/4図書室J7児童書一般貸出在庫  
9 山の手7013226597J913/ヒ/4図書室J03a児童書一般貸出貸出中  ×
10 9013253621J913/ヒ/4図書室21A児童書一般貸出在庫  
11 北区民2113095265J913/ヒ/4図書室児童書一般貸出貸出中  ×
12 白石区民4113089454J913/ヒ/4図書室児童書一般貸出貸出中  ×
13 篠路コミ2510305861J913/ヒ/4図書室児童書一般貸出貸出中  ×
14 新琴似新川2213128347J913/ヒ/4図書室児童書一般貸出貸出中  ×
15 太平百合原2410257998J913/ヒ/4図書室児童書一般貸出在庫  
16 ふしこ3213113263J913/ヒ/4図書室児童書一般貸出在庫  
17 苗穂・本町3413119516J913/ヒ/4図書室児童書一般貸出在庫  
18 白石東4212214284J913/ヒ/4図書室児童書一般貸出貸出中  ×
19 菊水元町4313123038J913/ヒ/4図書室児童書一般貸出在庫  
20 北白石4413163454J913/ヒ/4図書室児童書一般貸出在庫  
21 はっさむ7313040763J913/ヒ/4図書室児童書一般貸出在庫  

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2023
596.3 596.3
料理 うめ(梅)

書誌詳細

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タイトルコード 1008001403638
書誌種別 図書
書名 美學校1969-2019 自由と実験のアカデメイア    
書名ヨミ ビガッコウ センキュウヒャクロクジュウキュウ ニセンジュウキュウ 
著者名 美学校/編
著者名ヨミ ビガッコウ
出版者 晶文社
出版年月 2019.8
ページ数 322p
大きさ 21cm
分類記号 707
分類記号 707
ISBN 4-7949-7096-1
内容紹介 美学校という実験場には、いまも過去・現在の講師陣と出身者が寄り集まり、未来の才能たちとぶつかり合う。美術・音楽・メディア表現の要所として蠢き続ける美の解放区の50年を収めたクロニクル。会田誠らのエッセイも掲載。
件名 美学校
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞

(他の紹介)内容紹介 特別な道具はいりません。誰でも気軽にはじめられて、少量からおいしく作れます。榎本さんの梅愛が詰まった季節の手仕事帖の決定版!「青梅のはちみつ漬け」「梅干し」「はちみつ黒梅酢シロップ」「すっぱい梅ジャム」など、毎年リピーター続出の人気レシピが、さらにおいしくなりました!
(他の紹介)目次 1章 榎本家の定番梅仕事(青梅のはちみつ漬け
梅干し)
2章 青梅で梅仕事(カリカリ小梅
ちょこっとさっぱり梅酒 ほか)
3章 完熟梅で梅仕事(すっぱい梅ジャム
完熟梅のはちみつ漬け ほか)
4章 梅を楽しむレシピ(梅干しを使って
梅酢を使って ほか)
(他の紹介)著者紹介 榎本 美沙
 料理家・発酵マイスター。夫婦で一緒に料理を作るレシピサイト「ふたりごはん」を運営し、YouTubeやInstagramでは、季節の料理や発酵食品が身近に感じられるレシピを提案する。体にやさしいおいしい料理とシンプルな調理法が好評で、テレビや雑誌、書籍へのレシピ提供、イベント出演なども多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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