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書誌情報

書名

サトラップの息子     

著者名 アンリ・トロワイヤ/著   小笠原 豊樹/訳
出版者 草思社
出版年月 2004.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0116510777953.7/ト/1階図書室70B一般図書一般貸出在庫   ○

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2023
596.3 596.3
料理 うめ(梅)

書誌詳細

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タイトルコード 1006400109409
書誌種別 図書
書名 サトラップの息子     
書名ヨミ サトラップ ノ ムスコ 
著者名 アンリ・トロワイヤ/著
著者名ヨミ アンリ トロワイヤ
著者名 小笠原 豊樹/訳
著者名ヨミ オガサワラ トヨキ
出版者 草思社
出版年月 2004.2
ページ数 190p
大きさ 20cm
分類記号 953.7
分類記号 953.7
ISBN 4-7942-1283-6
内容紹介 革命に揺れるロシアからフランスへ家族とともに亡命してきた少年は、パリで友人ニキータと再会を果たした。そうだ、小説を書こう! 少年2人は意気投合するが…。自伝的物語に秘められた小説家のたくらみとは?
著者紹介 1911年モスクワ生まれ。ロシア革命を逃れてフランスに亡命。フランスで最も人気のある作家。ロシア皇帝や作家のほかフランスの作家の評伝も手がける。
言語区分 日本語
受賞情報 日仏翻訳文学賞
書評掲載紙 読売新聞

(他の紹介)内容紹介 特別な道具はいりません。誰でも気軽にはじめられて、少量からおいしく作れます。榎本さんの梅愛が詰まった季節の手仕事帖の決定版!「青梅のはちみつ漬け」「梅干し」「はちみつ黒梅酢シロップ」「すっぱい梅ジャム」など、毎年リピーター続出の人気レシピが、さらにおいしくなりました!
(他の紹介)目次 1章 榎本家の定番梅仕事(青梅のはちみつ漬け
梅干し)
2章 青梅で梅仕事(カリカリ小梅
ちょこっとさっぱり梅酒 ほか)
3章 完熟梅で梅仕事(すっぱい梅ジャム
完熟梅のはちみつ漬け ほか)
4章 梅を楽しむレシピ(梅干しを使って
梅酢を使って ほか)
(他の紹介)著者紹介 榎本 美沙
 料理家・発酵マイスター。夫婦で一緒に料理を作るレシピサイト「ふたりごはん」を運営し、YouTubeやInstagramでは、季節の料理や発酵食品が身近に感じられるレシピを提案する。体にやさしいおいしい料理とシンプルな調理法が好評で、テレビや雑誌、書籍へのレシピ提供、イベント出演なども多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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